मानसून का मौसम पृथ्वी पर जीवन लाता है, पानी की भरपाई करता है और गर्मी की गर्मी को सुखदायक करता है। यह हर माली के लिए प्रकृति का निमंत्रण है कि वह गहरी खुदाई करे, ताजा बोए, और हरे हो। प्रचुर मात्रा में बारिश के पानी, नरम मिट्टी और सुखद तापमान के साथ, बारिश का मौसम रसोई के बगीचे की खेती के लिए सही वातावरण प्रदान करता है। चाहे आप एक घर माली हों या छोटे पैमाने पर किसान, आप अपना भोजन उगा सकते हैं और बागवानी की खुशी का आनंद ले सकते हैं। जैसे ही बारिश मिट्टी का पोषण करती है, आपका बगीचा जीवंत साग, कुरकुरे सब्जियों और रंगीन फूलों की एक सरणी के साथ जीवित हो जाएगा। मानसून का मौसम प्रकृति के साथ फिर से जुड़ने, अपने हाथों को गंदे होने और अपने स्वयं के भोजन को बढ़ाने की संतुष्टि का अनुभव करने का अवसर है। हर बीज बोए गए और हर फसल के साथ, आपको जीवन पोषण करने और अपने बगीचे को पनपने की सरल प्रक्रिया में खुशी मिलेगी।
क्यों मानसून अपने रसोई गार्डन शुरू करने के लिए आदर्श मौसम है
मानसून के मौसम के कोमल वर्षा मिट्टी को नम रखते हैं, पानी की जरूरतों को कम करते हैं। 20 ° C और 30 ° C के बीच तापमान बीज के अंकुरण को बढ़ावा देता है, जबकि उच्च आर्द्रता पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाती है। सफल होने के लिए, जलप्रपात को रोकने के लिए उचित जल निकासी सुनिश्चित करें। बोने वाले बीजों की कल्पना करें जो जल्द ही आपके घर को खिलाएंगे, जो सुखदायक आवाज़ और प्रकृति की गंध से घिरा हुआ है।
कैसे एक रसोई उद्यान शुरू करने के लिए यह मानसून: एक चरण-दर-चरण प्रक्रिया
1। बुद्धिमानी से चुनें: स्थान में 4-6 घंटे की अप्रत्यक्ष धूप होनी चाहिए, और एक ऐसा क्षेत्र चुनें जो जलप्रपात न हो।2। मिट्टी में संशोधन: हल्के से मिट्टी को ढीला करें, खाद डालें, और जल निकासी के लिए डबल-चेक करें।3। बीज या पौधा: स्वस्थ विकास और विकास के लिए रिक्ति दिशानिर्देशों का पालन करें।4। पानी: वर्षा के पानी पर भरोसा करें, लेकिन सुनिश्चित करें कि कोई अतिरिक्त नमी बरकरार नहीं रखी जा रही है और जलप्रपात है।5। नमी के लिए शराबी: नमी को बनाए रखते हुए वार्मिंग सूरज की रोशनी को अवशोषित करने के लिए शुष्क पत्तियों या पुआल का उपयोग करें।6। कीट नियंत्रण: कीटों को रोकने और अपने पौधों की रक्षा करने के लिए, नीम के तेल या लहसुन-चिली स्प्रे जैसे प्राकृतिक निवारक का उपयोग करें।7। नियमित रूप से कटाई: नियमित अंतराल पर पत्तेदार साग और युवा सब्जियों को चुनना निरंतर उपज को प्रोत्साहित करेगा।
मानसून रोपण के लिए मिट्टी तैयार करना
