नल को कसकर बंद करने पर भी नल क्यों टपकते हैं?

टपकता हुआ नल – जो कि सबसे परेशान करने वाली घरेलू बीमारी है – इतना सार्वभौमिक क्यों है? शायद इसका संकट अब हमारे पीछे हो सकता है क्योंकि एक नई वैज्ञानिक सफलता ने निरंतर भौतिक विज्ञान को तोड़ दिया है टपक-टपक.

में एक नया पेपर प्रकाशित हुआ भौतिक समीक्षा पत्रबताया गया है कि कैसे पानी की एक धारा बिना रुके बूंदों में टूट जाती है। एम्स्टर्डम विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि जो गड़बड़ी ‘लैमिनर जेट्स’, यानी तरल पदार्थों की चाप के आकार की धारा को बूंदों में विभाजित करती है, वह बाहरी शोर या निष्क्रिय नोजल के कारण नहीं बल्कि “थर्मल केशिका तरंगों” के कारण होती है।

सीधे शब्दों में कहें तो, टीम ने पाया कि जब जेट को बाहरी शोर से अलग किया जाता है, तब भी उसमें गर्मी से चलने वाली केशिका तरंगें होंगी। ऊष्मा का स्रोत तरल में यादृच्छिक तापीय गति है। ये तरंगें ‘बीज’ गड़बड़ी की तरह काम करती हैं और इनका आयाम लगभग एक एंगस्ट्रॉम या एक मीटर का दस अरबवां हिस्सा होता है। वे अंततः बढ़ते हैं और जेट को बूंदों में तोड़ देते हैं।

यह कोई तुच्छ खोज नहीं है: पेपर के अनुसार, छोटी बूंद निर्माण से जुड़े क्षेत्रों में इसके कई अनुप्रयोग हो सकते हैं, जैसे इंकजेट प्रिंटिंग, खाद्य प्रौद्योगिकी, एयरोसोल दवा वितरण और डीएनए नमूनाकरण।