विटामिन डी: सूर्य के प्रकाश के प्रति संवेदनशील? यहां सुरक्षित रूप से विटामिन डी प्राप्त करने का सही तरीका बताया गया है |

विटामिन डी को “सनशाइन विटामिन” कहा जाता है, लेकिन सूरज की रोशनी हमेशा दयालु नहीं होती है। कई लोगों के लिए, थोड़े समय के लिए भी बाहर रहने से लालिमा, चकत्ते, सिरदर्द या रंजकता हो जाती है। कुछ प्रदूषित शहरों में रहते हैं। कुछ की त्वचा संवेदनशील होती है। अन्य लोग केवल इसलिए सावधान रहते हैं क्योंकि त्वचा कैंसर का खतरा वास्तविक है।तो त्वचा को नुकसान पहुंचाए बिना सुरक्षित रूप से विटामिन डी कैसे बनाया जा सकता है?इसका उत्तर संतुलन, समय और स्मार्ट परीक्षण में निहित है। विटामिन डी महत्वपूर्ण है, लेकिन त्वचा की सुरक्षा भी महत्वपूर्ण है। दोनों सहअस्तित्व में रह सकते हैं.

अधिकांश लोगों को एहसास है कि विटामिन डी अधिक महत्वपूर्ण क्यों है?

विटामिन डी शरीर को कैल्शियम अवशोषित करने में मदद करता है। यह हड्डियों की मजबूती, मांसपेशियों के कार्य और प्रतिरक्षा स्वास्थ्य का समर्थन करता है। निम्न स्तर थकान, बार-बार संक्रमण और हड्डियों में दर्द से जुड़ा है। वयस्कों में गंभीर कमी से ऑस्टियोमलेशिया हो सकता है, एक ऐसी स्थिति जो हड्डियों को नरम कर देती है।

भारत में प्रचुर धूप के बावजूद इसकी कमी आम है। न्यूट्रिएंट्स द्वारा प्रकाशित एक समीक्षा में सभी आयु समूहों में व्यापक रूप से कम विटामिन डी स्तर की सूचना दी गई है।विश्व स्तर पर, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ ऑफ़िस ऑफ़ डाइटरी सप्लीमेंट्स बताते हैं कि विटामिन डी प्रतिरक्षा विनियमन सहित 200 से अधिक जीन प्रक्रियाओं में भूमिका निभाता है। फिर भी, अधिक धूप का मतलब स्वचालित रूप से बेहतर स्तर नहीं है।

सूरज की रोशनी: कितना पर्याप्त है?

जब पराबैंगनी बी (यूवीबी) किरणें त्वचा पर पड़ती हैं तो त्वचा विटामिन डी बनाती है। लेकिन आवश्यक राशि कई अनुमानों से कम है।न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित शोध के अनुसार, हल्की त्वचा वाले लोगों को दोपहर की थोड़ी देर धूप में रहने से पर्याप्त विटामिन डी मिल सकता है, लेकिन गहरे रंग की त्वचा को अधिक मेलेनिन सांद्रता के कारण लंबे समय तक धूप में रहने की आवश्यकता होती है। सप्ताह में दो से तीन बार, बाहों और पैरों पर 15 से 30 मिनट की धूप कई प्रकार की भारतीय त्वचा के लिए पर्याप्त हो सकती है। लंबे समय तक एक्सपोज़र का मतलब अधिक लाभ नहीं है। एक बार जब शरीर पर्याप्त विटामिन डी बना लेता है, तो अतिरिक्त यूवी प्रकाश त्वचा की क्षति को बढ़ा देता है।