मानसून की बारिश कॉम्पैक्ट मिट्टी को नरम कर देती है, जिससे यह आसान हो जाता है और तब तक आसान हो जाता है। प्रजनन क्षमता को बढ़ाने के लिए, जैविक खाद, फार्मयार्ड खाद, या पत्ती के मोल्ड में मिलाएं, जो नम स्थितियों में जल्दी से टूट जाएगा, नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्वों को जारी करेगा। नीम केक या हड्डी के भोजन जैसे प्राकृतिक योजक पोषण और कीट प्रतिरोध को और बढ़ा सकते हैं। रोपण से पहले, पानी के साथ एक छोटे से छेद को भरकर मिट्टी की जल निकासी का परीक्षण करें – इसे 2-4 घंटे के भीतर अवशोषित करना चाहिए। मिट्टी-भारी मिट्टी के लिए, वातन में सुधार करने के लिए कोकोपेट या मोटे रेत जोड़ें और जलभराव को रोकने, स्वस्थ जड़ विकास और एक संपन्न रसोई उद्यान सुनिश्चित करने के लिए।
मानसून में खेती के शीर्ष लाभ
प्राकृतिक सिंचाई: नियमित बारिश से आपके पौधों को मैन्युअल रूप से पानी देने की आवश्यकता कम हो जाती है, जिससे समय और संसाधनों की बचत होती है। बारिश आपके पौधों के लिए पानी का एक प्राकृतिक स्रोत भी प्रदान करती है, यह सुनिश्चित करती है कि वे स्वस्थ विकास के लिए नमी की सही मात्रा प्राप्त करें।आदर्श बढ़ती स्थितियां: प्राकृतिक वर्षा मिट्टी में कूलर के मौसम और नमी के लिए अनुमति देती है, जो बीजों को अंकुरित करने और जड़ों को स्थापित करने में मदद कर सकती है। दिन के दौरान लगभग 25-30 ° C (77-86 ° F) के इष्टतम तापमान और बरसात के मौसम के दौरान उच्च पर्याप्त आर्द्रता के साथ, आपके पौधों में बढ़ने और पनपने के लिए इष्टतम स्थिति होगी।प्राकृतिक कीट संतुलन: आर्द्र वातावरण लाभकारी जीवों को बढ़ावा देता है जो हानिकारक कीटों को दबाने में मदद करता है। यह आपको कीटनाशकों पर अपनी निर्भरता को कम करने में मदद कर सकता है, और पारिस्थितिकी तंत्र के स्वास्थ्य की सीमा के भीतर रह सकता है, और आपके भोजन को दूषित करने वाले रसायनों से जोखिमों से बच सकता है।मिट्टी की उर्वरता को बढ़ावा देता है: मिट्टी और पौधों के पोषण को लाभान्वित करते हुए कार्बनिक पदार्थ जल्दी से टूट जाता है। गर्म और नम बढ़ते मौसम में माइक्रोबियल स्थितियां होती हैं जो पौधे के अपटेक के लिए पोषक तत्वों की उपलब्धता का पक्ष लेते हैं।फ्रेशर, हेल्थियर प्रोडक्शन: आपके बगीचे से ताजा सब्जियां ताजा हैं, रसायनों से मुक्त हैं, और इसमें पोषक तत्व होते हैं। सही पोषण मूल्य के साथ अपनी सब्जियों को बढ़ाने और औद्योगिक कृषि प्रणालियों पर भरोसा नहीं करने से अधिक कुछ भी अधिक संतोषजनक नहीं है।
मानसून के दौरान अपने रसोई के बगीचे में उगने के लिए सबसे अच्छी सब्जियां और जड़ी बूटी
- पालक, मेथी, अमरैंथ और धनिया सहित पत्तेदार साग, नम स्थितियों में अच्छी तरह से बढ़ते हैं।
- रूट सब्जियां, जिसमें मूली और गाजर (छोटी किस्में) शामिल हैं, नरम मिट्टी में भी अच्छी तरह से बढ़ती हैं।
- फलियां, जैसे कि फ्रांसीसी बीन्स, क्लस्टर बीन्स और मटर, सभी मिट्टी में नाइट्रोजन जोड़ते हैं।
- टमाटर और मिर्च सहित सब्जियों को फलना, अच्छी जल निकासी और धूप पसंद करते हैं।
- टकसाल, तुलसी और डिल जैसी जड़ी -बूटियों में भी स्वाद और जोड़ा गया कीट प्रबंधन है।
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