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माइक्रोप्लास्टिक से गोवा के मुहाना मत्स्य पालन, मानव उपभोक्ताओं को खतरा है

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माइक्रोप्लास्टिक्स जल निकायों में बहुत छोटे जीवों द्वारा निगला जा सकता है, जो बदले में बड़े जीवों द्वारा खाया जाता है। परिणामस्वरूप, खाद्य श्रृंखला में ऊपर के जानवरों के शरीर में अधिक माइक्रोप्लास्टिक जमा हो जाते हैं और वे बढ़े हुए विषाक्तता से पीड़ित हो सकते हैं। इस घटना को जैवसंचय कहा जाता है।

गोवा तट पर माइक्रोप्लास्टिक जैवसंचय को समझने के लिए, गोवा में सीएसआईआर-राष्ट्रीय समुद्र विज्ञान संस्थान और गाजियाबाद में वैज्ञानिक और नवीन अनुसंधान अकादमी के वैज्ञानिकों ने हाल ही में फ़िनफ़िश और शेलफ़िश की नौ प्रजातियों से संबंधित 251 मछलियों के आवास और भोजन व्यवहार की जांच की। इनमें मैकेरल, एंकोवी, सीप, क्लैम, कैटफ़िश, सार्डिन और अन्य व्यावसायिक किस्में शामिल थीं, जिन्हें टीम ने समुद्र के जल स्तंभ में विभिन्न गहराई से पकड़ा था।

में प्रकाशित एक अध्ययन में पर्यावरण अनुसंधान अगस्त में टीम ने इन मछलियों में 4,871 प्रदूषणकारी कणों की पहचान की, जिनमें से 3,369 कण 19 प्रकार के प्लास्टिक पॉलिमर थे। वैज्ञानिकों ने खुले जल स्तंभ (पेलजिक क्षेत्र) की तुलना में समुद्र तल पर और पानी के स्तंभ के नीचे (बेंटिक क्षेत्र में) तलछट में अधिक संदूषण पाया।

ये कण मुख्य रूप से समुद्र में छोड़ी गई खराब मछली पकड़ने की सामग्री और मानव बस्तियों से छोड़े गए अपशिष्ट जल से थे।

निष्कर्षों के आधार पर, वैज्ञानिकों ने संकेत दिया है कि मछलियाँ बाधित जीन अभिव्यक्ति, ऑक्सीडेटिव तनाव, प्रजनन क्षति और कम वृद्धि से पीड़ित हैं। टीम के अनुसार, जब लोग इन मछलियों को खाते हैं, तो मानव शरीर पर प्रभाव में प्रतिरक्षा की शिथिलता, कैंसर का उच्च जोखिम और मस्तिष्क में विषाक्तता शामिल हो सकती है।

पांच प्रमुख प्रश्न

गोवा के आसपास मत्स्य पालन मुहल्लों पर ध्यान केंद्रित करता है – पारिस्थितिक रूप से महत्वपूर्ण क्षेत्र जो युवा मछलियों को पोषण देते हैं और जो वृद्ध मछलियों के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं। फ़िनफ़िश और शेलफ़िश आमतौर पर मुहाने पर पकड़ी जाती हैं। ये मछलियाँ अक्सर भारतीय व्यंजनों में शामिल होती हैं क्योंकि ये सुलभ, सस्ती और प्रोटीन से भरपूर होती हैं।

एंकोवी, सार्डिन और मैकेरल छोटी पेलजिक मछलियाँ हैं जो एस्टुरीन पारिस्थितिक तंत्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं, प्लवक पर भोजन करती हैं और बड़ी शिकारी मछलियों को आकर्षित करती हैं। वे फ़िल्टर फीडर भी हैं: वे पानी में तैरते कणों को फँसाते हैं और उन्हें निगल लेते हैं, और इस प्रकार माइक्रोप्लास्टिक को अवशोषित करने के लिए अधिक उत्तरदायी होते हैं।

इन छोटी मछलियों को अन्य बड़ी मछलियों द्वारा खाया जाता है, जो बदले में इलास्मोब्रैन्च या कार्टिलाजिनस मछलियों का शिकार होती हैं, जिनमें उथले शेल्फ पानी में रहने वाली शार्क भी शामिल हैं। इस प्रकार माइक्रोप्लास्टिक ट्रॉफिक ट्रांसफर नामक प्रक्रिया में खाद्य श्रृंखला में ऊपर की ओर बढ़ता है, जो अंततः शीर्ष शिकारियों और मानव उपभोक्ताओं को प्रभावित करता है।

वैज्ञानिकों ने केवल मांडोवी एस्टुरीन प्रणाली से मछली के नमूनों का विश्लेषण किया, जो मांडोवी-ज़ुआरी प्रणाली का हिस्सा है जो गोवा के मछली उत्पादन में 97% योगदान देता है। उन्होंने माइक्रोप्लास्टिक संचय के प्रभावों की पहचान करने के लिए बांस शार्क, एक शीर्ष शिकारी, को फोकल प्रजाति के रूप में माना।

