उच्च यूरिक एसिड, या हाइपरयुरिसीमिया, चुपचाप अनगिनत लोगों को प्रभावित करता है – और अक्सर दर्दनाक गठिया हमलों या गुर्दे की समस्याओं को जन्म देता है। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ रूमेटिक डिजीज में एक नए पायलट अध्ययन से पता चलता है कि रोजाना नींबू पानी स्वाभाविक रूप से उन स्तरों को कम करने में वास्तविक अंतर ला सकता है। शीर्षक “नींबू पानी गाउट के मरीजों और हाइपरयुरिसीमिया वाले व्यक्तियों में सीरम यूरेट के स्तर को कम करता है – एक पायलट अध्ययन,” iयह गाउट और उच्च-यूरिक एसिड रोगियों के लिए मानक देखभाल के लिए सहायक सहायक के रूप में सरल साइट्रस की ओर इशारा करता है।
शोधकर्ताओं से मिलें: वह टीम जिसने इसे संभव बनाया
यह अध्ययन पोलैंड और अमेरिका में फैले विशेषज्ञों की एक टीम द्वारा किया गया है। प्रमुख लेखक बिएर्नैट-कलुज़ा एडाइटा वारसॉ, पोलैंड में रुमेटोलॉजिकल क्लिनिक फॉर्म जीएल में काम करते हैं – जहां अधिकांश रोगी डेटा उत्पन्न हुआ।लुइगी ब्रुनेटी न्यू जर्सी में रटगर्स यूनिवर्सिटी के अर्नेस्ट मारियो स्कूल ऑफ फार्मेसी में फार्मेसी प्रैक्टिस और फार्मास्यूटिक्स विभागों से अंतर्दृष्टि लाती हैं। स्लेसिंगर नाओमी ने साल्ट लेक सिटी में यूटा विश्वविद्यालय के स्पेंसर फॉक्स एक्लेस स्कूल ऑफ मेडिसिन में रुमेटोलॉजी विभाग से समूह को बाहर कर दिया। गाउट अनुसंधान में उनकी पृष्ठभूमि निष्कर्षों में मजबूत विश्वसनीयता जोड़ती है।
अध्ययन कैसे किया गया
इस समूह अध्ययन ने दो पोलिश आउट पेशेंट रुमेटोलॉजी क्लीनिकों में 90 रोगियों के मेडिकल रिकॉर्ड खंगाले। सभी ने एक सीधी दिनचर्या का पालन किया: क्लिनिक के कर्मचारियों की सिफारिश के अनुसार, हर दिन दो लीटर पानी में दो ताजे नींबू का रस निचोड़ा। औसत आयु 49.2 वर्ष थी, जिसमें 69 प्रतिशत पुरुष थे।उन्होंने प्रतिभागियों को तीन समूहों में विभाजित किया। ग्रुप ए में गठिया के मरीज शामिल थे। ग्रुप बी में उन लोगों को कवर किया गया जो हाइपरयुरिसीमिया से पीड़ित थे लेकिन गठिया से पीड़ित नहीं थे। ग्रुप सी ने संधिशोथ जैसी अन्य स्थितियों से निपटने के लिए नियंत्रण के रूप में कार्य किया। डॉक्टरों ने सीरम यूरेट (एसयू), ग्लोमेरुलर निस्पंदन दर (जीएफआर), मूत्र पीएच और क्रिएटिनिन पर बेसलाइन और छह सप्ताह का डेटा निकाला। चीज़ों को यथार्थवादी रखते हुए, मरीज़ अपनी सामान्य दवाएँ, जैसे कि यूरेट कम करने वाली दवाएँ या कोल्सीसिन, लेते रहे।
नतीजों ने क्या दिखाया
छह सप्ताह के बाद, सभी समूहों में सीरम यूरेट का स्तर उल्लेखनीय रूप से गिर गया। ग्रुप ए में ग्रुप बी (पी=0.03) की तुलना में बड़ी गिरावट देखी गई – और ग्रुप बी ने ग्रुप सी (पी=0.003) से बेहतर प्रदर्शन किया। जीएफआर भी बढ़ गया, (मुख्य माप से पता चलता है कि गुर्दे प्रत्येक मिनट रक्त से अपशिष्ट को कितनी अच्छी तरह फ़िल्टर करते हैं) विशेष रूप से गाउट रोगियों में अन्य लोगों की तुलना में मूत्र का पीएच उच्च हो गया, समग्र रूप से कम अम्लीय, जो यूरिक एसिड को खत्म करने में मदद करता है। क्रिएटिनिन में कमी, किडनी के सुचारू रूप से काम करने का संकेत। किसी को भी गंभीर दुष्प्रभाव का सामना नहीं करना पड़ा-और आँकड़े स्थिर रहे।
नींबू पानी वास्तव में क्यों काम कर सकता है?
