जबकि आंतरायिक उपवास ने पिछले कुछ वर्षों में बहुत अधिक लोकप्रियता हासिल की है, ज्यादातर लोग अभी भी नाश्ते को दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन मानते हैं। और वास्तव में यह है। 10-12 घंटे नहीं खाने के बाद, आपके शरीर को दिन को किकस्टार्ट करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा की आवश्यकता होती है, लेकिन साथ ही, यह आपको दोपहर के भोजन के समय तक तृप्त रखने के लिए पर्याप्त भरना चाहिए। यहां तक कि अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो ये नाश्ते के विकल्प डॉक्टर स्वीकृत हैं, और आपकी स्वास्थ्य यात्रा में सहायता करेंगे। नज़र रखना…
जामुन, बीज और नट के साथ दलिया
दलिया त्वरित, भरने और इतना स्वादिष्ट है! यह फाइबर में समृद्ध है, जो आपको पूर्ण और एड्स पाचन को बनाए रखने में मदद करता है। स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, या रास्पबेरी जैसे ताजा जामुन जोड़ना आपके भोजन को अतिरिक्त चीनी के बिना एंटीऑक्सिडेंट और प्राकृतिक मिठास को बढ़ावा देता है। आप चिया, सन, या कद्दू के बीज जैसे बीज और स्वस्थ वसा और प्रोटीन के लिए बादाम या अखरोट जैसे कुछ मुट्ठी भर नट्स भी जोड़ सकते हैं। क्या अधिक है, आप इसे रात से पहले भी तैयार कर सकते हैं और इसे ठंडा कर सकते हैं।
एवोकैडो के साथ पूरे अनाज टोस्ट
यदि आप रोटी से प्यार करते हैं, तो आपको अपना वजन कम करने की कोशिश करने पर इसे पूरी तरह से छोड़ने की ज़रूरत नहीं है। पूरे अनाज टोस्ट जटिल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर का एक बड़ा स्रोत है, जो धीमी गति से रिलीजिंग ऊर्जा प्रदान करता है। इसे मैश किए हुए एवोकैडो (या किसी भी स्वस्थ सब्जियों) के साथ टॉप करने से स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा जोड़ता है जो आपके दिल के लिए अच्छे हैं और आपको संतुष्ट महसूस करने में मदद करते हैं। आप अतिरिक्त स्वाद के लिए शीर्ष पर कुछ नमक, काली मिर्च और नींबू का रस छिड़क सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप केवल खट्टे/पूरे गेहूं की रोटी का उपयोग करते हैं, जो कुछ दिनों में समाप्त हो जाता है, यह दर्शाता है कि इसमें कोई संरक्षक नहीं है।
जामुन के साथ सादा दही
सादा दही प्रोटीन और प्रोबायोटिक्स में समृद्ध है, जो आंत के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं। इसे ताजा जामुन के साथ मिलाने से फाइबर और विटामिन मिलते हैं, जिससे यह एक संतुलित और ताज़ा नाश्ता बन जाता है। स्वाद वाले योगर्ट से बचें क्योंकि वे अक्सर जोड़े गए शर्करा होते हैं। आप स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए एक चम्मच शहद या कुछ नट भी जोड़ सकते हैं। यह नाश्ता अभी तक हल्का है, जो उन लोगों के लिए एकदम सही है जो कैलोरी को चेक में रखना चाहते हैं।
ये इसके अलावा, आप इन मनोरम देसी संयोजनों को भी आज़मा सकते हैं
मूंग दाल चीला: मूंग दाल (पीले या हरे) से बना, ये प्रोटीन और फाइबर से भरे होते हैं, जो आपको पूर्ण रखने और पाचन का समर्थन करने में मदद करते हैं। पूर्ण भोजन के लिए हरे रंग की चटनी या दही के साथ परोसें।
सब्जी उपमा: सेमोलिना (सूजी) और मिश्रित सब्जियों से बना, उपमा एक हल्का और पौष्टिक पकवान है। यह कार्बोहाइड्रेट और फाइबर प्रदान करता है, और सब्जियां विटामिन और खनिज जोड़ती हैं।
मूंगफली के साथ पोहा: पोहा प्याज, सरसों के बीज, हल्दी और मूंगफली के साथ पकाया गया एक लोकप्रिय नाश्ता है। मूंगफली स्वस्थ वसा और प्रोटीन जोड़ते हैं, जबकि मसाले चयापचय को बढ़ावा देते हैं।
सांबर के साथ इडली: यह एक शानदार नाश्ता बनाता है। इडलिस वसा में कम हैं और सांबर प्रोटीन और फाइबर जोड़ता है।
एक जोड़ा टिप: कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन सा नाश्ता चुनते हैं, प्रोटीन का एक हिस्सा जोड़ें। यह अंडे, चिया बीज, पनीर या चिकन के रूप में हो सकता है यदि आप गैर शाकाहारी हैं। यह सुनिश्चित करता है कि आप दोपहर के भोजन तक आपके लिए पर्याप्त ऊर्जा के साथ अपने दिन की शुरुआत करें।
