
बरसात के मौसम के बारे में कुछ सुकून है, पेट्रिचोर की मिट्टी की गंध, कूलर तापमान, और गर्म चाय और पाकोरों का आनंद लेने का बहाना। लेकिन यह अपने डाउनसाइड्स के साथ भी आता है, खासकर रसोई के अंदर। नम मौसम फँसा सकता है और अधिक आसानी से बदबू आ सकती है, कल की करी, तले हुए स्नैक्स, या यहां तक कि गीले रसोई के कपड़े को एक अप्रिय सुगंध में बदल देती है जो बहुत लंबे समय तक होती है। आपने काउंटरटॉप्स को साफ किया हो सकता है और खिड़कियां खोली हो सकती हैं, लेकिन गंध अभी भी हवा में जकड़ रही है। सौभाग्य से, एक आश्चर्यजनक रूप से सरल समाधान है जिसमें फैंसी गैजेट या कठोर रसायनों की आवश्यकता नहीं है: सफेद सिरका।
क्यों अप्रिय रसोई मॉनसून के मौसम के दौरान और अधिक खुशबू आ रही है
बरसात के मौसम के दौरान, घरों को और अधिक बंद हो जाता है, नमी और गंध फंसते हैं। वेंटिलेशन कम हो जाता है, और आर्द्रता का स्तर बढ़ जाता है, जिससे प्राकृतिक वायु परिसंचरण के लिए रसोई के गंध को दूर ले जाने के लिए कठिन हो जाता है। इसके अलावा, रसोई के तौलिए, एप्रन, और स्पंज जैसे कपड़े नमी को जल्दी से अवशोषित करते हैं, अक्सर बैक्टीरिया और फफूंदी के लिए प्रजनन आधार बन जाते हैं – बदबू को बिगड़ते हैं। इस मौसम के दौरान भारी मसालों के साथ खाना पकाने या फ्राइंग केवल चुनौती में जोड़ता है।
सिरका का उपयोग कैसे करें रसोई को खत्म करने के लिए स्वाभाविक रूप से और प्रभावी ढंग से बदबू आ रही है
जबकि एयर फ्रेशनर पल -पल मास्क से बदबू आ सकती हैं, वे स्रोत को खत्म नहीं करते हैं। दूसरी ओर, सिरका, केवल उन्हें कवर करने के बजाय गंध अणुओं को बेअसर करता है। आपको बस रात भर अपने रसोई काउंटर पर सफेद सिरका का एक कटोरा छोड़ने की आवश्यकता है। सुबह तक, आप देखेंगे कि बासी गंध या तो काफी कम हो गई है या पूरी तरह से गायब हो गई है। यह सहज, सस्ती और उल्लेखनीय रूप से प्रभावी है।सर्वोत्तम परिणामों के लिए, एक सिरेमिक या कांच के कटोरे में सादे सफेद सिरका का उपयोग करें। इसकी एसिटिक एसिड सामग्री अधिकांश रसोई गंधों के लिए जिम्मेदार क्षारीय कणों को बांधती है, विशेष रूप से खराब भोजन, तले हुए तेल, या धुएं से।
रसोई की ताजगी के लिए सिरका का उपयोग करने के अन्य आसान तरीके
- इसे बदबूदार सतहों पर स्प्रे करें: समान भागों सफेद सिरका और पानी के साथ एक स्प्रे बोतल भरें। हल्के से धुंध वाले क्षेत्र जहां गंध का निर्माण होता है – कचरा, सिंक, स्टोव या काटने वाले बोर्डों को नुकीला करता है। इसे स्वाभाविक रूप से सूखने दें।
- इसे हवा में भाप लें: 10-15 मिनट के लिए एक बर्तन में दो भागों के पानी के साथ एक भाग सिरका को उबालें। जैसे -जैसे भाप फैलता है, यह हवा से गंध को अवशोषित करता है और उठाता है। यह विधि मछली, लहसुन या प्याज-भारी करी जैसे मजबूत-महक व्यंजन पकाने के बाद विशेष रूप से प्रभावी है।
- सुगंधित सिरका सिमर पॉट: यदि आप सिरका को बहुत तेज पाते हैं, तो सिमिंग करते समय पॉट में मुट्ठी भर दालचीनी की छड़ें या कुछ लौंग जोड़ें। सिरका डिओडोराइजिंग करता है, और मसाले एक गर्म, एक गर्म, मानसून वाइब्स के लिए एकदम सही खुशबू को आमंत्रित करते हैं।
- बिन की गंध को बेअसर करें: सिरका में एक पुराने स्पंज या सूती कपड़े को भिगोएँ और इसे अपने कूड़े के नीचे में रखें जो रात भर हो सकता है। यह खट्टा या सड़ने वाली गंध को खत्म करने में मदद करता है जो नम मौसम में मजबूत हो जाता है।
- नम कोनों में एक कटोरा रखें: अपने काउंटरटॉप के अलावा, सिंक के पास, स्टोव के नीचे, या बंद अलमारियों के अंदर सिरका के छोटे कटोरे रखें जहां नमी इकट्ठा होती है।
सिरका कैसे गंध के खिलाफ काम करता है
सिरका में एसिटिक एसिड होता है, एक स्वाभाविक रूप से होने वाला यौगिक जो सक्रिय रूप से टूट जाता है और खराब गंध को बेअसर कर देता है। यह विशेष रूप से रसोई में मददगार है, जहां कई गंधों को क्षारीय स्रोतों जैसे खराब भोजन, धुएं या सफाई उत्पाद अवशेषों से आते हैं। सफेद सिरका में आमतौर पर 4-7% एसिटिक एसिड होता है, जो कि ओडर्स से निपटने के लिए पर्याप्त मजबूत होता है लेकिन घर के चारों ओर उपयोग के लिए सुरक्षित होता है।रासायनिक स्प्रे के विपरीत, जो सिर्फ मिश्रण में एक और गंध जोड़ते हैं, सिरका उन्हें हवा से हटाने के लिए गंध पैदा करने वाले कणों के साथ प्रतिक्रिया करता है। और क्योंकि यह गैर-विषैले, रंगहीन और सस्ता है, यह दैनिक उपयोग के लिए आदर्श है, विशेष रूप से मानसून के दौरान, जब ताजगी को बनाए रखना कठिन होता है।बारिश के मौसम की रसोई की गंध एक स्थायी उपद्रव नहीं है। सिरका के एक कटोरे के साथ, आप उनके स्रोत पर गंध से निपट सकते हैं और अपने घर के लिए ताजगी की भावना को बहाल कर सकते हैं। यह एक कम-प्रयास, उच्च-प्रभाव चाल है जो अच्छे वेंटिलेशन और सूखी रसोई की आदतों के साथ जोड़ी जाने पर और भी बेहतर काम करती है। तो अगली बार बारिश के जाल जो आपकी रसोई में भारी, मस्टी गंध, एक महंगे स्प्रे के लिए नहीं पहुंचते हैं; बस सिरका के लिए पहुंचें।यह भी पढ़ें: एयर कंडीशनिंग के बिना अपने घर को ठंडा रखने के लिए 6 किफायती तरीके