वायरल पुश-पॉप सुशी प्रवृत्ति, जिसने सबसे पहले न्यूयॉर्क में धूम मचाई थी, अब आधिकारिक तौर पर भारत में आ गई है, और यह एक मनोरंजक मोड़ ला रही है कि कैसे लोग दुनिया के सबसे पसंदीदा व्यंजनों में से एक का आनंद लेते हैं।
छवि क्रेडिट: पैकप्रिंस | चॉपस्टिक के साथ नाजुक टुकड़ों को संतुलित करने के बजाय, भोजनकर्ता सुशी को एक बेलनाकार ट्यूब से ऊपर की ओर धकेलते हैं और काट लेते हैं।
वायरल सुशी प्रवृत्ति जो NYC में शुरू हुई
इस विचार ने सबसे पहले सुका सुशी में ध्यान आकर्षित किया, जहां शेफ ने पारंपरिक सुशी को आश्चर्यजनक रूप से पोर्टेबल में बदल दिया। चॉपस्टिक के साथ नाजुक टुकड़ों को संतुलित करने के बजाय, भोजनकर्ता सुशी को एक बेलनाकार ट्यूब से ऊपर की ओर धकेलते हैं और काट लेते हैं।
अपनी असामान्य प्रस्तुति और नाश्ते जैसी सुविधा के कारण यह अवधारणा सोशल मीडिया पर तेजी से फैल गई। सुशी के बारे में सोचें, लेकिन इसे स्ट्रीट-फूड के अनुकूल बनाएं।
यह चलन अब एशियाई रसोई ब्रांड एनोकी और स्टिकी राइस एशियन बिस्ट्रो के माध्यम से दिल्ली एनसीआर तक पहुंच गया है।
यह व्यंजन वर्तमान में दिल्ली और गुड़गांव के कई आउटलेट्स पर उपलब्ध है, जिससे जिज्ञासु खाने के शौकीन लोग इस अनूठे प्रारूप को आजमाते हुए तत्काल सामग्री रचनाकारों में बदल जाते हैं।
शाकाहारी संस्करणों के लिए कीमतें 1,444 रुपये और मांसाहारी विकल्पों के लिए 1,594 रुपये से शुरू होती हैं, जो इसे प्रीमियम लेकिन इंस्टाग्राम-योग्य डाइनिंग श्रेणी में मजबूती से रखती हैं।
छवि क्रेडिट: इंस्टाग्राम | यह चलन अब एशियाई रसोई ब्रांड एनोकी और स्टिकी राइस एशियन बिस्ट्रो के माध्यम से दिल्ली एनसीआर तक पहुंच गया है।
जादू पैकेजिंग में है.
प्रत्येक सुशी ट्यूब किनारे पर सोया सॉस से भरे एक पतले कंटेनर के साथ आती है। भोजनकर्ता इस मिनी ट्यूब को हटा देते हैं, सोया सॉस को सीधे सिलेंडर के अंदर सुशी पर डालते हैं, और फिर उसी ट्यूब को प्लंजर के रूप में पुन: उपयोग करते हैं।