बच्चों को आज पहले से कहीं अधिक यौवन का सामना करना पड़ सकता है, और कृत्रिम मिठास एक छिपी हुई भूमिका निभा सकते हैं। एक ग्राउंडब्रेकिंग अध्ययन में प्रस्तुत किया गया एंडो 2025एंडोक्राइन सोसाइटी की वार्षिक बैठक में पता चलता है कि एस्पार्टेम, सुक्रालोज, और ग्लाइसीर्रिज़िन जैसे एडिटिव्स – हाल ही में डाइट ड्रिंक, स्नैक्स और यहां तक कि टूथपेस्ट में पाए जाते हैं – विशेष रूप से विशिष्ट आनुवंशिक लक्षणों वाले बच्चों में हार्मोनल सिग्नल और आंत बैक्टीरिया को बाधित करते हैं। 1,400 से अधिक ताइवानी बच्चों को ट्रैक करने वाला शोध, रोजमर्रा के आहार विकल्पों के संभावित दीर्घकालिक विकासात्मक और स्वास्थ्य परिणामों के बारे में बढ़ती चिंताओं पर प्रकाश डालता है।
कैसे कृत्रिम मिठास और आनुवांशिकी बच्चों में यौवन में तेजी ला सकते हैं
निष्कर्ष ताइवान प्यूबर्टल अनुदैर्ध्य अध्ययन से आते हैं, जहां वैज्ञानिकों ने 1,407 बच्चों की निगरानी की, विस्तृत भोजन लॉग और मूत्र के नमूनों के माध्यम से अपने स्वीटनर सेवन का विश्लेषण किया। इनमें से 481 बच्चों ने शुरुआती यौवन के संकेत दिखाए। शोधकर्ताओं ने प्रत्येक बच्चे की आनुवंशिक प्रोफ़ाइल को भी मैप किया, यह खुलासा करते हुए कि गैर-पोषक मिठास के उच्च स्तर का सेवन करने वालों को यौवन में जल्दी प्रवेश करने की अधिक संभावना थी-विशेष रूप से अगर उनके पास कुछ जीन वेरिएंट थे जो उन्हें अधिक अतिसंवेदनशील बनाते थे।कृत्रिम मिठास जैविक रूप से निष्क्रिय नहीं हैं। एक ही टीम के पिछले शोध ने पहले ही दिखाया था कि Acesulfame पोटेशियम (ACEK) यौवन से संबंधित हार्मोन की रिहाई और तनाव से संबंधित मस्तिष्क रसायनों को बढ़ा सकता है। ग्लाइसीर्रिज़िन, शराब में स्वाभाविक रूप से पाए जाने वाले एक यौगिक, को भी युवावस्था के समय से जुड़े आंत बैक्टीरिया और जीन अभिव्यक्ति दोनों को बदलने के लिए दिखाया गया था। ये परिवर्तन शरीर के अंतःस्रावी सिग्नलिंग के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पहले परिपक्वता थी।
लड़कों बनाम लड़कियां: कैसे मिठास लिंग द्वारा यौवन को अलग तरह से प्रभावित करती है
अध्ययन के सबसे हड़ताली पहलुओं में से एक अंतर था कि लड़कों और लड़कियों ने इन एडिटिव्स पर कैसे प्रतिक्रिया दी:
- लड़के सुक्रालोज के प्रति अधिक संवेदनशील थे, कई आहार पेय पदार्थों में इस्तेमाल किया जाने वाला एक चीनी विकल्प।
- लड़कियों ने एक व्यापक भेद्यता दिखाई, जो ग्लाइसीर्रिज़िन और जोड़े गए शर्करा सहित मिठासों की एक विस्तृत श्रृंखला से प्रभावित हो रही है।
ये लिंग-विशिष्ट प्रतिक्रियाएं बताती हैं कि जैविक सेक्स प्रभावित कर सकता है कि आहार रसायन हार्मोनल विकास के साथ कैसे बातचीत करते हैं।
क्यों प्रारंभिक यौवन एक चिंता का विषय है
प्रारंभिक यौवन केवल एक सौम्य शारीरिक परिवर्तन नहीं है-यह कई दीर्घकालिक जोखिमों को पूरा करता है:
- भावनात्मक तनाव: यौवन से गुजरने वाले बच्चों को जल्द ही मूड झूलों, चिंता और यहां तक कि अवसाद का सामना करना पड़ सकता है, अक्सर इससे पहले कि वे भावनात्मक रूप से सामना करने के लिए पर्याप्त परिपक्व होते हैं।
- स्टंटेड ग्रोथ: जबकि शुरुआती यौवन एक वृद्धि के साथ शुरू हो सकता है, इसका मतलब यह भी हो सकता है कि विकास प्लेटों को जल्दी बंद कर दिया जाए, जिसके परिणामस्वरूप वयस्क ऊंचाई कम हो जाए।
- क्रोनिक हेल्थ रिस्क: रिसर्च ने जीवन में बाद में बाद में मोटापे, टाइप 2 डायबिटीज और प्रजनन स्वास्थ्य के मुद्दों को विकसित करने की संभावना के साथ प्रारंभिक यौवन को लिंक किया।
रोजमर्रा के उत्पादों में छिपे हुए मिठास: माता -पिता को क्या जानना चाहिए

मिठास सिर्फ शीतल पेय या डेसर्ट में नहीं हैं। कई बच्चों के भोजन और व्यक्तिगत देखभाल की वस्तुएं – जिसमें स्वाद वाले दूध, आहार स्नैक्स, चबाने वाले गम और यहां तक कि कुछ टूथपेस्ट भी शामिल हैं – इन एडिटिव्स को शामिल करते हैं। इस व्यापक उपस्थिति का मतलब है कि बच्चे रोजाना मिठास का उपभोग कर सकते हैं, अक्सर माता -पिता के बिना जागरूक हो सकते हैं।अध्ययन के निष्कर्षों में सार्वजनिक स्वास्थ्य दिशानिर्देशों और माता -पिता की जागरूकता दोनों के लिए महत्वपूर्ण परिणाम हो सकते हैं:
- लेबल देखें: माता -पिता को सामग्री को ध्यान से पढ़ना चाहिए और कृत्रिम रूप से मीठे उत्पादों के बच्चों के सेवन को सीमित करना चाहिए।
- बाल रोग विशेषज्ञों से परामर्श करें: अपने बच्चे के डॉक्टर के साथ आहार की आदतों पर चर्चा करें, खासकर अगर विकास के बारे में चिंताएं हैं।
- परिवर्तन के लिए वकील: जैसे -जैसे अधिक सबूत उभरते हैं, आहार संबंधी सिफारिशें इन शुरुआती जोखिमों को दूर करने के लिए स्थानांतरित हो सकती हैं।
- ‘शुगर-फ्री’ द्वारा मूर्ख मत बनो: सिर्फ इसलिए कि एक उत्पाद को स्वस्थ या कम कैलोरी के रूप में विपणन किया जाता है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह हानिरहित है-कभी-कभी, इन संस्करणों में रसायन होते हैं जो अन्य खतरों को पैदा करते हैं।
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