फ्लू का अनुभव करना अक्सर शरीर को कमजोर, निर्जलित और ऊर्जा पर कम छोड़ देता है। तेजी से उबरने के लिए, उन खाद्य पदार्थों और पेय पर ध्यान केंद्रित करना महत्वपूर्ण है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, जबकि उन लोगों से बचते हैं जो लक्षणों को खराब कर सकते हैं। हाइड्रेटेड रहना आवश्यक है, पानी, शोरबा, हर्बल चाय, और जूस के साथ बिना जोड़ा शर्करा सबसे अच्छा विकल्प है। पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे कि चिकन सूप, विटामिन सी-पैक फलों और सब्जियां, प्रोबायोटिक्स के साथ दही, और अदरक और हल्दी जैसे विरोधी भड़काऊ मसाले हीलिंग और बढ़ावा देने वाली प्रतिरक्षा का समर्थन कर सकते हैं। दूसरी ओर, शराब, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, तले हुए भोजन, और शर्करा वाले स्नैक्स से बचना चाहिए क्योंकि वे पाचन और लंबे समय तक बीमारी को तनाव दे सकते हैं। सही आहार चुनने से रिकवरी में तेजी आ सकती है और शरीर से संक्रमण से लड़ने में मदद मिल सकती है।
हाइड्रेशन का महत्व जब आपके पास फ्लू है
हाइड्रेटेड रहना फ्लू से उबरने में सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक है। बुखार, पसीना, और कम भूख को कम करने से निर्जलीकरण अधिक संभावना हो सकती है। पानी जलयोजन के लिए सबसे अच्छा विकल्प बना हुआ है, लेकिन आप उन पेय पदार्थों को भी शामिल कर सकते हैं जो अतिरिक्त लाभ प्रदान करते हैं:
- गर्म शोरबा (चिकन, गोमांस, या सब्जी)
- सुखदायक मतली और सूजन के लिए अदरक की चाय
- गले के आराम के लिए शहद के साथ हर्बल चाय
- हाइड्रेशन और विटामिन सी के लिए नींबू और शहद चाय
- तरल पदार्थ और पोषक तत्वों के लिए जोड़ा चीनी के बिना 100% फलों का रस
पेडियाल्ट जैसे कम-चीनी इलेक्ट्रोलाइट पेय इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बहाल करने में मदद कर सकते हैं, विशेष रूप से उल्टी या दस्त के मामलों में, लेकिन इसका उपयोग डॉक्टर की देखरेख में किया जाना चाहिए। यहां तक कि फल और सब्जियां महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हुए जलयोजन में योगदान करती हैं।
फ्लू के दौरान खाने के लिए इम्यून बूस्टिंग फूड्स

पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थ खाने से आपके शरीर को संक्रमण से लड़ने की आवश्यकता होती है। यहां दस खाद्य पदार्थ हैं जो आपको तेजी से ठीक होने में मदद कर सकते हैं:शोरबाशोरबा आरामदायक और पचाने में आसान है। चिकन, गोमांस, या सब्जी शोरबा हाइड्रेशन प्रदान करता है, गले में खराश करता है, और नाक की भीड़ को राहत देने में मदद करता है।चिकन सूपचिकन सूप एक क्लासिक फ्लू उपाय है। यह एक कटोरे में जलयोजन, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों को जोड़ती है:
- शोरबा निर्जलीकरण को रोकता है और इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरता है
- चिकन प्रोटीन और जस्ता की आपूर्ति करता है
- गाजर जैसी सब्जियां विटामिन ए प्रदान करती हैं
- अजवाइन और प्याज विटामिन सी में समृद्ध हैं
- जड़ी बूटी प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन करने के लिए एंटीऑक्सिडेंट जोड़ें
लहसुनलहसुन अपने एंटीवायरल गुणों और प्रतिरक्षा-बूस्टिंग क्षमता के लिए जाना जाता है। भोजन में ताजा लहसुन जोड़ने या इसे कम मात्रा में भस्म करने से वायरल संक्रमणों के प्रसार को रोकने में मदद मिल सकती है।विटामिन डी-समृद्ध खाद्य पदार्थविटामिन डी प्रतिरक्षा स्वास्थ्य का समर्थन करता है और फ्लू की संवेदनशीलता को कम कर सकता है। शामिल करना:
- सैल्मन और ट्राउट जैसी फैटी मछली
- कॉड लिवर तेल
- फोर्टीफाइड प्लांट-आधारित मिल्क (बादाम, ओट, सोया)
- डेयरी उत्पादों
