सप्ताह में एक अंडे खाने से अल्जाइमर का जोखिम आधा हो सकता है; अध्ययन से पता चलता है |

में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन पोषण पत्रिका बताता है कि प्रति सप्ताह सिर्फ एक अंडे खाने से अल्जाइमर रोग के विकास का जोखिम काफी कम हो सकता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन लोगों ने नियमित रूप से अंडे का सेवन किया, उनमें लगभग 50% कम हो गया, जो उन लोगों की तुलना में संज्ञानात्मक गिरावट का जोखिम था, जिन्होंने शायद ही कभी उन्हें खाया। निष्कर्ष अंडे में पाए जाने वाले कोलीन, ल्यूटिन और उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों की संभावित सुरक्षात्मक भूमिका को उजागर करते हैं, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य और बेहतर मेमोरी फ़ंक्शन से जुड़े होते हैं। जबकि अधिक शोध की आवश्यकता है, अध्ययन में बढ़ते सबूत हैं कि आहार मनोभ्रंश को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

कैसे अंडे अल्जाइमर से बचाने में मदद करते हैं

अध्ययन के अनुसार, अंडे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो मस्तिष्क की कोशिकाओं को क्षति से बचाते हैं और संज्ञानात्मक कार्य का समर्थन करते हैं।

अध्ययन से प्रमुख निष्कर्ष

शोधकर्ताओं ने मध्यम अंडे की खपत और अल्जाइमर के जोखिम को कम करने के बीच एक मजबूत कड़ी देखी।प्रति सप्ताह एक अंडा खाना लगभग 50% कम जोखिम से जुड़ा था।

क्यों मॉडरेशन मायने रखता है

जबकि अंडे फायदेमंद दिखाई देते हैं, शोधकर्ता अत्यधिक सेवन के खिलाफ सावधानी बरतते हैं। बहुत सारे अंडे खाने से – विशेष रूप से कोलेस्ट्रॉल में पहले से ही उच्च आहार में – लाभ को ऑफसेट कर सकता है। अध्ययन में मॉडरेशन पर जोर दिया गया है, यह सुझाव देते हुए कि प्रति सप्ताह एक से तीन अंडे मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए इष्टतम हो सकते हैं।नए निष्कर्ष इस तर्क को मजबूत करते हैं कि रोजमर्रा के आहार विकल्प दीर्घकालिक मस्तिष्क स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं। साप्ताहिक आहार में एकल अंडे को जोड़ना अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम करने की दिशा में एक सरल लेकिन प्रभावी कदम हो सकता है। हालांकि, विशेषज्ञ सबसे अच्छे सुरक्षात्मक प्रभाव के लिए फलों, सब्जियों, साबुत अनाज और नियमित शारीरिक गतिविधि से समृद्ध एक संतुलित आहार के साथ अंडे की खपत को जोड़ने की सलाह देते हैं।