हां, धूप त्वचा में विटामिन डी के उत्पादन को ट्रिगर करती है – यह व्यापक रूप से जाना जाता है। लेकिन यहाँ क्या कम बात की गई है: सभी सूर्य के प्रकाश को समान नहीं बनाया गया है। प्रदूषण, त्वचा की टोन, अक्षांश, सनस्क्रीन का उपयोग, और दिन का समय जैसे कारक प्रभावित करते हैं कि वास्तव में विटामिन डी कितना संश्लेषित होता है।
सिर्फ 10 से 15 मिनट का सूर्य एक्सपोज़र दैनिक मदद कर सकता है। लेकिन वास्तव में, अध्ययनों से पता चलता है कि कई लोग- भारत जैसे सूर्य-समृद्ध देशों में भी-अभी भी विटामिन डी की कमी के संकेत दिखाते हैं। यह वह जगह है जहां बादाम का तेल एक गेम-चेंजर के रूप में प्रवेश कर सकता है, विटामिन डी के प्रत्यक्ष स्रोत के रूप में नहीं, बल्कि एक स्मार्ट एन्हांसर के रूप में।