रक्त शर्करा से लेकर मस्तिष्क समारोह: 4 सप्ताह के लिए चीनी छोड़ने के बाद शरीर का क्या होता है

चीनी हर जगह, सबसे स्पष्ट स्रोतों से, जैसे कैंडी, सॉस और ब्रेड में छिपे हुए लोगों के लिए है। जबकि सामयिक व्यवहार हानिरहित होते हैं, अत्यधिक चीनी वजन बढ़ती है, शरीर में सूजन और टाइप 2 मधुमेह।बहुत अधिक चीनी सबसे चुपके स्वास्थ्य सबोटूर है। यह ईंधन और रक्त शर्करा को बढ़ाता है और हृदय, यकृत और पाचन तंत्र को बोझ देता है। चीनी को खत्म करना डराने वाला लग सकता है, लेकिन शरीर को समाप्त करने के बाद शरीर सकारात्मक रूप से प्रतिक्रिया करता है। चार सप्ताह के भीतर, परिवर्तन स्पष्ट होने के साथ -साथ मात्रात्मक भी है।

सप्ताह 1: शरीर डिटॉक्स करना शुरू कर देता है

जैसे -जैसे चीनी कम होती जाती है, रक्त शर्करा अब बेतहाशा उतार -चढ़ाव नहीं होता है। यह अचानक भूख और उनींदापन का ख्याल रखता है। अग्न्याशय पर दबाव से राहत देते हुए इंसुलिन का स्तर संतुलन बनाना शुरू कर देता है। यद्यपि cravings मजबूत महसूस करेंगे, यह चरण निरंतर चयापचय स्वास्थ्य के लिए जमीनी कार्य करता है। शरीर में मौजूद चीनी के बिना, शरीर डोपामाइन, “फील-गुड” हार्मोन जारी करता है।इस सप्ताह के दौरान, हाइड्रेटेड रहना, संतुलित भोजन खाना और बहुत नींद लेना महत्वपूर्ण है।

सप्ताह 2: अधिक ऊर्जा

जब चीनी को सिस्टम से समाप्त कर दिया जाता है, तो शरीर जटिल कार्बोहाइड्रेट और स्वस्थ वसा जैसे ऊर्जा के स्थिर स्रोतों के लिए चूक करता है। यह दिन भर में स्थिर मात्रा में ऊर्जा की ओर जाता है। कोर्टिसोल जैसे तनाव हार्मोन भी स्थिर हो जाते हैं, नींद की गुणवत्ता में सुधार और मिजाज को कम करना।इस सप्ताह के दौरान क्या सुधार होता है:

हानिकारक बैक्टीरिया पर चीनी खिलाने के बिना, पाचन तंत्र अपने उपचार को शुरू कर सकता है, संभावित रूप से गैस, सूजन और यहां तक ​​कि शारीरिक सूजन जैसे लक्षणों को कम कर सकता है

सप्ताह 3: भीतर गहरी डिटॉक्सिंग

तीसरे सप्ताह तक, शरीर में सूजन कम होने लगती है। इससे त्वचा, जोड़ों और आंतों को लाभ होता है। जिगर, आमतौर पर अत्यधिक चीनी के सेवन के कारण अतिरिक्त वसा से भरा हुआ, सामान्य रूप से डिटॉक्स और कार्य को सुविधाजनक बनाने के लिए सामान्य रूप से वापस आना शुरू कर देता है। रक्तचाप भी स्वस्थ दिशाओं की ओर झुकाव होने लगता है।

सप्ताह 4: प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना

तीस दिनों के भीतर, प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ावा दिया जाता है क्योंकि अतिरिक्त चीनी अब सफेद रक्त कोशिका गतिविधि को दबा नहीं रही है। इंसुलिन संवेदनशीलता में वृद्धि होती है, जिससे टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम किया जाता है। हृदय स्वास्थ्य लाभ बेहतर लिपिड प्रोफाइल और धमनियों पर कम तनाव के साथ देखा जाता है।स्वाद की कलियां यहां तक ​​कि आहार में छोटे परिवर्तनों को समायोजित करना शुरू कर देती हैं, इसलिए स्वाभाविक रूप से मीठे खाद्य पदार्थों जैसे कि फलों का स्वाद अधिक संतोषजनक होता है और चीनी से भीगने वाले भोजन में लौटने का जोखिम काफी कम हो जाता है। इस समय तक, ज्यादातर लोग नोटिस करते हैं कि उनकी चीनी की कमी पूरी तरह से कम हो जाती है।

प्राकृतिक बनाम जोड़ा चीनी

जोड़ा चीनी को काटने का मतलब यह नहीं है कि आहार से चीनी के सभी स्रोतों को समाप्त करना। प्राकृतिक चीनी फलों, सब्जियों और डेयरी में पाई जाती है, वे फायदेमंद हैं। असली दोषियों को चीनी, पैकेज्ड फूड, शर्करा पेय, आदि जोड़ा जाता है।बीएमजे में प्रकाशित एक हार्वर्ड अध्ययन में पाया गया कि एक शर्करा पेय, अगर पानी, कॉफी या चाय के साथ बदल दिया जाता है, तो शुरुआती मृत्यु के जोखिम को 18% तक कम कर दिया और जो कि मधुमेह रोगियों में 24% हृदय रोग से 24% की वृद्धि हुई थी। 30 दिनों तक जारी होने पर लाभ की कल्पना करें ।। चार सप्ताह के लिए चीनी मुक्त न केवल एक चुनौती है, यह एक स्वास्थ्य रीसेट है। चयापचय के प्रबंधन से लेकर पुरानी बीमारी से बचाने तक। यात्रा साबित करती है कि आहार में वृद्धिशील, निरंतर परिवर्तन शरीर को लचीलापन और दीर्घकालिक स्वास्थ्य के लिए कठोर कर सकते हैं।