दहीदही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो “अच्छे बैक्टीरिया” हैं जो प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं। लाइव सक्रिय संस्कृतियों, विटामिन डी और न्यूनतम जोड़े गए चीनी के साथ दही चुनें।विटामिन सी खाद्य पदार्थविटामिन सी प्रतिरक्षा बचाव का समर्थन करता है। उपभोग करना:
- संतरे, नींबू और अंगूर जैसे खट्टे फल
- लाल और हरी मिर्च
- कीवी और ब्रोकोली
विटामिन सी सप्लीमेंट एक विकल्प है यदि आहार का सेवन अपर्याप्त है।पत्तीदार सागपालक, केल, और अन्य पत्तेदार साग विटामिन ए, सी, ई और के के साथ पैक किए जाते हैं, साथ ही साथ खनिज जो प्रतिरक्षा समारोह में सहायता करते हैं। उन्हें स्मूदी, सूप, या सलाद में जोड़ें।ब्रोकोलीब्रोकोली में विटामिन सी, विटामिन ई, कैल्शियम और फाइबर होते हैं। इसे भाप से भरी, भुना हुआ, या सूप में खाने से प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।जई का दलियाओटमील पेट पर कोमल है और वसूली के लिए तांबे, लोहे, सेलेनियम, जस्ता, फाइबर और प्रोटीन प्रदान करता है – सभी आवश्यक पोषक तत्व।विरोधी भड़काऊ मसालेअदरक, हल्दी, गर्म मिर्च, और हॉर्सरैडिश सूजन को कम करके और भीड़ को साफ करके फ्लू के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं। उन्हें चाय, सूप, या भोजन में शामिल करें।
फ्लू के दौरान बचने के लिए खाद्य पदार्थ
कुछ खाद्य पदार्थों से फ्लू के लक्षण या धीमी गति से वसूली हो सकती है:
- शराब, जो प्रतिरक्षा को निर्जलित और कमजोर करता है
- वसायुक्त खाद्य पदार्थ जैसे पिज्जा, तले हुए खाद्य पदार्थ और फास्ट फूड
- कैंडीज और मीठे पेय सहित अतिरिक्त चीनी,
- अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जो पोषक तत्वों में कम हैं
- कुछ मामलों में डेयरी, क्योंकि लैक्टोज को पचाना मुश्किल हो सकता है
फ्लू के साथ एक बच्चे को खिलाना
फ्लू के दौरान बच्चों को निर्जलीकरण और पोषक तत्वों की हानि होती है। पानी, शोरबा, या पॉप्सिकल्स सहित लगातार तरल पदार्थ का सेवन को प्रोत्साहित करें। छोटे, पोषक तत्वों से भरपूर भोजन की पेशकश करें और उन खाद्य पदार्थों से बचें जो पेट को परेशान कर सकते हैं।
पोषण के साथ फ्लू को रोकना
पूरे वर्ष में अच्छी तरह से खाने से प्रतिरक्षा मजबूत होती है और यह फ्लू के संक्रमण को रोकने में मदद कर सकता है। शामिल करना:
- खट्टे फलों और मिर्च से विटामिन सी
- सामन, मशरूम और गढ़वाले दूध से विटामिन डी
- कस्तूरी, लाल मांस, और गढ़वाले अनाज से जस्ता
- सीफूड, अंडे और डेयरी से सेलेनियम
- बीन्स, नट्स और पोल्ट्री से प्रोटीन
- दही, केफिर और किमची से प्रोबायोटिक्स
- लहसुन, प्याज और लीक से प्रीबायोटिक्स
एक संतुलित आहार, व्यायाम, पर्याप्त नींद और टीकाकरण के साथ, सबसे प्रभावी फ्लू रोकथाम रणनीति है।
प्रतिरक्षा समर्थन के लिए प्रमुख पोषक तत्व
आपके प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत रखने के लिए निम्नलिखित विटामिन और खनिज आवश्यक हैं:
- विटामिन ए
- विटामिन बी जटिल
- विटामिन सी
- विटामिन डी
- विटामिन ई
- जस्ता
- सेलेनियम
ठंड और फ्लू में रोकथाम युक्तियाँ
- ठंड के जोखिम को 20-30% तक कम करने के लिए नियमित रूप से व्यायाम करें
- रोगाणु संचरण को रोकने के लिए अक्सर हाथ धोएं
- 60% तक जोखिम को कम करने के लिए एक फ्लू वैक्सीन प्राप्त करें
- इष्टतम प्रतिरक्षा के लिए एक संतुलित आहार बनाए रखें
अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। अपने आहार में परिवर्तन करने, पूरक आहार लेने, या फ्लू या अन्य बीमारियों के लिए उपचार मांगने से पहले हमेशा अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें।यह भी पढ़ें | पनीर बनाम कॉटेज पनीर: कौन सा प्रोटीन युक्त पनीर आपके स्वास्थ्य, आहार और पसंदीदा व्यंजनों के लिए बेहतर है?