कार्यस्थलों, विश्वविद्यालयों, परिवहन प्रणालियों और घरों में दैनिक दिनचर्या में अक्सर लंबे समय तक निर्बाध रूप से बैठना शामिल होता है। यद्यपि यह व्यवहार हानिरहित लगता है, कम गति से रक्त प्रवाह धीमा हो जाता है, संवहनी तनाव बढ़ जाता है और बदलती परिसंचरण मांगों के जवाब में धमनियों के फैलने की क्षमता प्रभावित होती है। वैज्ञानिक अब यह पता लगा रहे हैं कि क्या विशिष्ट आहार घटक इन प्रभावों का मुकाबला करने में मदद कर सकते हैं, खासकर जब दिन में गतिविधि को आसानी से शामिल नहीं किया जा सकता है। फ्लेवनॉल्स, कोको, सेब और जामुन में पाए जाने वाले प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले पौधे के यौगिक, ने एंडोथेलियल व्यवहार पर अपने संभावित प्रभाव के लिए ध्यान आकर्षित किया है। यह समझना कि क्या ये पोषक तत्व लंबे समय तक बैठने के दौरान संवहनी प्रतिक्रिया को संरक्षित कर सकते हैं, उन समाजों में तेजी से प्रासंगिक है जहां गतिहीन आदतें रोजमर्रा की जिंदगी का एक अपरिहार्य हिस्सा बन गई हैं।
चाय और कॉफी शरीर को लंबे समय तक बैठे रहने के तनाव से निपटने में कैसे मदद करती हैं
जर्नल ऑफ फिजियोलॉजी में प्रकाशित अध्ययन जांच की गई कि क्या गतिहीन अवधि से पहले फ्लेवनॉल्स का सेवन रक्त वाहिकाओं को बैठने से होने वाली गिरावट से बचा सकता है। प्रतिभागियों ने या तो उच्च-फ्लेवेनॉल कोको पेय या कम-फ्लेवेनॉल संस्करण का सेवन किया, फिर लगातार दो घंटों तक बैठे रहे, जबकि शोधकर्ताओं ने ब्रैकियल धमनी और सतही ऊरु धमनी दोनों में प्रवाह-मध्यस्थ फैलाव को मापा। जब प्रतिभागियों ने कम फ्लेवेनॉल पेय का सेवन किया, तो धमनी का फैलाव कम हो गया और डायस्टोलिक रक्तचाप बढ़ गया। ये परिवर्तन उच्च-फ़्लेवेनॉल स्थिति में नहीं हुए, जहां निष्क्रियता के बावजूद धमनियों के फैलने की क्षमता संरक्षित थी। निष्कर्षों से पता चलता है कि फ्लेवनॉल्स संवहनी प्रतिक्रियाओं को स्थिर करने में मदद करते हैं, तब भी जब निचले अंग लंबे समय तक स्थिर रहते हैं।लंबे समय तक बैठने के दौरान फ्लेवनॉल्स शरीर को कैसे लाभ पहुंचाते हैं:वे प्रतिबंधित गतिविधि की अवधि के दौरान प्रमुख धमनियों के फैलाव को बनाए रखने में मदद करते हैं।वे एंडोथेलियल गतिविधि का समर्थन करके डायस्टोलिक रक्तचाप में बैठने से संबंधित वृद्धि को कम करते हैं।वे कठोरता के प्रभाव को सीमित करते हैं जो आम तौर पर तब होता है जब अंगों में कतरनी तनाव कम हो जाता है।वे गतिहीनता के दौरान एंडोथेलियल सिग्नलिंग को बनाए रखते हैं, जो रक्त वाहिका लचीलेपन को संरक्षित करने में सहायता करता है।
फ्लेवनॉल्स के आहार स्रोत और वे संवहनी कार्य के लिए क्यों महत्वपूर्ण हैं
फ्लेवनॉल्स कई सामान्य खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक रूप से पाए जाते हैं। कोको और इसके न्यूनतम प्रसंस्कृत रूपों में कुछ उच्चतम स्तर होते हैं, विशेष रूप से वे जो (-)-एपिकेटेचिन से भरपूर होते हैं। सेब, जामुन, अंगूर और कई चायें भी सार्थक मात्रा प्रदान करती हैं। क्योंकि इन खाद्य पदार्थों का व्यापक रूप से सेवन किया जाता है, फ्लेवेनॉल का सेवन बिना किसी कठिनाई के दैनिक दिनचर्या में शामिल किया जा सकता है। फ्लेवनॉल्स का जैविक मूल्य नाइट्रिक ऑक्साइड सिग्नलिंग के उनके समर्थन में निहित है, जो पोत की दीवार को आराम देता है और रक्त प्रवाह विनियमन में सुधार करता है। यह तंत्र विशेष रूप से उन व्यक्तियों के लिए प्रासंगिक है जो लंबे समय तक बैठे रहते हैं, क्योंकि निष्क्रियता यांत्रिक उत्तेजना को कम कर देती है जो रक्त वाहिकाओं को सामान्य रूप से आंदोलन के माध्यम से प्राप्त होती है। एंडोथेलियल मार्गों को पोषण संबंधी समर्थन देकर, फ्लेवनॉल्स बैठने से जुड़ी प्रारंभिक कार्यात्मक गिरावट का प्रतिकार कर सकते हैं।फ्लेवनॉल्स के प्रमुख स्रोत:
- उच्च फ्लेवनॉल कोको पाउडर और पेय पदार्थ
- सेब और सेब की खाल
- ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी और इसी तरह के जामुन
- अंगूर और कुछ लाल फल
- उच्च प्राकृतिक फ्लेवनॉल सामग्री वाली हरी और काली चाय
- फलियां और मेवे कम मात्रा में पूरक प्रदान करते हैं
जब शारीरिक गतिविधि संभव नहीं है तो फ्लेवनॉल्स सहायता क्यों प्रदान करते हैं?
