
यदि आपने कभी कार्ब्स को शपथ दिलाई है, तो कहा कि केक के लिए नहीं, या हर रात रात के खाने के लिए सलाद खाने की कोशिश की – केवल आधी रात को अपनी पेंट्री पर छापा मारने के लिए – आप अकेले नहीं हैं। डाइटिंग कठिन है। लेकिन क्या होगा अगर अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को छोड़ने के बिना वजन कम करने का एक तरीका था? यहीं से 80/20 नियम आता है।यह एक आहार नहीं है – यह एक मानसिकता पारी की तरह है। और ईमानदारी से? यह जीवन के लिए खाने का सबसे टिकाऊ तरीका हो सकता है।
वास्तव में 80/20 नियम क्या है?
इसे इस तरह से सोचें: 80% समय, आप असली, पौष्टिक खाद्य पदार्थ खा रहे हैं – वेजीज़, फल, साबुत अनाज, दुबला प्रोटीन और स्वस्थ वसा जैसी चीजें। अन्य 20%? उस ब्राउनी, पिज्जा के स्लाइस या शुक्रवार की रात कॉकटेल का आनंद लेने के लिए आपका अपराध-मुक्त पास है।यह सख्त कैलोरी की गिनती या कुछ खाद्य समूहों पर प्रतिबंध लगाने के बारे में नहीं है। यह संतुलन के बारे में अधिक है। आप अधिकांश समय स्वस्थ विकल्पों पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, जबकि उन खाद्य पदार्थों के लिए जगह छोड़ रहे हैं जिन्हें आप वास्तव में आनंद लेते हैं। कोई शर्म की बात नहीं है। कोई “धोखा भोजन नहीं।” बस लचीलापन जो वास्तव में वास्तविक दुनिया में काम करता है।
यह वास्तव में क्यों काम करता है (और लोग इसे क्यों प्यार करते हैं)
चलो असली हो: अधिकांश आहार विफल हो जाते हैं क्योंकि वे बहुत चरम हैं। आप कुछ हफ्तों के लिए कड़ी मेहनत करते हैं, लेकिन जैसे ही आप गुफा और एक कुकी होती हैं, आप एक विफलता की तरह महसूस करते हैं – और फिर यह सब उजागर करता है। 80/20 नियम उस जाल से बचता है।जैसा कि आहार विशेषज्ञ जॉयस पैटरसन कहते हैं: “पूर्णता न केवल अप्राप्य है, बल्कि अनावश्यक भी है।” अधिक सहमत नहीं हो सका।अपने आप को मॉडरेशन में भोग का आनंद लेने की अनुमति देकर, आप जांच में cravings रखते हैं और द्वि घातुमान-प्रतिबंध चक्र से बचते हैं। इसका मतलब है कि आपकी स्वस्थ आदतें छड़ी करने की अधिक संभावना है, जिससे तनाव के बिना लंबे समय तक वजन कम हो जाता है।
यह सेलिब्रिटी-अनुमोदित भी है
यहां तक कि हॉलीवुड भी पकड़ रहा है। अभिनेत्री ने एक आहार से दूसरे आहार में उछलने के वर्षों के बाद 80/20 के दृष्टिकोण से बैरीमोर को आकर्षित किया। वह अब संतुलन के बारे में है। “इसके साथ, मेरे पास कुछ पास्ता और कुछ शराब हो सकती है – क्योंकि, क्योंकि, मैं अपनी शराब से प्यार करता हूं!” उसने कहा। भरोसेमंद, सही?
फ्लिप पक्ष: क्या गलत हो सकता है?
