सदियों से, मटका जापान में सिर्फ चाय से अधिक के रूप में पोषित किया गया है। विशेष रूप से खेती की गई हरी चाय के पत्तों का यह बारीक ग्राउंड पाउडर एक वैश्विक फ़ेवूराइट बन गया है – और अच्छे कारण के लिए। एक शांत पेय होने से परे, मटका शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और त्वचा-प्रेमी पोषक तत्वों के साथ पैक किया जाता है जो इसे स्किनकेयर के लिए एक स्टैंडआउट घटक बनाते हैं। DIY मास्क से लेकर लैटेस तक, मटका सिर्फ उज्ज्वल, चमकती त्वचा के लिए आपका रहस्य हो सकता है।
मटका क्या है और यह भीतर से चमकती त्वचा का समर्थन कैसे करता है?
मटका एक जीवंत हरा पाउडर है जो युवा कैमेलिया साइनेंसिस पत्तियों से बना है। अपनी पोषक तत्वों की सामग्री को बढ़ावा देने के लिए, पौधों को फसल से पहले सीधे धूप से छायांकित किया जाता है, जिससे क्लोरोफिल और अमीनो एसिड को बढ़ाया जाता है। पत्तियों को तब उबला हुआ, सूखा, और पत्थर-जमीन एक महीन पाउडर में किया जाता है। नियमित हरी चाय के विपरीत, जहां आप पत्तियों को खड़ी करते हैं और छोड़ देते हैं, मटका आपको पूरे पत्तों का सेवन करने देता है – प्रति कप अधिक एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों को कम करना।मटका के तीन मुख्य ग्रेड हैं:
- सेरेमोनियल ग्रेड: उच्चतम गुणवत्ता, पारंपरिक चाय समारोहों में उपयोग किया जाता है
- प्रीमियम ग्रेड: दैनिक पीने के लिए आदर्श
- पाक ग्रेड: अधिक कड़वा, खाना पकाने और बेकिंग के लिए सबसे अच्छा
मटका विशेष रूप से एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीसीजी) में समृद्ध है, एक प्रकार का कैटेचिन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट दिखाया गया है। एक अध्ययन के अनुसार, ईजीसीजी मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करता है, त्वचा की कोशिकाओं को यूवी क्षति से बचाता है, और कोलेजन टूटने को धीमा कर देता है – या फैक्टर्स जो उम्र बढ़ने और सुस्तता में योगदान करते हैं।वास्तव में, मटका में नियमित ग्रीन टी की तुलना में 137 गुना अधिक ईजीसीजी होता है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने और त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए एक पावरहाउस बनाता है।
मटका के विरोधी भड़काऊ और त्वचा के लिए डिटॉक्सिफाइंग प्रभाव
पुरानी सूजन मुँहासे, रोसैसिया और एक्जिमा जैसी आम त्वचा की चिंताओं से जुड़ी है। ईजीसीजी में भड़काऊ साइटोकिन्स को कम करने और त्वचा को शांत करने की क्षमता है। मटका में रुटिन भी शामिल है, जो एक फ्लेवोनोइड है जो अपने सुखदायक गुणों के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, क्लोरोफिल, विटामिन ई, राइबोफ्लेविन (बी 2), और नियासिन (बी 3) की इसकी उच्च सामग्री त्वचा डिटॉक्सिफिकेशन, सेलुलर मरम्मत और बेहतर त्वचा की बनावट में योगदान देती है। ये पोषक तत्व एक मजबूत त्वचा बाधा को बनाए रखने, तेल उत्पादन को विनियमित करने और लालिमा को कम करने में मदद करते हैं।
कोलेजन समर्थन और एंटी-एजिंग मटका के लाभ चमकती त्वचा के लिए
सूर्य का एक्सपोज़र दृश्यमान चेहरे की उम्र बढ़ने के 80% तक के लिए जिम्मेदार है। अध्ययनों से पता चला है कि ईजीसीजी न केवल सूरज से प्रेरित त्वचा को नुकसान को रोकने में मदद करता है, बल्कि कोलेजन और त्वचा हाइड्रेशन के उत्पादन को भी बढ़ावा देता है। ए अध्ययन पाया गया कि ग्रीन टी पॉलीफेनोल्स के सामयिक अनुप्रयोग ने त्वचा की लोच में काफी सुधार किया और ठीक लाइनों को कम किया।मटका में कैफीन भी होता है, जो परिसंचरण को बढ़ाता है और पफनेस को कम करता है, जिससे त्वचा को एक मजबूत, अधिक उज्ज्वल रूप देता है।
चमकती त्वचा के लिए हर दिन मटका का उपयोग: शीर्ष और आंतरिक रूप से
त्वचा पर सीधे मटका का उपयोग करने से इसके एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए दृश्य लाभ प्रदान किया जा सकता है। यहाँ दो आसान DIY फेस मास्क हैं जिन्हें आप घर पर आज़मा सकते हैं:
- मटका और हनी मास्क: 1 चम्मच कच्चे शहद के साथ 1 चम्मच मटका पाउडर मिलाएं। जलयोजन और विरोधी भड़काऊ लाभ के लिए 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
- मटका और दही मास्क: 1 चम्मच मैच को 1 टेबलस्पून सादे दही के साथ मिलाएं। यह त्वचा को उज्ज्वल करता है और छिद्रों को परिष्कृत करता है।
स्किनकेयर प्रोडक्ट्स: एक मुख्य घटक के रूप में सूचीबद्ध प्रीमियम-ग्रेड मटका के साथ माच-इनफ्यूज्ड फेस मास्क, क्लीन्ज़र, या सीरम के लिए देखें। हमेशा उन्हें पूरी तरह से लागू करने से पहले नए उत्पादों का परीक्षण करें।स्किन हेल्थ के लिए मटका पीना: पेय माचिस के भीतर से त्वचा का समर्थन करता है। यह एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, चयापचय को बढ़ाता है, और तनाव को नियंत्रित करता है – जो सभी त्वचा की स्पष्टता और उम्र बढ़ने को प्रभावित करते हैं। एक मटका लट्टे, स्मूथी, या मटका दलिया की कोशिश करें। सुरक्षित उपयोग और भंडारण युक्तियाँ:
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए कार्बनिक औपचारिक-ग्रेड मटका चुनें।
- पोटेंसी को संरक्षित करने के लिए प्रकाश और गर्मी से दूर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
- व्यापक रूप से उपयोग करने से पहले पैच टेस्ट सामयिक अनुप्रयोग।
मटका सिर्फ एक प्रवृत्ति नहीं है; यह एक समग्र घटक है जो सदियों के उपयोग में निहित है और आधुनिक विज्ञान द्वारा समर्थित है। चाहे आप इसे अपनी त्वचा पर लागू करते हैं या इसे दैनिक रूप से घूंटते हैं, मटका उज्ज्वल, स्वस्थ दिखने वाली त्वचा को प्राप्त करने के लिए कई रास्ते प्रदान करता है।यह भी पढ़ें: मानसून के दौरान हेयरफॉल क्यों बढ़ता है और आप इसके बारे में क्या कर सकते हैं