आईएचएम रोहतक के छात्रों को महाराजा पैलेस में होटल का व्यावहारिक अनुभव मिलता है

आईएचएम रोहतक के छात्रों ने होटल महाराजा पैलेस में व्यावहारिक अनुभव प्राप्त किया

रोहतक: वास्तविक दुनिया के आतिथ्य संचालन के साथ कक्षा की शिक्षा को जोड़ने के प्रयास में, इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (आईएचएम), रोहतक के 36 छात्रों ने होटल महाराजा पैलेस, रोहतक का उद्योग-शैक्षणिक दौरा किया, जहां उन्हें प्रमुख होटल विभागों और सेवा मानकों के बारे में जमीनी स्तर पर जानकारी मिली।इस दौरे में वरिष्ठ व्याख्याता डॉ. पंकज सिंह और विकास देशवाल भी शामिल थे, जिन्होंने कार्यक्रम के सीखने के उद्देश्यों के बारे में छात्रों का मार्गदर्शन किया। मेजबान संपत्ति की ओर से, महाप्रबंधक संग्राम सिंह और रणजीत सिंह ने समूह को होटल के फ्रंट ऑफिस, खाद्य और पेय सेवा, हाउसकीपिंग और रसोई संचालन जैसे विभागों में दिन-प्रतिदिन के कामकाज के बारे में जानकारी दी।छात्रों को परिचालन वर्कफ़्लो, अतिथि-हैंडलिंग प्रथाओं, गुणवत्ता बेंचमार्क, स्वच्छता प्रोटोकॉल और सुरक्षा मानदंडों से परिचित कराया गया – ये क्षेत्र आधुनिक होटल उद्योग में सेवा वितरण के लिए महत्वपूर्ण माने जाते हैं। बातचीत में आतिथ्य क्षेत्र में कैरियर मार्गों पर चर्चा भी शामिल थी, जिसमें छात्रों ने प्रश्न उठाए और लाइव कार्य सेटिंग्स में बैक-एंड समन्वय का अवलोकन किया।आईएचएम रोहतक के प्रिंसिपल शंभूनाथ गौतम ने यात्रा की सुविधा और छात्रों की एक्सपोजर-आधारित शिक्षा का समर्थन करने के लिए होटल महाराजा पैलेस के निदेशक लखपत बल्हारा का आभार व्यक्त किया। संस्थान ने कहा कि इस तरह के उद्योग दौरों का उद्देश्य छात्रों की पेशेवर तैयारी और आतिथ्य संचालन की व्यावहारिक समझ को मजबूत करना है।