ओआरएस क्या है? यह खबरों में क्यों है?

आपने हाल ही में समाचारों में ओआरएस नामक किसी चीज़ का उल्लेख देखा होगा। क्या आप जानते हैं इसका क्या मतलब है? और यह खबरों में क्यों है?

तो, ओआरएस का मतलब ओरल रिहाइड्रेशन सॉल्यूशन है और इसे ओरल रिहाइड्रेशन थेरेपी (ओआरटी) भी कहा जाता है। यह एक प्रकार का द्रव प्रतिस्थापन है जिसमें शर्करा और नमक, सोडियम और पोटेशियम होता है, जिसका उपयोग दस्त जैसी विभिन्न बीमारियों के दौरान निर्जलीकरण को रोकने और इलाज करने के लिए किया जाता है। अनुमान लगाया गया है कि मौखिक पुनर्जलीकरण चिकित्सा के उपयोग से दस्त से मृत्यु का जोखिम 93% तक कम हो जाता है। डब्ल्यूएचओ प्रत्येक घटक की एक विशिष्ट मात्रा की सिफारिश करता है, जो यह सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है कि सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला ओआरएस जनता तक पहुंचे।

समस्या काफी सरल थी: पूरे देश में बेचे जा रहे ओआरएस उत्पादों का एक समूह इस विशेष गुणवत्ता जांच का पालन नहीं कर रहा था, जिसके कारण उत्पाद चिकित्सीय गुणवत्ता का नहीं था। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) कुल मिलाकर मौखिक पुनर्जलीकरण समाधान (ओआरएस) की सिफारिश करता है परासारिता (एक तरल में कितने घुले हुए कण हैं इसका एक माप) 245 mOsm/L। इस मानक सूत्र में प्रति लीटर 2.6 ग्राम सोडियम क्लोराइड, 1.5 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड, 2.9 ग्राम सोडियम साइट्रेट और 13.5 ग्राम डेक्सट्रोज़ एनहाइड्रस (चीनी) होता है।

इसकी तुलना में, फार्मास्युटिकल संगठनों द्वारा उत्पादित और बाजार में बेचे जाने वाले कुछ ओआरएस पैकेटों में प्रति लीटर लगभग 120 ग्राम चीनी होती है, जिसमें से 110 ग्राम अतिरिक्त चीनी होती है। इनमें प्रति लीटर 1.17 ग्राम सोडियम, 0.79 ग्राम पोटेशियम और 1.47 ग्राम क्लोराइड भी होता है।

2017 में, हैदराबाद स्थित बाल रोग विशेषज्ञ डॉ शिवरंजनी संतोष ने चिकित्सा उद्योग की बेहतरी के लिए एक लंबी लड़ाई लड़ने की ठानी। जीवन रक्षक ओरल रिहाइड्रेशन सॉल्यूशंस के रूप में दिखावा करते हुए, कुछ चीनी पेय चिकित्सकीय रूप से योग्य ओआरएस के बहाने बेचे जा रहे थे। पिछले हफ्ते, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने एक आदेश जारी कर ऐसे किसी भी पेय पदार्थ पर ‘ओआरएस’ शब्द के इस्तेमाल पर प्रतिबंध लगा दिया था जो डब्ल्यूएचओ के सख्त चिकित्सा फॉर्मूले का पालन नहीं करता है।

शुरुआत में एक जागरूकता बढ़ाने वाले कार्यक्रम के रूप में शुरू किया गया था, यह 2021 में था कि डॉ शिवरंजनी ने केंद्रीय औषधि मानक नियंत्रण संगठन (सीडीएससीओ) और बाद में एफएसएसएआई और स्वास्थ्य मंत्रालय को लिखा था। अप्रैल 2022 में, FSSAI ने ORS लेबल के उपयोग पर रोक लगा दी, लेकिन जुलाई में आदेश को पलट दिया, जिससे कंपनियों को अस्वीकरण के साथ लेबल का उपयोग करने की अनुमति मिल गई। चूंकि अधिकांश लोग अस्वीकरण नहीं पढ़ते, इसलिए यह भ्रामक था।

पिछले साल, उन्होंने एक जनहित याचिका दायर की और सोशल मीडिया पर इस मुद्दे को उठाना जारी रखा, और एंडोक्राइन सोसाइटी ऑफ इंडिया और महिला बाल रोग विशेषज्ञ फोरम से समर्थन प्राप्त किया।

बेहतर स्वास्थ्य देखभाल सुनिश्चित करने के लिए आठ साल की लड़ाई के बाद, डॉ. शिवरंजनी ने आखिरकार जीत हासिल की। 15 अक्टूबर 2025 को, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने एक ऐतिहासिक आदेश जारी किया, जिसमें WHO के सख्त चिकित्सा फॉर्मूले का पालन नहीं करने वाले किसी भी पेय पर ‘ओआरएस’ शब्द के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया गया, एक ऐसा कदम जो एक महत्वपूर्ण स्वास्थ्य देखभाल लेबल के दुरुपयोग को रोक देगा।