बड़े पैमाने पर झींगा याद करने के बाद, यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) ने मसालों में रेडियोधर्मी संदूषण का पता लगाया है। संघीय एजेंसी ने झींगा के बाद संयुक्त राज्य अमेरिका को इंडोनेशिया से भेजे गए एक दूसरे खाद्य उत्पाद में संभावित रेडियोधर्मी संदूषण का पता लगाया।जैसा कि संदूषण के स्रोत के बारे में सवाल उठते हैं, एफडीए ने इंडोनेशिया के पीटी नेचुरल जावा मसाला से सभी मसालों के आयात को अवरुद्ध कर दिया है। संघीय नियामकों ने कैलिफोर्निया में भेजे गए लौंग के एक शिपमेंट में एक रेडियोधर्मी पदार्थ सेसियम 137 का पता लगाया है।यह अगस्त में कंपनी पं। बहरी मकुमुरी सेजती, या बीएमएस फूड्स पर अगस्त में लगाए गए आयात अलर्ट के तुरंत बाद आता है, जो हर साल अमेरिका को लाखों पाउंड झींगा भेजता है। यहां आपको यह जानने की जरूरत है कि एफडीए ने इंडोनेशिया के पीटी नेचुरल जावा मसाला से मसालों के आयात को क्यों अवरुद्ध किया।
Cesium 137 क्या है?
Cesium 137 एक रेडियोधर्मी आइसोटोप है, जिसे परमाणु प्रतिक्रियाओं के एक उपोत्पाद के रूप में बनाया जाता है, जिसमें परमाणु बम, परीक्षण, रिएक्टर संचालन और दुर्घटनाएं शामिल हैं। यह रेडियोधर्मी आइसोटोप विश्व स्तर पर व्यापक है, और इसकी ट्रेस मात्रा पर्यावरण में पाई जाती है, जिसमें मिट्टी, भोजन और हवा शामिल हैं।अमेरिकी सीमा शुल्क और सीमा सुरक्षा अधिकारियों ने पीटी बहरी मकमुर सेजती द्वारा कई अमेरिकी बंदरगाहों पर भेजे गए झींगा के शिपिंग कंटेनरों में सीज़ियम 137 का पता लगाने के बाद झींगा याद किया। अधिकारियों ने एफडीए को संभावित संदूषण के बारे में सूचित किया, और झींगा के नमूनों का परीक्षण करने पर, उन्होंने ब्रेडेड झींगा के एक नमूने में सीज़ियम 137 के निशान पाए।एक व्यापार डेटा विश्लेषण कंपनी, आयात जीनियस के आंकड़ों के अनुसार, इस कंपनी ने इस साल लगभग 84 मिलियन पाउंड (38 मिलियन किलोग्राम) झींगा को अमेरिकी बंदरगाहों पर भेजा है। यह अमेरिका में आयातित लगभग 6% विदेशी चिंराट का गठन करता है।
लौंग में रेडियोधर्मी संदूषण
झींगा याद के बाद, इस महीने, एफडीए ने सीज़ियम 137 को पीटी नेचुरल जावा स्पाइस द्वारा निर्यात किए गए लौंग के एक नमूने में पाया, कंपनी जो अमेरिका और अन्य देशों को मसाले आयात करती है। रिकॉर्ड्स के अनुसार, इस कंपनी ने इस साल अमेरिका को लगभग 440,000 पाउंड (200,000 किलोग्राम) लौंग भेजा।
क्या आपको चिंतित होना चाहिए?
एफडीए ने पुष्टि की है कि अमेरिका में बिक्री के लिए अलर्ट या परीक्षण सकारात्मक ट्रिगर या परीक्षण किए गए कोई भी भोजन को जारी नहीं किया गया है। हालांकि, झींगा के सैकड़ों हजारों पैकेज बेचे गए क्रोगर और अमेरिका भर के अन्य किराने की दुकानों को याद किया गया है, क्योंकि उन्हें उन शर्तों के तहत निर्मित किया गया हो सकता है जो उन्हें दूषित होने की अनुमति देते हैं।
जबकि जोखिम न्यूनतम लगता है, इन खाद्य पदार्थों में सीज़ियम 137 के निम्न स्तर के लिए लंबे समय तक संपर्क में एक ‘संभावित स्वास्थ्य चिंता’ पेश हो सकता है। यद्यपि संदूषण के स्तर का पता चला, चिंता के स्तर से बहुत कम है, लंबे समय तक जोखिम अभी भी कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को बढ़ा सकता है।तुम्हे क्या करना चाहिए?एफडीए ने सलाह दी है कि वे खाने से बचें या उसके कारण वापस बुलाए गए झींगा को परोसें सीज़ियम 137 संदूषण। यहाँ अगस्त से झींगा के रिकॉल की एक सूची दी गई है। 1। अगस्त 21, 2025: साउथविंड फूड्स, एलएलसी रिकॉल2। अगस्त 22, 2025: बीवर स्ट्रीट फिशरीज, एलएलसी रिकॉल3। 27 अगस्त, 2025: एक्वास्टार (यूएसए) कॉर्प रिकॉल – क्रोगर ब्रांड4। अगस्त 28, 2025: एक्वास्टार (यूएसए) कॉर्प रिकॉल – एक्वा स्टार ब्रांड5। अगस्त 29, 2025: साउथविंड फूड्स, एलएलसी रिकॉल – मूल रिकॉल का विस्तार6। सितंबर 19, 2025: एक्वास्टार (यूएसए) कॉर्प रिकॉल – मूल रिकॉल का विस्तार7। 23 सितंबर, 2025: साउथविंड फूड्स, एलएलसी रिकॉल – मूल रिकॉल का विस्तार8। 23 सितंबर, 2025: लॉरेंस थोक, एलएलसी रिकॉल – क्रोगर ब्रांड(एपी से इनपुट के साथ)