बासमती चावल की कीमतें, जिन्होंने उच्च निर्यात के कारण पिछले दो महीनों में 15-20% की वृद्धि देखी, आगामी हफ्तों में कम होने की उम्मीद है क्योंकि ईरान को निर्यात इजरायल के साथ चल रहे संघर्ष के बीच गिरावट आ सकती है।कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ निर्यात विकास एजेंसी (APEDA) के अनुसार, ईरान सऊदी अरब और इराक के बाद, भारतीय बासमती चावल के तीसरे सबसे बड़े क्रेता के रूप में रैंक करता है। 2024-25 के दौरान, ईरान में भारत के बासमती चावल के निर्यात का मूल्य ₹ 6,374 करोड़ था, जो उस अवधि के लिए भारत के कुल बासमती निर्यात का 12.6% का प्रतिनिधित्व करता था। पश्चिम एशिया और ईरान के प्रमुख आयात करने वाले देशों ने भारतीय बासमती चावल की कीमतों के बाद अपनी खरीदारी को बढ़ाया था, जो कि 75-90/किग्रा तक गिर गया था, जिससे एक ऊपर की ओर आंदोलन हो गया था।ईटी की रिपोर्ट के अनुसार, बासमती चावल के एक निर्यातक राजेश जैन पाहरिया ने कहा, “निर्यात की कीमतें $ 950-1000/टन से एक महीने पहले $ 900-950/टन तक कम हो गई हैं।”
बासमती चावल
पाहिया ने कहा, “कीमतों ने सही कर दिया है, क्योंकि माल ढुलाई के कारण और ट्रांसशिपमेंट के मुद्दों पर जाने की उम्मीद है।”“मई में निर्यात की मांग में गिरावट आई थी, क्योंकि कई कारकों के कारण वैश्विक निर्यात की मांग कम थी। हालांकि, निर्यात की मांग में वृद्धि हुई थी। “हालांकि कीमतें अब के लिए स्थिर बने रहने की संभावना है, ट्रम्प प्रभाव या युद्ध के किसी भी वृद्धि जैसे कारक भविष्य की कीमतों का तय करेंगे। देश अपनी खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए अधिक खरीदते हैं यदि वे युद्ध की वृद्धि के संकेत देखते हैं।”भारतीय राइस एक्सपोर्टर्स फेडरेशन के राष्ट्रीय अध्यक्ष, प्रेम गर्ग ने वर्तमान समुद्री शिपमेंट और लंबित भुगतान मुद्दों के बारे में चिंता व्यक्त की।व्यापार अनुमानों से संकेत मिलता है कि ईरान के साथ बासमती व्यापार के लिए बकाया बकाया आमतौर पर ₹ 1,000-1,200 करोड़ की राशि है। “ईरान के साथ हमारे व्यापार में, हम 20% अग्रिम भुगतान लेते हैं और बाकी सभी 180 दिनों के क्रेडिट पर हैं,” पहरिया ने कहा।