यदि त्वचा आसानी से जल जाती है, तो समय ही सब कुछ है

संवेदनशील त्वचा को रणनीति की आवश्यकता होती है।सुबह 10 बजे से पहले सूरज की रोशनी या शाम 4 बजे के बाद दोपहर की रोशनी में यूवी तीव्रता कम होती है। ये खिड़कियाँ जलने के खतरे को कम करती हैं और धीरे-धीरे विटामिन डी का उत्पादन भी जारी रखती हैं।दोपहर के सूरज से अधिक UVB किरणें उत्पन्न होती हैं, हालाँकि संवेदनशील लोगों के लिए यह बहुत कठोर हो सकती हैं। कुछ स्थितियों में शरीर के छोटे अंगों का कम समय तक संपर्क फायदेमंद हो सकता है। उदाहरण के लिए, पूरे चेहरे की तुलना में अग्रबाहुओं को दस से पंद्रह मिनट के लिए उजागर करना अधिक सुरक्षित हो सकता है।विश्व स्वास्थ्य संगठन स्पष्ट रूप से कहता है कि अत्यधिक पराबैंगनी विकिरण से त्वचा कैंसर का खतरा और समय से पहले बूढ़ा होना बढ़ जाता है। सुरक्षित धूप प्रथाओं की दृढ़ता से सलाह दी जाती है।लक्ष्य सौम्य, नियमित प्रदर्शन है। टैनिंग नहीं. जल नहीं रहा.

सनस्क्रीन और विटामिन डी: क्या वे सह-अस्तित्व में रह सकते हैं?

बहुत से लोग चिंता करते हैं कि सनस्क्रीन विटामिन डी को पूरी तरह से अवरुद्ध कर देता है। सिद्धांत रूप में, सनस्क्रीन यूवीबी प्रवेश को कम करता है। वास्तविक जीवन में, अधिकांश लोग इसे सभी यूवीबी को रोकने के लिए पर्याप्त रूप से या समान रूप से नहीं लगाते हैं।संवेदनशील त्वचा के लिए, एक संतुलित तरीका यह है कि कुछ मिनटों के लिए असुरक्षित संपर्क में रहें, इसके बाद अधिक समय तक बाहर रहने पर सनस्क्रीन लगाएं।रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र विटामिन डी के आहार स्रोतों के महत्व को स्वीकार करते हुए त्वचा की क्षति को रोकने के लिए सूरज से सुरक्षा का समर्थन करता है।संरक्षण और पोषण एक साथ काम कर सकते हैं।

जब सूरज की रोशनी पर्याप्त न हो

शहरी जीवन चीजों को जटिल बनाता है। वायु प्रदूषण UVB प्रवेश को कम कर सकता है। घर के अंदर काम करने से जोखिम सीमित हो जाता है। ढके हुए कपड़े सूरज की रोशनी के साथ त्वचा के संपर्क को कम करते हैं।ऐसे में रक्त परीक्षण महत्वपूर्ण हो जाता है। एक साधारण 25-हाइड्रॉक्सीविटामिन डी परीक्षण स्तर को माप सकता है।एनआईएच पुष्टिकृत कमी वाले व्यक्तियों के लिए पूरकता की सिफारिश करता है, खासकर सीमित धूप वाले महीनों के दौरान।अनुपूरक की निगरानी की जानी चाहिए. परीक्षण के बिना उच्च खुराक विषाक्तता का कारण बन सकती है, जिससे मतली, गुर्दे में तनाव और कैल्शियम असंतुलन होता है।अधिक बेहतर नहीं है.

भोजन: उपेक्षित सहयोगी

सूर्य का प्रकाश ही एकमात्र स्रोत नहीं है.वसायुक्त मछली में प्राकृतिक रूप से विटामिन डी पाया जाता है। फोर्टिफाइड दूध और अंडे की जर्दी भी भूमिका निभाते हैं। भारत में, कुछ डेयरी उत्पादों और तेलों को अब सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी को दूर करने के लिए भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण के नेतृत्व में सरकारी पहल के तहत फोर्टिफाइड किया गया है।अकेले भोजन गंभीर कमी को पूरा नहीं कर सकता है, लेकिन यह एक स्थिर आधार बनाता है।विटामिन डी सूर्य के प्रकाश, जीवनशैली और विज्ञान के चौराहे पर बैठता है। सबसे सुरक्षित रास्ता अत्यधिक धूप से बचना नहीं है, न ही लापरवाह जोखिम है।छोटी, लगातार, न जलने वाली धूप।पौष्टिक भोजन के विकल्प.जरूरत पड़ने पर लक्षित परीक्षण।पूरकों के लिए चिकित्सीय पर्यवेक्षण।संवेदनशील त्वचा का मतलब हड्डियों के स्वास्थ्य को छोड़ना नहीं है। इसका मतलब है सूचित और जानबूझकर किया जाना।शरीर को सूरज की रोशनी की जरूरत होती है. त्वचा को सुरक्षा की जरूरत होती है. दोनों सम्मान के पात्र हैं.