अध्ययन इस क्षेत्र के लिए पांच प्रमुख प्रश्नों के ज्ञान के अंतर को भरता है: वाणिज्यिक मछली में माइक्रोप्लास्टिक संदूषण की मात्रा, कारक जो मछली में माइक्रोप्लास्टिक के अवशोषण को बढ़ाते हैं, शरीर के वे हिस्से जो प्राथमिक अंतर्ग्रहण मार्ग हैं, बांस शार्क में अंतर्ग्रहण के माध्यम से माइक्रोप्लास्टिक के साक्ष्य, और गोवा तट पर मछली और मानव स्वास्थ्य के लिए माइक्रोप्लास्टिक अंतर्ग्रहण के जोखिम।

कई आकार और रंग

वैज्ञानिकों ने मैकेरल, सार्डिन, एंकोवी, बांस शार्क, एकमात्र मछली, कैटफ़िश, क्लैम और सीप के 30 सदस्यों के अलावा दुर्लभ हरे मसल्स के 11 सदस्यों का विश्लेषण किया। इन मछलियों को उनके आहार स्तर के आधार पर समूहीकृत किया गया था: फ़िल्टर फीडर और प्लैंकटिवोर, द्वितीयक उपभोक्ता और मांसाहारी उपभोक्ता। वैज्ञानिकों ने नरम ऊतकों का आकलन करके उनके शरीर में माइक्रोप्लास्टिक सांद्रता निर्धारित की।

उनके विश्लेषण से पता चला कि पेलजिक प्रजातियों में एन्कोवीज़ की सांद्रता सबसे अधिक थी, प्रति व्यक्ति 8.8 माइक्रोप्लास्टिक कण (एमपी/इंच)। कैटफ़िश 10 एमपी/इंच से अधिक पर बेंटिक क्षेत्र का नेतृत्व करती है। बांस शार्क में सबसे कम: 3.5 एमपी/इंच था। जल स्तंभ में स्वयं 120 एमपी/लीटर था।

टीम ने पाया कि मछलियों का शरीर जितना लंबा होगा, उनमें माइक्रोप्लास्टिक कण उतने ही कम जमा होंगे। उन्होंने यह भी निष्कर्ष निकाला कि समुद्र तल पर दूषित तलछट के करीब रहने वाली मछलियाँ जब भोजन करती हैं तो अधिक माइक्रोप्लास्टिक निगलती हैं।

फ़िनफ़िश के बीच, वैज्ञानिकों ने गलफड़ों की तुलना में पाचन तंत्र में अधिक माइक्रोप्लास्टिक्स पाया, जो दूषित पानी या शिकार के सेवन के माध्यम से संचय का संकेत देता है। (जैसे ही पानी मछली के माध्यम से आगे बढ़ता है, कण गलफड़ों में फंस जाते हैं और श्वसन संबंधी समस्याएं पैदा हो सकती हैं।)

उन्होंने माइक्रोप्लास्टिक्स के चार प्रमुख आकार-प्रकारों की भी पहचान की: फाइबर (53%), टुकड़े (29.9%), फिल्म (13.1%), और मोती (4%)। समुद्री जानवर शिकार का पता लगाने के लिए रंगों का उपयोग करते हैं, और कण नौ रंगों में आते हैं: नीला (37.6%), काला (24.3%), लाल (12%), बदरंग (8.7%), पारदर्शी (6.8%), हरा (4.4%), गुलाबी/बैंगनी (2.5%), पीला (1.9%), और नारंगी (1.7%)।

माइक्रोप्लास्टिक के प्रकार और रंगों से पता चला कि उनके स्रोत मछली पकड़ने के गियर, सड़कों से टायर के अवशेष, ई-कचरा, पैकेजिंग और कपड़ा हैं।

जोखिम आकलन

कुल मिलाकर, अध्ययन ने क्षेत्र और पारिस्थितिकी तंत्र को कम जोखिम वाले के रूप में वर्गीकृत किया, लेकिन बेंटिक जीवन को पेलजिक की तुलना में अधिक जोखिम में रखा। पेपर में यह भी कहा गया है कि पहचाने गए 19 प्रकार के पॉलिमर में से 11 अत्यधिक जहरीले थे।

अध्ययन से पता चला कि 71 शेलफिश में से 66 में पोषण की स्थिति खराब है। पिछले अध्ययनों में पाया गया है कि मछली पर माइक्रोप्लास्टिक के प्रत्यक्ष प्रभावों में कम फिटनेस, प्रोटीन और फैटी एसिड और कम पोषण गुणवत्ता शामिल है। परोक्ष रूप से, जैसे ही बाजार में ऐसी मछलियों की मांग घटेगी, तटीय आबादी को अपनी आजीविका खोने का खतरा हो सकता है।

“यह एक अच्छा अध्ययन है जो कई अन्य स्वतंत्र निष्कर्षों का समर्थन करता है,” रविदास के. नाइक, जो वास्को डी गामा में राष्ट्रीय ध्रुवीय और महासागर अनुसंधान केंद्र में समुद्री वातावरण में माइक्रोप्लास्टिक्स का अध्ययन भी करते हैं और अध्ययन से संबद्ध नहीं थे, ने कहा।

“पृथ्वी पर हर स्थान पर माइक्रोप्लास्टिक हैं, और इस तरह के निष्कर्ष बेहतर अपशिष्ट निपटान और बायोडिग्रेडेबल विकल्पों के लिए नए शोध के साथ विभिन्न वातावरणों से प्लास्टिक को हटाने के लिए एक समाज के रूप में कार्रवाई करने की तत्काल आवश्यकता को रेखांकित करते हैं।”

संध्या रमेश एक स्वतंत्र विज्ञान पत्रकार हैं।



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