नए अध्ययन से पता चलता है कि पौधे कैसे चीनी का उपयोग करते हैं और गर्मी का जवाब देते हैं |

लंबे समय तक, वैज्ञानिकों ने सोचा कि पौधों ने मुख्य रूप से प्रोटीन के माध्यम से गर्मी का पता लगाया जो रात में सक्रिय होते हैं। अब, हाल की खोजों ने बहुत अधिक जटिल प्रक्रिया का खुलासा किया है। यह हमारी मौजूदा समझ को बदल देता है कि पौधे गर्मी का जवाब कैसे देते हैं। अध्ययन से पता चलता है कि पौधे दिन के दौरान गर्मजोशी के लिए अपनी वृद्धि प्रतिक्रिया को विनियमित करने के लिए सूर्य के प्रकाश, चीनी और आंतरिक संकेतों के संयोजन का उपयोग करते हैं, एक प्रक्रिया के रूप में जाना जाता है थर्मोमोर्फोजेनेसिस। यह सफलता जटिल तरीकों पर नई रोशनी डालती है जो पौधे अपने वातावरण के अनुकूल होते हैं। जब यह गर्म होता है, तो वे सिर्फ प्रतिक्रिया नहीं करते हैं – वे सोचते हैं और समायोजित करते हैं। वे अपने परिवेश को समझने के लिए शर्करा का उपयोग करते हैं और पूरी तरह से बढ़ते हैं जब स्थितियां सही होती हैं।

अध्ययन से पता चलता है कि पौधे सूर्य के प्रकाश में गर्मी का पता लगाने के लिए चीनी का उपयोग कैसे करते हैं

वैज्ञानिकों ने पहले सोचा था कि कुछ प्रोटीन (फाइटोक्रोम बी और ईएलएफ 3) ने पौधों को गर्मी को गर्म करने में मदद की, लेकिन यह रात के डेटा पर आधारित था। अर्थ डॉट कॉम के अनुसार, जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में प्रकृति संचार, शोधकर्ताओं ने पाया कि दिन के दौरान, जब यह गर्म और धूप होती है, तो ये प्रोटीन उसी तरह काम नहीं करते हैं। इसके बजाय, उन्होंने एक नए हीट-सेंसिंग तंत्र की खोज की जिसमें चीनी शामिल है और तेज धूप में भी सक्रिय है। इस नई खोज से पता चलता है कि पौधों में तापमान के आधार पर गर्मी का जवाब देने के अलग -अलग तरीके हैं।

पौधे के विकास में चीनी और तापमान की दोहरी भूमिका

अध्ययन में पाया गया कि चीनी दिन के दौरान पौधों को गर्मी में मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जब यह गर्म होता है, तो पौधे सुक्रोज में संग्रहीत स्टार्च को तोड़ते हैं, जो तब PIF4 नामक एक प्रोटीन को स्थिर करने में मदद करता है जो विकास को बढ़ावा देता है। PIF4 को दो चीजों की आवश्यकता होती है: चीनी इसे स्थिर रखने के लिए और एक और प्रोटीन (ELF3) से स्वतंत्रता रखने के लिए जो सामान्य रूप से इसे दबा देता है, प्रभावी ढंग से काम करने के लिए। जब दोनों स्थितियां पूरी होती हैं, तो संयंत्र ठीक से बढ़ता है। यह दोहरी प्रणाली यह सुनिश्चित करती है कि पौधे केवल गर्म होने पर ही बढ़ते हैं और उनके पास पर्याप्त चीनी होती है, जिससे उन्हें ऊपर की ओर खिंचने की अनुमति मिलती है।सामान्य स्थितियों के तहत, ELF3 प्रभावी रूप से PIF4 को दो तरीकों से रोकता है। हालांकि, उच्च तापमान ELF3 स्थितियां प्रदान करते हैं जो इसे अक्षम करते हैं, जिससे PIF4 को कार्य करने की अनुमति मिलती है। इसका मतलब है कि PIF4 गर्म होने पर पौधे की वृद्धि शुरू कर सकता है और ऊर्जा के लिए पर्याप्त चीनी है। PIF4 के लिए गर्मी महत्वपूर्ण है; पूर्ण विकास प्रतिक्रिया के लिए चीनी और गर्मी दोनों की आवश्यकता हैयह भी पढ़ें | वैज्ञानिक 4.16 बिलियन वर्ष से अधिक पुरानी, ​​पृथ्वी पर सबसे पुरानी चट्टानों की खोज करते हैं