बहुत से लोग सोचते हैं कि खट्टे पदार्थ गाउट या हाइपरक्यूप्रेमिया के रोगियों को नुकसान पहुंचा सकते हैं, लेकिन इसके बजाय ताजा नींबू का रस साइट्रिक एसिड और पोटेशियम साइट्रेट प्रदान करता है, जो मूत्र को क्षारीय क्षेत्र की ओर ले जाता है। इससे यूरिक एसिड क्रिस्टल बनना कठिन हो जाता है और किडनी के लिए उन्हें साफ़ करना आसान हो जाता है। यह अध्ययन 2015 के पायलट की याद दिलाता है, जहां 75 समान रोगियों ने मूत्र पीएच बढ़ने के साथ यूरेट को 1 से 1.6 मिलीग्राम/डीएल तक कम कर दिया था।पहले का पशु कार्य इसका समर्थन करता है। नींबू के अर्क ने चूहों में हाइपरयुरिसीमिया पर काबू पाया – और प्रतिदिन 30 एमएल के साथ मानव परीक्षणों में कुछ गोलियों की तरह केवल एंजाइम को अवरुद्ध करने से परे, हफ्तों में गिरावट देखी गई। विशेषज्ञों का मानना है कि नींबू अग्न्याशय को कैल्शियम कार्बोनेट जारी करने के लिए प्रेरित करता है, जो बेहतर निकासी के लिए रक्त और मूत्र में एसिड को निष्क्रिय करता है।
प्रयास के लिए युक्तियाँ
अपने पेट की जांच के लिए हर सुबह गर्म पानी में आधा नींबू मिलाएं। धीरे-धीरे दो लीटर में दो नींबू मारें, दिन भर लगातार पीते रहें। चीनी या परिरक्षकों को छोड़कर, हर बार ताजा बीट्स को बोतलबंद किया जाता है।इसे कम-प्यूरीन वाले खाद्य पदार्थों के साथ मिलाएं: लाल मांस, समुद्री भोजन और बीयर को कम करते हुए चेरी, सब्जियां और डेयरी का सेवन करें। प्रतिदिन कुल तरल पदार्थ तीन लीटर तक बढ़ाएं–और नियमित रूप से घूमें। बदलावों पर नज़र रखने के लिए हर कुछ महीनों में रक्त परीक्षण करवाएं। कई लोग हफ्तों में कम भड़कने की शिकायत करते हैं, कभी-कभी दर्द निवारक दवाएं भी बंद कर देते हैं।
भावी पीढ़ी के लिए बड़ी तस्वीर
गाउट और हाइपरयुरिसीमिया दुनिया भर में बढ़ते मोटापे और आहार में बदलाव का कारण हैं। दवाएं मदद करती हैं लेकिन कुछ लोगों के लिए लीवर या आंत के लिए जोखिम पैदा करती हैं। नींबू की यह किफायती आदत एक ऐड-ऑन के रूप में चमकती है, खासकर भारत जैसे साइट्रस-समृद्ध स्थानों में।लेखक खुराक और दीर्घकालिक लाभों को बेहतर बनाने के लिए बड़े परीक्षणों का आह्वान करते हैं। क्लीवलैंड क्लिनिक और मेयो जैसी जगहें सहमत हैं: आशाजनक, लेकिन पहले अपने डॉक्टर से बात करें, खासकर यदि आपके परिवार में पथरी हो। यूरेट को थोड़ा सा भी कम करने से हृदय और मधुमेह का खतरा भी कम हो जाता है। इस तरह के छोटे दैनिक विकल्प बिना किसी झंझट के स्थायी स्वास्थ्य का निर्माण करते हैं।