प्रोटीन पाउडर के अस्तित्व में आने से पहले भारतीयों द्वारा उपयोग किए जाने वाले 8 शाकाहारी खाद्य पदार्थ

इससे पहले कि प्रोटीन पाउडर टब में बड़े करीने से पैक किए जाते और स्कूप से मापे जाते, भारतीय रसोई पहले से ही भारी काम कर रही थी। फिटनेस मार्केटिंग के प्रोटीन को एक चलन में बदलने से बहुत पहले, परिवार रोजमर्रा के खाद्य पदार्थों पर निर्भर थे जो किफायती, पेट भरने वाले और गहराई से परिचित थे। ये आधुनिक अर्थों में “सुपरफूड” नहीं थे। वे बस घरेलू खाना पकाने की लय का हिस्सा थे। जो चीज़ इन खाद्य पदार्थों को विशेष बनाती है, वह केवल उनकी प्रोटीन सामग्री नहीं है, बल्कि यह तथ्य भी है कि इन्हें स्वाभाविक रूप से, बिना किसी जुनून के, और अक्सर आज के कई आधुनिक आहारों की तुलना में कहीं बेहतर स्थिरता के साथ खाया जाता है। उन्होंने किसानों, बच्चों, श्रमिकों और एथलीटों को समान रूप से खाना खिलाया, अक्सर बिना किसी ने उन्हें फिटनेस फूड कहा। यहां 8 खाद्य पदार्थ हैं जिनका उपयोग भारतीय प्रोटीन पाउडर के अस्तित्व से पहले करते थे।