भारत की कृषि एक गंभीर विरोधाभास का सामना कर रही है: a बड़ी मात्रा में बायोमास जो मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है इसके बजाय जलाया जा रहा है. इससे मृदा स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा को खतरा है। पंजाब और हरियाणा हर साल अपने खुले खेतों में 20 मिलियन टन से अधिक धान की पराली जलाते हैं। इसका कारण कटाई के बाद की कम अवधि और व्यावहारिक विकल्पों की कमी है।
इन अवशेषों को जलाने से हवा और मिट्टी में बड़ी मात्रा में ग्रीनहाउस गैसें और बारीक कण निकलते हैं, जिससे क्षेत्र में गंभीर वायु प्रदूषण होता है और साथ ही कार्बनिक पदार्थों का एक बड़ा नुकसान होता है जो अन्यथा तेजी से कम होती मिट्टी में वापस आ सकता है।
साथ ही, महाराष्ट्र की काली मिट्टी से लेकर केरल की लाल मिट्टी तक, कृषि भूमि का बड़ा हिस्सा बहुत कम मिट्टी में कार्बनिक कार्बन, खराब जल-धारण क्षमता और पोषक तत्वों के तेजी से नुकसान से ग्रस्त है, जिससे बेहतर बीज और सिंचाई के साथ भी फसल उत्पादकता कम हो जाती है।
ये दोनों समस्याएं प्राकृतिक संसाधनों को कुशलतापूर्वक पुनर्चक्रित करने में उसी बड़ी विफलता के लक्षण हैं।
कृषि के लिए मूल्य
बायोचार छर्रों. | फोटो साभार: ओरेगॉन वानिकी विभाग (CC BY)
यहीं पर बायोचार कार्बन नकारात्मक समाधान के रूप में उभरता है। बायोचार कृषि अपशिष्टों को कम ऑक्सीजन वाली स्थितियों में गर्म करके बनाया जाता है। जो बचता है वह कार्बन युक्त पदार्थ है जो मिट्टी में बहुत धीरे-धीरे टूटता है, जिससे कार्बन को लंबे समय तक दूर रखने में मदद मिलती है। लाभ कार्बन कैप्चर से कहीं आगे तक फैला हुआ है। बायोचार अत्यधिक छिद्रपूर्ण है और मिट्टी के कणों को एकत्र करने, पानी को रोकने और सूक्ष्मजीवों के लिए उपयुक्त वातावरण बनाने में योगदान देता है।
इन गुणों को देखते हुए, कृषि के लिए बायोचार का महत्व स्पष्ट होना चाहिए। जब इसे खराब, ख़राब मिट्टी में मिलाया जाता है, तो यह पानी जमा करने की उनकी क्षमता को बढ़ा सकता है और लाभकारी रोगाणुओं के विकास को प्रोत्साहित कर सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि यह फसल उत्पादकता में 10% से 30% और जल-धारण क्षमता में 10% से 25% तक सुधार कर सकता है, खासकर कम पोषक तत्वों वाली मिट्टी में।
मक्के के डंठल से प्राप्त बायोचार और महाराष्ट्र के अकोला जिले में काली मिट्टी पर लागू करने से क्षेत्रीय परीक्षणों में मिट्टी में कार्बनिक कार्बन सामग्री और समग्र मिट्टी की उर्वरता में सुधार हुआ है। केरल के शोध से पता चला है कि नारियल के पत्तों के डंठल से बने बायोचार ने विभिन्न फसल प्रणालियों में मिट्टी की गुणवत्ता में वृद्धि की है, जिससे स्थानीय संसाधनों का प्रभावी ढंग से उपयोग करने की आवश्यकता पर बल दिया गया है। शायद सबसे महत्वपूर्ण रूप से, दीर्घकालिक अध्ययनों से पता चला है कि बायोचार से मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ाने और समय के साथ उच्च फसल उत्पादन को बनाए रखने में लाभ होता है।
