इसकी कल्पना करें: आप घर पर मोमबत्ती की रोशनी में रात्रिभोज या आरामदायक पिज्जा रात का आनंद ले रहे हैं, जब अचानक जैतून के तेल की कुछ बूंदें आपके प्रिय रेशम ब्लाउज या आपकी सूती पोशाक पर गिर जाती हैं। दृश्य निराशाजनक हो जाता है. हर कोई जानता है कि तेल के दाग शाश्वत होते हैं, और इसलिए हम हमेशा जहरीले, कृत्रिम और भारी रासायनिक रूप से भरे स्प्रे क्लीनर का उपयोग करते हैं जिनसे प्रयोगशालाओं की तीव्र गंध आती है। लेकिन उन तेल के दागों को हटाने के लिए आपके बरतन के ठीक बगल में कुछ बेहतर है।सूप बनाते समय आप किसका उपयोग करते हैं? वही कॉर्नस्टार्च जिसका उपयोग आप सूप को गाढ़ा करने के लिए करते हैं, वह जादुई घटक है जो आपके कपड़ों से ग्रीस के दाग हटाने में मदद कर सकता है। कल्पना कीजिए कि आप प्रकृति की शक्ति का उपयोग करके कपड़े से तेल निकाल रहे हैं और उसे प्रभावी ढंग से साफ कर रहे हैं। इस घरेलू उपाय का उपयोग करके आप घरेलू काम करने का एक पर्यावरण-अनुकूल तरीका चुनेंगे।कॉर्नस्टार्च प्रकृति के ग्रीस अवशोषक के रूप मेंआपके कपड़ों पर ग्रीस के दाग तेल के कारण होते हैं, जो हाइड्रोफोबिक होता है। धोने के दौरान, यह पानी के संपर्क से बचने की कोशिश करता है, इसलिए कपड़े से चिपक जाता है। इस समस्या का समाधान कॉर्नस्टार्च के रूप में आता है। यह उच्च सतह क्षेत्र वाला एक छिद्रपूर्ण पदार्थ है और ग्रीस को अवशोषित कर लेगा।जब आप ताजा ग्रीस के निशान पर कॉर्नस्टार्च की एक उदार परत छिड़कते हैं, तो आप एक भौतिक अवशोषण प्रक्रिया शुरू कर रहे हैं। शीर्षक वाले एक अध्ययन के अनुसार वसा, तेल और ग्रीस के गुणों को समझना और ग्रीस इंटरसेप्टर का उपयोग करके उन्हें हटानाये पदार्थ अवशोषक सामग्रियों की ओर अत्यधिक आकर्षित होते हैं जो उनकी आणविक संरचना को फँसा सकते हैं। कॉर्नस्टार्च अनिवार्य रूप से तेल को कपड़े से बाहर निकालने और इसके बजाय पाउडर में प्रवेश करने के लिए “ट्रिक” करता है। यदि आप इसे लगभग बीस मिनट तक लगा रहने देते हैं, तो आप आसानी से पाउडर और इसके साथ ग्रीस के एक महत्वपूर्ण हिस्से को हटा सकते हैं।हालाँकि, उन विशेष रूप से जिद्दी और पुराने दागों के लिए, प्रकृति रक्षा की अगली पंक्ति प्रदान करती है क्योंकि विज्ञान जैव रासायनिक हाथ प्रदान करता है। ऐसे में रिसर्च जैसे स्ट्रेप्टोमाइसेस एसपी से क्षारीय लाइपेज का शुद्धिकरण और लक्षण वर्णन। एयू-153 और इसकी डिटर्जेंट अनुकूलता का मूल्यांकन यह बताएं कि एंजाइम वसा पर कैसे काम करते हैं, उन्हें पानी में घुलनशील इकाइयों में बदल देते हैं। ऐसे में, जबकि कॉर्नस्टार्च नए फैलाव से निपटता है, लाइपेज के साथ डिटर्जेंट का उपयोग यह सुनिश्चित करता है कि अंतिम कुल्ला चक्र के दौरान कोई भी शेष कण धुल जाए।
सख्त दागों के लिए, डिटर्जेंट में मौजूद एंजाइम बचे हुए तेल को तोड़ने में मदद करते हैं। यह विधि नाजुक कपड़ों और पर्यावरण के लिए सुरक्षित है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए रिसाव होने पर तुरंत कार्रवाई करें।
दाग हटाने का एक हरित समाधानजहां तक जलीय वातावरण में पारंपरिक लॉन्ड्री डिटर्जेंट सर्फेक्टेंट संदूषण के संबंध में चिंता का सवाल है, अधिक पर्यावरण-अनुकूल लॉन्ड्री प्रथाओं की ओर बदलाव बढ़ रहा है। इस संबंध में, कॉर्नस्टार्च न केवल आसानी से उपलब्ध और सस्ता है, बल्कि बायोडिग्रेडेबल, नॉनटॉक्सिक और पर्यावरण की दृष्टि से सुरक्षित भी है। साथ ही, नाजुक ऊनी या रेशमी कपड़ों की सफाई के लिए भी इसका उपयोग रेशों को नुकसान पहुंचाए या कमजोर किए बिना आसान और सुविधाजनक है।स्थायी सफाई की दिशा में कदम को उद्योग में नवाचारों द्वारा भी समर्थन प्राप्त है। उदाहरण के लिए, पेपर घरेलू सफाई के लिए मजबूत दाग हटाने की दक्षता के साथ अत्यधिक कठोर जल सहिष्णु जैव-आधारित गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट चर्चा करता है कि कैसे नए, पौधे-व्युत्पन्न सफाई एजेंट अपने पेट्रोलियम-आधारित समकक्षों के समान ही शक्तिशाली होते जा रहे हैं। कॉर्नस्टार्च पूर्व-उपचार से शुरू करके और जैव-आधारित डिटर्जेंट के साथ समाप्त करके, आप एक बहु-चरणीय सफाई दिनचर्या बना रहे हैं जो पर्यावरण के लिए जिम्मेदार होने के साथ-साथ प्रभावी भी है।यदि आप सबसे प्रभावी परिणाम चाहते हैं, तो समय सबसे महत्वपूर्ण है। जैसे ही दाग दिखाई दे, कपड़े को एक सतह पर सपाट रखें और दाग को पूरी तरह से कॉर्नस्टार्च से ढक दें ताकि यह कपड़े के रंग को ढक दे। इसे कपड़े में रगड़कर न डालें, क्योंकि यह केवल सामग्री में और अधिक ग्रीस चलाएगा। बल्कि, हल्के से तब तक थपथपाएं जब तक कि पाउडर एक साथ इकट्ठा न हो जाए या उसका रंग गहरा न हो जाए, फिर इसे ब्रश से हटा दें और प्रभावित क्षेत्र पर थोड़ी मात्रा में बायोडिग्रेडेबल डिश सोप लगाएं और इसे कपड़े धोने में डाल दें।