
कद्दू के बीज छोटे, सपाट, हरे रंग के होते हैं जो शक्तिशाली पोषक तत्वों और स्वास्थ्य लाभ के साथ पैक होते हैं। कद्दू के बीज मैग्नीशियम, जस्ता, लोहे, प्रोटीन और स्वस्थ वसा का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो उन्हें अपने छोटे आकार में एक सच्चा सुपरफूड बनाते हैं। और विशेषज्ञों के अनुसार, हर सुबह 1 चम्मच इस सुपरफूड का उपभोग करना मानव शरीर के लिए चमत्कार कर सकता है। द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिनकद्दू के बीज ट्रिप्टोफैन में समृद्ध होते हैं, एक एमिनो एसिड जो शरीर सेरोटोनिन और मेलाटोनिन में परिवर्तित होता है, हार्मोन जो मूड और नींद को विनियमित करते हैं। कद्दू के बीज की तरह ट्रिप्टोफैन में उच्च खाद्य पदार्थों का सेवन करना, अवसाद को कम करने और नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में सहायता कर सकता है। अध्ययन में कद्दू के बीजों के अन्य लाभों पर भी प्रकाश डाला गया है, जैसे कि शुक्राणुजनन, घाव भरने, रोगाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ, एंटीऑक्सिडेटिव, एंटी-अल्स्टरेटिव गुणों और सौम्य प्रोस्टेटिक हाइपरप्लासिया के उपचार में। हर सुबह 1 चम्मच कद्दू के बीज का उपभोग करने के लिए 6 कारणों को पढ़ने के लिए नीचे स्क्रॉल करें।