व्यापक दृष्टि
यह दृष्टिकोण टिकाऊ कृषि और जलवायु लचीलेपन के भारत के व्यापक दृष्टिकोण का भी समर्थन करता है। जैसे-जैसे सूखा, गर्मी की लहरें और अनियमित वर्षा लगातार और अधिक तीव्र होती जा रही है, कृषि उत्पादकता को बनाए रखने के लिए मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार महत्वपूर्ण होगा।
इस प्रकार, जल-धारण क्षमता और पोषक तत्वों का कुशलतापूर्वक उपयोग करने की क्षमता को बढ़ाकर, बायोचार बाहरी इनपुट पर निर्भरता को कम करते हुए फसलों को नमी के तनाव का सामना करने में मदद कर सकता है। यह छोटे और सीमांत किसानों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो अक्सर जलवायु की अनिश्चितताओं से सबसे अधिक प्रभावित होते हैं।
प्राकृतिक खेती, मृदा स्वास्थ्य प्रबंधन और कार्बन खेती पर मौजूदा पहलों में बायोचार को एकीकृत करने से बड़े पैमाने पर पर्यावरणीय और आर्थिक लाभ मिल सकते हैं। फिर भी भारत में, बायोचार काफी हद तक अनुसंधान परीक्षणों और पायलट परियोजनाओं तक ही सीमित है, और कई किसानों के लिए यह बिल्कुल अलग है।
दरअसल, कृषि अवशेषों को आम तौर पर निपटान की समस्या के तौर पर ही देखा जाता है। लेकिन वे एक महत्वपूर्ण संसाधन हैं जो अतिरिक्त आय उत्पन्न कर सकते हैं, नौकरियां पैदा कर सकते हैं, पर्यावरणीय लाभ पहुंचा सकते हैं और पारिस्थितिकी तंत्र सेवाओं के लिए भुगतान का समर्थन भी कर सकते हैं।
कार्बन क्रेडिट
बायोचार की एक इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप की छवि इसके छिद्रों को दिखाती है, जो मिट्टी के कणों को एकत्र करने और पानी को बनाए रखने में मदद करती है, जिससे सूक्ष्मजीवों के लिए उपयुक्त वातावरण बनता है। | फोटो साभार: जी. लेंस माइक्रोस्कोपिस्ट, जैमे कर्डेनस (CC BY)
आगे बढ़ने के एक रास्ते के रूप में, सरकार कृषि अपशिष्टों को बायोचार में बदलने और इसे कार्बन क्रेडिट बाजारों में मिट्टी में डालने की गतिविधियों को पैकेज कर सकती है, जिससे बड़े पैमाने पर अपनाने के लिए एक मजबूत आर्थिक प्रोत्साहन तैयार हो सके। बायोचार कार्बन पहले से ही दीर्घकालिक पृथक्करण के लिए कठोर स्थिरता मानदंडों को पार करता है, और इसे अंतरराष्ट्रीय स्तर पर स्वीकृत लेखांकन मानकों के तहत लगातार कार्बन डाइऑक्साइड हटाने वाली तकनीक के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है।
उदाहरण के लिए, VM0042 कृषि भूमि प्रबंधन पद्धति अवशेष जलाने से होने वाले उत्सर्जन और मिट्टी में दीर्घकालिक कार्बन पृथक्करण दोनों की मात्रा निर्धारित करती है। इस प्रोटोकॉल में, प्रत्येक टन प्रमाणित बायोचार कार्बन क्रेडिट के बराबर 2-2.8 टन कार्बन डाइऑक्साइड उत्पन्न कर सकता है। कार्बन बाजार की कीमतों के आधार पर, प्रमाणित बायोचार परियोजना डेवलपर्स, किसानों और सहकारी समितियों के लिए आय का एक अतिरिक्त स्रोत प्रदान कर सकता है।
