मानसून का मौसम एक स्वागत योग्य परिवर्तन प्रदान करता है, इसके शांत, बरसात की हवा और वर्केंट परिवेश के साथ। पौधों को वर्षा जल द्वारा पोषण किया जाता है, और नम मिट्टी की सुगंध एक पुनरोद्धार वातावरण पैदा करती है। मानसून के दौरान अपने पिछवाड़े या बगीचे में सब्जियां उगाना वास्तव में मजेदार हो सकती है। लेकिन क्या सभी सब्जियां आपको वही आनंद देती हैं? कुछ सब्जियां मानसून के मौसम में खूबसूरती से बढ़ती हैं, जबकि अन्य बहुत अधिक पानी या आर्द्रता के साथ संघर्ष कर सकते हैं। बढ़ने के लिए सही सब्जी चुनने से एक भरपूर फसल और एक निराशाजनक बागवानी अनुभव के बीच सभी अंतर हो सकते हैं।आर्बी, जिसे कोलोकासिया के रूप में भी जाना जाता है, मानसून के दौरान बढ़ने के लिए सबसे आसान सब्जियों में से एक है। बरसात के दिन मसालेदार आर्बी की एक गर्म प्लेट का आनंद लेने के बारे में कुछ खास है, खासकर जब आर्बी सीधे आपके बगीचे से आता है। यह एक कम रखरखाव है, आसानी से विकसित रूट सब्जी है जो मानसून के मौसम के दौरान पनपती है।
अपने बगीचे में आर्बी उगाने के लिए 10 कदम
1। उचित स्थान का चयन: एक आंशिक रूप से छायादार स्थान का चयन करें जो सुबह के सूरज और दोपहर की छाया के दौरान प्रकाश प्राप्त करता है। आर्बी एक आंशिक रूप से धूप स्थान पसंद करता है, लेकिन बहुत धूप या गर्म नहीं है। बहुत गर्म वातावरण मिट्टी को बहुत जल्दी सूखा देगा। 2। स्वस्थ ARBI CORMS चुनना: फर्म, मोल्ड-फ्री कॉर्म्स चुनें। कुछ ऐसे कुछ चुनना बेहतर है जिनमें छोटे शूट हैं जो आपको थोड़ा बढ़त देते हैं। अच्छे कॉर्म्स को चुनना एक मजबूत पौधे के लिए सबसे अच्छी शुरुआत है। 3। भिगोने: लगभग 24 घंटे तक पानी में भिगोएँ। यह बाहरी परत को थोड़ा नरम करने में मदद करता है और थोड़ा तेज वृद्धि प्रदान करेगा और शूट के माध्यम से धक्का देने के लिए आसान बना देगा और CORM को ऊपर आने के लिए बताएगा। अगले दिन, Corms को रोपण करें। 4। पोषक तत्व समृद्ध मिट्टी तैयार करना: खाद या गाय के गोबर के साथ बगीचे की मिट्टी मिलाएं, इसलिए आर्बी में कुछ पोषक तत्व होते हैं। यदि भारी मिट्टी का उपयोग करते हैं, तो नमी-पीछे हटने वाली रेत या कोकोपेट जोड़ें। एक फावड़ा, कांटा या अपने हाथों का उपयोग करें ताकि क्लंप को तोड़ दिया जा सके और किसी भी पत्थर को हटा दिया जा सके। यह करने के लिए मिट्टी को नरम और उपजाऊ हो जाता है। इस तरह से जड़ें विकसित की जाएंगी और Corms बड़े होंगे। 5। Corms रोपण: लगभग 4-6 इंच गहरी मिट्टी में छेद बनाएं, और उनमें आर्बी कॉर्म्स को रखें, कली की तरफ ऊपर की ओर इशारा करते हैं। मिट्टी के साथ कवर करें। भीड़भाड़ से बचने और बीमारी की संभावना को कम करने के लिए कम से कम 1 फुट के अलावा कॉर्म्स को अंतरिक्ष करें6। पानी नियमित रूप से: मिट्टी को नम रखें, खासकर शुरुआती चरणों के दौरान। पानी जब टॉपसॉइल सूखा महसूस करता है, लेकिन अगर यह नियमित है तो बारिश पर भरोसा करें।7। खरपतवार और गीली घास: हाथ से खरपतवार निकालें और नमी बनाए रखने और खरपतवार को दबाने के लिए सूखी पत्तियों या पुआल की तरह गीली घास जोड़ें।8। निषेचन: स्वस्थ विकास के लिए हर 2-3 सप्ताह में खाद या गाय के गोबर के घोल जैसे प्राकृतिक उर्वरकों के साथ पौधों को खिलाएं।9। कीट नियंत्रण: एफिड्स साप्ताहिक जैसे कीड़े की जाँच करें और जरूरत पड़ने पर नीम के तेल या साबुन के पानी को स्प्रे करें। फंगल फैलने से रोकने के लिए पीले या धब्बेदार पत्तियों को हटा दें।10। हार्वेस्ट: 4-5 महीनों के बाद, जब पत्तियां पीले और ड्रॉप हो जाती हैं, तो मिट्टी को धीरे से ढीला करें और उन्हें नुकसान पहुंचाए बिना कॉर्म्स को बाहर निकालें।
