क्या खाली पेट में फल खाने से मधुमेह का खतरा बढ़ सकता है? डॉक्टर प्रतिक्रिया |

फलों और मधुमेह के बारे में एक पोषण विशेषज्ञ के दावे को चुनौती दी जाती है। डॉ। संथोश जैकब का कहना है कि पूरे फल मधुमेह वाले लोगों के लिए अच्छे हैं। फलों में पानी, फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, सुक्रोज और फाइबर होते हैं। फाइबर ब्लड शुगर रिलीज को नियंत्रित करता है। फल आंत स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। जीवनशैली कारक मधुमेह का मुख्य कारण हैं। पूरे फल मधुमेह को प्रबंधित या रोकने में मदद कर सकते हैं।

सब्जियां और फल एक अच्छी तरह से संतुलित और पौष्टिक आहार का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। लेकिन जब फलों की बात आती है, तो हमेशा क्या और कब खाने के बारे में बहुत भ्रम होता है। एक लोकप्रिय पोषण विशेषज्ञ ने हाल ही में इस बारे में बात की कि खाली पेट पर फल क्यों खाना एक बड़ी नहीं है। पोषण विशेषज्ञ यह भी कहते हैं कि यदि कोई व्यक्ति मधुमेह से ग्रस्त है, तो एक मौका है कि वे बाद में बजाय पहले मधुमेह बन जाएंगे। लेकिन क्या यह सच है, हालांकि? एक खाली पेट खराब पर फल खा रहा है

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डॉ। संथोश जैकब, एक मांसपेशी-केंद्रित आर्थोपेडिक और स्पोर्ट्स सर्जन, हालांकि, कहते हैं कि यह एक आम गलतफहमी है। इंस्टाग्राम पर साझा किए गए एक वीडियो में, वह इस बात पर जोर देता है कि पूरे फल खाना न केवल सुरक्षित है, बल्कि मधुमेह के प्रबंधन के लिए फायदेमंद है।सर्जन इस बारे में बात करता है कि फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, सुक्रोज और फाइबर के साथ -साथ लगभग 80% पानी से बने फलों को कैसे बनाया जाता है, जो पूरे सेवन करने पर रक्त शर्करा पर न्यूनतम प्रभाव डालता है। “फ्रुक्टोज वास्तव में इंसुलिन या रक्त शर्क को तुरंत नहीं बढ़ाता है। यह यकृत को मेटाबोलाइज़ करने के लिए जाता है। सुक्रोज ग्लूकोज और फ्रुक्टोज में टूट जाता है। और ग्लूकोज रक्त शर्करा को बढ़ाता है। लेकिन यह फाइबर से बंधा होता है, जो ग्लूकोज को बहुत धीमी, नियंत्रित तरीके से जारी करता है,” वह कहते हैं। डॉक्टर के अनुसार, पूरे फलों की खपत में आम तौर पर दो घंटे से अधिक समय में लगभग 30 मिलीग्राम प्रति डेसीलिटर की एक समशीतोष्ण रक्त शर्करा में वृद्धि होती है, जो तब सामान्य हो जाती है।वह नोट करता है कि यह नियंत्रित प्रतिक्रिया पूरे फलों को मधुमेह वाले लोगों के लिए एक सुरक्षित विकल्प बनाती है, यहां तक ​​कि एक खाली पेट पर भी। डॉ। जैकब यह भी कहते हैं कि फाइबर, पॉलीफेनोल्स, और फलों में शॉर्ट-चेन फैटी एसिड लाभकारी बैक्टीरिया को खिलाकर आंत स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं, यह दावा करने के विपरीत कि फल आंत के वनस्पतियों को बाधित कर सकते हैं।मिथक को डिबंकर

यह विचार कि एक खाली पेट पर फल तेजी से गैस्ट्रिक खाली करने और चीनी अवशोषण के बारे में गलतफहमी से हानिकारक उपजी है। डॉ। जैकब स्पष्ट करता है कि फलों को जल्दी से पचाने के दौरान, उनकी फाइबर सामग्री तेज रक्त शर्करा स्पाइक्स को रोकती है। वह फलों को “आंत के बैक्टीरिया को धोने” के बारे में डर को खारिज करता है। “केवल एक चीज जो वास्तव में आपके आंत बैक्टीरिया को धो सकती है, वह उच्च मात्रा में शराब, एंटीबायोटिक दवाओं या कीमोथेरेपी दवाओं की ओवरडोज है,” वे कहते हैं। वह कई मेटा-विश्लेषणों को भी उद्धृत करता है जो पूरे फलों का सेवन दिखाते हैं, लगभग 250 ग्राम प्रतिदिन, मधुमेह और चयापचय के मुद्दों के जोखिम को कम करता है। मधुमेह चलाने वाले जीवन शैली कारक

डॉ। जैकब आगे जीवनशैली कारकों को इंगित करते हैं जो मधुमेह में योगदान करते हैं। “लगातार पोस्ट-मील हाइपरग्लाइसीमिया, पूरे दिन कैलोरी की अधिकता, बढ़े हुए वसा और परिष्कृत चीनी के साथ प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, जिनमें कोई फाइबर नहीं है, शक्ति प्रशिक्षण और शारीरिक गतिविधि की कमी, परेशान नींद, केंद्रीय मोटापा, और तनाव शायद कारण हैं कि भारत मधुमेह हो रहा है,” उन्होंने कहा। वह निष्कर्ष निकालता है, उस पूरे फल, जो पोषक तत्वों और फाइबर में समृद्ध है, मधुमेह को प्रबंधित करने या रोकने के इच्छुक लोगों के लिए एक ‘बचत अनुग्रह’ हो सकता है।