इस दृष्टिकोण का पहले से ही आईआईटी-खड़गपुर से किसान भट्ठी का उपयोग करने वाली परियोजनाओं में परीक्षण किया जा रहा है, जो छोटे धारकों को कृषि अपशिष्ट का मुद्रीकरण करने की अनुमति देता है।
कई अंतरराष्ट्रीय उदाहरण भी बायोचार प्रणालियों की मापनीयता को दर्शाते हैं। केन्या में, चावल की भूसी को बायोचार में बदलने से हजारों प्रमाणित कार्बन क्रेडिट का उत्पादन हुआ है और मिट्टी के पीएच और फास्फोरस की मात्रा में सुधार हुआ है। थाईलैंड ने मृदा पुनर्वास और कार्बन प्रबंधन पर राष्ट्रीय पहल के माध्यम से बायोचार के उपयोग को बढ़ावा दिया है, और नीति-से-बाज़ार पाइपलाइन प्रदान करते हुए, राष्ट्रीय कार्बन रजिस्ट्री प्रणाली तक पहुंच के लिए प्रमाणीकरण को बाध्य किया है। गन्ने की खोई से उत्पन्न ऑन-फ़ार्म बायोचार का उपयोग करने के बाद ब्राज़ील के एम्ब्रापा इंस्टीट्यूट से उच्च कार्बन प्रतिधारण और बड़े उपज लाभ की भी सूचना मिली है।
शहरी जैविक कचरा
एक हवाई दृश्य 15 अप्रैल, 2026 को बेंगलुरु में जलकुंभी से भरी झील के बगल में एक लैंडफिल को दर्शाता है। भारत प्रति वर्ष लगभग 62 मिलियन टन नगरपालिका ठोस कचरा उत्पन्न करता है और इसमें से 50% से अधिक बायोडिग्रेडेबल है। | फोटो साभार: एएफपी
इन उदाहरणों से यह भी पता चलता है कि सफलता एकीकृत रणनीतियों पर निर्भर करती है जो मजबूत माप, रिपोर्टिंग और सत्यापन प्रणालियों के साथ विकेंद्रीकृत, उचित रूप से स्केल की गई पायरोलिसिस तकनीक को जोड़ती है।
बायोचार के लिए फीडस्टॉक कृषि अपशिष्ट तक ही सीमित नहीं है और इसमें शहरी जैविक अपशिष्ट भी शामिल हो सकते हैं। भारत प्रति वर्ष लगभग 62 मिलियन टन नगरपालिका ठोस कचरा उत्पन्न करता है और इसमें से 50% से अधिक बायोडिग्रेडेबल है। सीवेज कीचड़ और फसल अवशेषों को भी बायोचार में परिवर्तित किया जा सकता है।
यह वृत्ताकार अर्थव्यवस्था के सिद्धांतों को ध्यान में रखते हुए है, क्योंकि जैविक कचरे को लैंडफिल से हटा दिया जाता है जो मीथेन का उत्पादन करते हैं और कृषि के लिए उपयोगी उत्पाद में परिवर्तित हो जाते हैं। इन उपायों को व्यवस्थित रूप से लागू करके, भारत अपनी बड़ी अपशिष्ट धाराओं को ‘काले सोने’ में बदल सकता है, इस प्रकार वैश्विक जलवायु शमन प्रयासों में सार्थक योगदान देते हुए अधिक लचीला कृषि भविष्य सुनिश्चित कर सकता है।
कुल मिलाकर, बायोमास के मूल्य को केवल एक एकीकृत पारिस्थितिकी तंत्र के माध्यम से महसूस किया जा सकता है जो किसानों के लिए नवाचार, उद्यमिता, बाजार लिंकेज, निवेश और बायोचार तक लागत प्रभावी पहुंच को उत्प्रेरित करता है।
विनय कुमार एचएम, केलाडी शिवप्पा नायक कृषि और बागवानी विज्ञान विश्वविद्यालय, शिवमोग्गा, कर्नाटक में सहायक प्रोफेसर हैं। विक्रम पाटिल भारत के अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान (आईआरआरआई) में कृषि अर्थशास्त्र के वैज्ञानिक हैं।
प्रकाशित – 22 जून, 2026 07:30 पूर्वाह्न IST