विटामिन डी, जिसे “सनशाइन विटामिन” के रूप में भी जाना जाता है, को सूरज की रोशनी के संपर्क में आने पर त्वचा में उत्पादित किया जाता है और हड्डी के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो विकास का समर्थन करता है, जबकि एक स्वस्थ तंत्रिका तंत्र, मांसपेशियों और प्रतिरक्षा समारोह को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके महत्व के बावजूद, विटामिन डी की कमी दुनिया भर में सबसे आम पोषण संबंधी कमियों में से एक है, जो आवश्यक होने पर जागरूकता और पूरकता की आवश्यकता को उजागर करती है। यह आमतौर पर 65 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों को प्रभावित करता है और जिन लोगों की त्वचा गहरी होती है।
विटामिन डी की कमी क्या है
विटामिन डी की कमी का मतलब है कि आपके शरीर में पर्याप्त विटामिन नहीं होता है। यह मुख्य रूप से आपकी हड्डियों और मांसपेशियों को प्रभावित करता है। क्लीवलैंडक्लिनिक के अनुसार, विटामिन डी की कमी एक व्यापक वैश्विक स्वास्थ्य मुद्दा है, जो दुनिया भर में लगभग 1 बिलियन लोगों को प्रभावित करता है, जिसमें 50% आबादी अपर्याप्तता का अनुभव करती है। अकेले संयुक्त राज्य अमेरिका में, लगभग 35% वयस्कों में विटामिन डी में कमी है।आप तीन मुख्य स्रोतों के माध्यम से विटामिन डी प्राप्त कर सकते हैं:1। त्वचा पर सूर्य के प्रकाश का संपर्क (हालांकि प्रभावशीलता त्वचा टोन, उम्र और स्थान द्वारा भिन्न होती है)।2। भोजन की खपत।3। पोषण की खुराक।
विटामिन डी की कमी का खतरा कौन है?
जैसा कि बताया गया है, कुछ समूह विटामिन डी की कमी के लिए उच्च जोखिम में हैं, जिनमें शामिल हैं:
- विटामिन डी का उत्पादन करने के लिए त्वचा की क्षमता में कमी के कारण बड़े वयस्क (65+ वर्ष)
- शिशुओं, विशेष रूप से उन विशेष रूप से स्तनपान कराया
- गहरे रंग की त्वचा वाले लोग, क्योंकि मेलेनिन सूर्य के प्रकाश से विटामिन डी उत्पादन को कम करता है
- सीमित गतिशीलता या सूरज के जोखिम वाले लोग, जैसे:
- होमबाउंड व्यक्ति
- नर्सिंग होम निवासी
- जो लोग शायद ही कभी बाहर जाते हैं
विटामिन डी आपके शरीर के लिए महत्वपूर्ण क्यों है?
विटामिन डी एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो रक्त और हड्डियों में कैल्शियम संतुलन बनाए रखने के साथ -साथ मजबूत हड्डियों के निर्माण और बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह शरीर को हड्डी के स्वास्थ्य और स्वस्थ ऊतकों का समर्थन करने के लिए कैल्शियम और फास्फोरस का उपयोग करने में सक्षम बनाता है। एक गंभीर विटामिन डी की कमी से बिगड़ा हुआ कैल्शियम और फॉस्फोरस अवशोषण हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप रक्त में हाइपोकैल्सीमिया या कम कैल्शियम का स्तर होता है। यह, बदले में, द्वितीयक हाइपरपैराटॉइडिज्म को ट्रिगर करता है, एक ऐसी स्थिति जहां पैराथाइरॉइड ग्रंथियां रक्त कैल्शियम के स्तर को सामान्य करने के प्रयास में अति सक्रिय हो जाती हैं। यदि अनियंत्रित छोड़ दिया जाता है, तो हाइपोकैल्सीमिया और हाइपरपैराटायराइडिज्म दोनों ही मांसपेशियों की कमजोरी, ऐंठन, थकान और अवसाद जैसे लक्षण पैदा कर सकते हैं।जैसा कि शरीर रक्त में कैल्शियम की कमी की भरपाई करने की कोशिश करता है, यह हड्डियों से कैल्शियम को वापस ले जाता है, जिससे अस्थायी हड्डी का विमुद्रीकरण होता है। यह बच्चों में वयस्कों और रिकेट्स में ओस्टोमैलेसिया, या हड्डियों को नरम करने का कारण बन सकता है। दोनों ओस्टोमैलेशिया और ऑस्टियोपोरोसिस हड्डी के फ्रैक्चर के जोखिम को बढ़ाते हैं। बच्चों में, रिकेट्स बढ़ती हड्डियों के विघटित होने के कारण हड्डियों को झुकते या झुकाने का कारण बनता है।
संकेत और विटामिन डी की कमी के लक्षण
क्लीवलैंडक्लिनिक के अनुसार, विटामिन डी की कमी के लक्षणों में शामिल हैं:बच्चों में
- रिकेट्स (गंभीर कमी) झुकती या झुकती हुई हड्डियों, मांसपेशियों की कमजोरी, हड्डी में दर्द और जोड़ों की विकृति का कारण बनती है
- हल्के की कमी से मांसपेशियों की व्यथा या कमजोरी होती है
वयस्कों में
- थकान
- हड्डी में दर्द
- मांसपेशियों की कमजोरी, दर्द, या ऐंठन
- मनोदशा में परिवर्तन, जैसे कि अवसाद
लेकिन आमतौर पर आपके पास विटामिन डी की कमी के कोई संकेत या लक्षण नहीं हो सकते हैं।
विटामिन डी की कमी का क्या कारण है?