बेशक, कोई भी दृष्टिकोण सही नहीं है। कुछ लोग 20%को बहुत दूर ले जाते हैं और यह 30%, 40%, या … ठीक है, आपको यह विचार मिलता है। यदि आप हर रात या हर रात के खाने के साथ शराब पी रहे हैं, तो यह जोड़ता है।एक और आम हिचकी? यह नहीं पता कि वास्तव में स्वस्थ के रूप में क्या मायने रखता है। यदि आपके “80%” में ग्रेनोला बार, शर्करा स्मूदी, या संसाधित “वेलनेस” स्नैक्स शामिल हैं, तो आपको पोषक तत्वों के घने खाद्य पदार्थ नहीं मिल सकते हैं जो आपके शरीर को वास्तव में चाहिए।साथ ही, यह नियम सभी के लिए काम नहीं कर सकता है। यदि आपको मधुमेह या हृदय रोग जैसे विशिष्ट स्वास्थ्य मुद्दे मिले हैं, तो आपको अधिक संरचित योजना की आवश्यकता हो सकती है। बड़े बदलाव करने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के साथ जांच करना सबसे अच्छा है।
सामान्य गलतियाँ जो 80/20 नियम को पटरी से उतारती हैं
आइए कुछ आदतों को तोड़ते हैं जो इस विधि को ट्रैक से फेंक सकते हैं:
- अपने 20%को गलत समझना: यह जंगली जाने के लिए हरी बत्ती नहीं है। यह मॉडरेशन के बारे में है, दैनिक धोखा दावत नहीं।
- अस्पष्ट “स्वस्थ” विकल्प: सभी “स्वास्थ्य” खाद्य पदार्थ वास्तव में आपके लिए अच्छे नहीं हैं। पूरे, न्यूनतम संसाधित सामान से चिपके रहें।
- भाग रेंगना: स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ भी, ओवरसाइज़ किए गए हिस्से चुपके से प्रगति कर सकते हैं।
- पुरस्कार के रूप में व्यवहार करना: 80/20 नियम का मतलब एक रिश्वत प्रणाली नहीं है – यह भोजन के साथ शांति के बारे में है।
- असंगतता: स्वच्छ खाने के हफ्तों के बीच उछलना और भोग के हफ्तों में बहुत मदद नहीं मिलेगी। स्थिर आदतों के लिए लक्ष्य।
इसके साथ रहने के लिए टिप्स (अपने दिमाग को खोए बिना)
80/20 का नियम अपनी नई जीवन शैली बनाना चाहते हैं और न कि केवल एक चरण? ऐसे:दिनों में सोचें, भोजन नहींआपको हर एक भोजन के लिए नियम लागू करने की आवश्यकता नहीं है। अपने दिन को देखें – या यहां तक कि अपने सप्ताह के रूप में। नाश्ते के लिए एक डोनट था? ठंडा। दोपहर का भोजन और रात का खाना पोषण करना और आप अच्छे हैं।अपने 80% को प्रस्तुत करेंअपने फ्रिज और पेंट्री को उन वास्तविक खाद्य पदार्थों के साथ रखता है जिन्हें आप प्यार करते हैं। जब स्वस्थ भोजन को हड़पना आसान होता है, तो आप ट्रैक पर रहने की अधिक संभावना रखते हैं।अपने 20% को परिभाषित करेंअपने भोग की योजना बनाएं। शुक्रवार की रात को एक बर्गर, शनिवार को मूवी पॉपकॉर्न, आपकी भतीजी के जन्मदिन की पार्टी में केक – यह योजना का सभी हिस्सा जब मन से किया जाता है।मन से व्यवहार करेंधीमा करें और अपने भोग का आनंद लें। लक्ष्य संतुष्टि है, अपने आप को भराई नहीं। थोड़ा एक लंबा रास्ता तय करता है जब आप वास्तव में इसका स्वाद लेते हैं।कैलोरी मैथ को छोड़ देंआपको हर काटने की गिनती नहीं करनी है। बस अपने पैटर्न का एक मानसिक नोट रखें। यदि भोग के दिन पीछे से पीछे हो रहे हैं, तो यह अपने आप को जांचने का समय है।3-मील बैलेंस ट्रिक का उपयोग करेंयदि आपका कोई भोजन अधिक भोगी है, तो संडे ब्रंच की तरह, उस दिन अपने अन्य भोजन को हल्का और पौष्टिक होने दें। यह खुद को संतुलित करता है।पूर्णता पर प्रगतितो आप इसे किसी पार्टी में या छुट्टी पर ओवरडिड करते हैं? यह ठीक है। बस अपनी सामान्य दिनचर्या पर वापस जाएं। डिटॉक्स या अपराधबोध सर्पिल की कोई आवश्यकता नहीं है।80/20 नियम की सुंदरता यह है कि यह डाइटिंग के बारे में नहीं है – यह जीने के बारे में है। यह आपको एक तरह से खाने देता है जो पौष्टिक और हर्षित दोनों है। जब आप मिठाई करते हैं तो आप “बुरा” नहीं हो रहे हैं। जब आप सलाद खाते हैं तो आप “अच्छे” नहीं होते हैं। तुम बस … मानव होने के नाते।इसलिए यदि आप कठोर नियमों और भोजन के अपराध से थक गए हैं, तो यह वह मध्य मैदान हो सकता है जिसकी आप तलाश कर रहे हैं। असली भोजन खाएं, अपने व्यवहार का आनंद लें, और याद रखें: प्रगति वह है जो सुई को ले जाती है – पूर्णता नहीं।