जब पेट के स्वास्थ्य की बात आती है, तो सबसे महत्वपूर्ण में से एक, और जिसे अनदेखा भी किया जाता है, वह है आंत पारगमन का समय। यह कारक निर्धारित करता है कि भोजन को पाचन तंत्र से गुजरने में कितना समय लगता है। यद्यपि पारगमन समय को मापने के लिए नैदानिक तरीके हैं, एक दिलचस्प और आश्चर्यजनक रूप से सरल घरेलू विधि है जो आंत के लिए स्पीडोमीटर की तरह काम कर सकती है। सरल विधि कहलाती है स्वीटकॉर्न परीक्षण.
नोट: यह एक कच्चा, गुणात्मक परीक्षण है और नैदानिक पारगमन अध्ययन जितना सटीक नहीं है।