कई दैनिक स्थितियों में, शारीरिक गतिविधि के अवसर सीमित होते हैं। लंबी बैठकें, हवाई यात्रा, अध्ययन सत्र या कार्यालय-आधारित कार्य अक्सर व्यक्तियों को लंबे समय तक बैठे रहने तक सीमित रखते हैं। जबकि शारीरिक गतिविधि रक्त प्रवाह को बढ़ाने का सबसे प्रभावी तरीका बनी हुई है, अध्ययन के निष्कर्षों से पता चलता है कि फ्लेवेनॉल का सेवन धमनी फैलाव को संरक्षित करने में मदद कर सकता है जब आंदोलन संभव नहीं है। यह प्रभाव उच्च-फिटनेस और निम्न-फिटनेस दोनों प्रतिभागियों में हुआ, जो इसकी व्यापक उपयोगिता को उजागर करता है। फ्लेवनॉल्स का अनूठा लाभ यह है कि वे यांत्रिक उत्तेजना पर निर्भर होने के बजाय बैठने से जुड़ी जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को संबोधित करते हैं। इसलिए वे अपरिहार्य गतिहीनता के दौरान संवहनी स्थिरता का समर्थन करके व्यायाम के सहायक पूरक के रूप में कार्य करते हैं।बैठने के दौरान फ्लेवनॉल्स एक सहायक विकल्प के रूप में कैसे कार्य करते हैं:
- वे शारीरिक गतिविधि की आवश्यकता के बिना एंडोथेलियल प्रतिक्रिया बनाए रखते हैं।
- वे प्रतिबंधित पैर की गति से जुड़ी तत्काल संवहनी गिरावट को कम करते हैं।
- वे उन व्यक्तियों के लिए भी सुरक्षात्मक लाभ प्रदान करते हैं जो अन्यथा सक्रिय या अत्यधिक फिट हैं।
- वे उस अवधि के दौरान पोषण संबंधी सहायता प्रदान करते हैं जब गतिविधि में रुकावट अव्यावहारिक होती है।
रोज़मर्रा की दिनचर्या और आधुनिक गतिहीन आदतों में फ्लेवनॉल्स क्यों मायने रखते हैं?
गतिहीन पैटर्न समकालीन जीवन शैली में गहराई से अंतर्निहित हैं, जो अक्सर काम की मांगों, शैक्षणिक कार्यक्रम, डिजिटल कार्यों और लंबी दूरी की यात्रा से आकार लेते हैं। फ्लेवनॉल युक्त खाद्य पदार्थों को दैनिक आदतों में शामिल करना उन व्यक्तियों के लिए एक व्यावहारिक दृष्टिकोण प्रदान करता है जो अपनी दिनचर्या के हिस्से के रूप में लंबे समय तक बैठे रहने का अनुभव करते हैं। सुबह में उच्च-फ्लेवेनॉल कोको, सेब या जामुन जैसे फल या काम के घंटों के दौरान ली जाने वाली चाय पूरे दिन एंडोथेलियल फ़ंक्शन को संरक्षित करने में मदद कर सकती है। ये आदतें व्यायाम की आवश्यकता को प्रतिस्थापित नहीं करती हैं, लेकिन गति सीमित होने पर ये धमनियों को स्थिर समर्थन प्रदान करती हैं। क्योंकि फ्लेवनॉल से भरपूर विकल्प आम खाने-पीने के पैटर्न के साथ आसानी से जुड़ जाते हैं, इसलिए उन्हें जीवनशैली में बड़े बदलाव के बिना अपनाया जा सकता है।दैनिक जीवन में फ्लेवनॉल्स क्यों महत्वपूर्ण हैं:
- वे अतिरिक्त तैयारी की आवश्यकता के बिना स्वाभाविक रूप से दैनिक आहार दिनचर्या में फिट होते हैं।
- वे समर्थन करते हैं
संवहनी स्वास्थ्य लंबे कार्यदिवसों के दौरान डिजिटल कार्यों का बोलबाला रहा। - वे यात्रा, अध्ययन या लंबे समय तक डिवाइस के उपयोग से जुड़े संवहनी तनाव को दूर करने में मदद करते हैं।
- वे प्रत्येक दिन पोत कार्य का समर्थन करके दीर्घकालिक परिसंचरण लचीलेपन में योगदान करते हैं।
अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और इसे चिकित्सा सलाह नहीं माना जाना चाहिए। कृपया अपने आहार, दवा या जीवनशैली में कोई भी बदलाव करने से पहले किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।यह भी पढ़ें | क्या संगीत सर्जरी के परिणामों में सुधार कर सकता है? नये साक्ष्य हाँ कहते हैं