विटामिन डी की कमी दो मुख्य कारकों के कारण हो सकती है:
- आहार और/या धूप के संपर्क में विटामिन डी का अपर्याप्त सेवन
- शरीर द्वारा विटामिन डी का खराब अवशोषण या उपयोग
विशिष्ट कारणों में शामिल हैं:
- कुछ चिकित्सा की स्थिति
- वजन घटाने की सर्जरी
- कुछ दवाएं
इसके अतिरिक्त, जैविक और पर्यावरणीय कारक जैसे कि वृद्धावस्था और त्वचा में उच्च मेलेनिन का स्तर कमी के जोखिम को बढ़ा सकता है।
कैसे विटामिन डी की कमी को रोकने के लिए:
एक संतुलित आहार और/या सूरज के संपर्क में आने के माध्यम से विटामिन डी का पर्याप्त सेवन सुनिश्चित करें, जबकि त्वचा कैंसर के जोखिम के प्रति सचेत रहें। सनस्क्रीन के उपयोग के साथ शेष सूर्य जोखिम। दैनिक विटामिन डी की आवश्यकता उम्र से भी भिन्न होती है। कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो स्वाभाविक रूप से कुछ विटामिन डी हैं:
- फैटी मछली जैसे सामन, टूना और मैकेरल, और सार्डिन।
- इंद्रधनुषी मछली।
- गोमांस (गाय) जिगर।
- मशरूम।
- अंडे।
- कॉड लिवर तेल।
जिन खाद्य पदार्थों ने अक्सर विटामिन डी को जोड़ा है, उनमें शामिल हैं:
- गाय का दूध और सोया, बादाम, और जई का दूध।
- नाश्ता का अनाज।
- संतरे का रस।
- अन्य डेयरी उत्पाद, जैसे दही।
विटामिन डी के लिए कई मल्टीविटामिन हैं। विटामिन डी सप्लीमेंट भी उपलब्ध हैं। किसी भी अतिरिक्त सप्लीमेंट का सेवन करने से पहले अपने हेल्थकेयर प्रदाता से बात करें।
विटामिन डी की कमी के जोखिम कारक:
विटामिन डी की कमी की संभावित जटिलताओं में शामिल हैं:
- हाइपोकैल्सीमिया (निम्न रक्त कैल्शियम स्तर)
- हाइपोफॉस्फेटिमिया (निम्न रक्त फॉस्फेट का स्तर)
- रिकेट्स (बच्चों में हड्डियों का नरम)
- ओस्टोमेलेशिया (वयस्कों में हड्डियों का नरम)
यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाता है, तो रिकेट्स का नेतृत्व कर सकते हैं:
- दीर्घकालिक हड्डी क्षति और विकास के मुद्दे
- गंभीर मामले: बरामदगी, दिल की क्षति और संभावित मृत्यु
सौभाग्य से, ये स्थितियां उपचार योग्य हैं, और प्रारंभिक हस्तक्षेप दीर्घकालिक परिणामों को रोक सकता है।
आप विटामिन डी की कमी का इलाज कैसे कर सकते हैं:
विटामिन डी की कमी के इलाज और रोकने का लक्ष्य पर्याप्त विटामिन डी स्तर को प्राप्त करना और बनाए रखना है। इसके माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है:आहार परिवर्तन: अधिक विटामिन डी-समृद्ध खाद्य पदार्थों का सेवनबढ़ा हुआ सूर्य जोखिमएक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता द्वारा अनुशंसित विटामिन डी की खुराक लेना।अस्वीकरण: प्रदान की गई सामग्री सामान्य जानकारी पर आधारित है और चिकित्सा सलाह को प्रतिस्थापित नहीं करती है। प्रत्येक व्यक्ति में लक्षण और लक्षण भिन्न हो सकते हैं। हमेशा अपने डॉक्टर या स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें।यह भी पढ़ें | बेहतर दृष्टि के लिए क्या खाएं: अपनी दृष्टि को बेहतर बनाने के लिए 7 सबसे अच्छा भोजन