भोजन से आपका क्या संबंध है? इससे पहले कि आप कहें कि यह सब अच्छा है, आप शायद इस पर विचार करना चाहें। खाने संबंधी विकार (ईडी) आपकी सोच से कहीं अधिक प्रचलित हैं। दरअसल, एक अनुमान है 28.8 मिलियन अमेरिकी हार्वर्ड टीएच के अनुसार, 2018-19 में जीवित लोगों को अपने जीवन में किसी न किसी समय ईडी होगी चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ का शोध 2020 में प्रकाशित हुआ। इंस्टाग्राम पर साझा किए गए एक वीडियो में, कोलंबिया विश्वविद्यालय, न्यूयॉर्क-प्रेस्बिटेरियन अस्पताल और न्यूयॉर्क स्टेट साइकियाट्रिक इंस्टीट्यूट में प्रशिक्षित बोर्ड-प्रमाणित मनोचिकित्सक डॉ जूडिथ जोसेफ ने अव्यवस्थित खान-पान के कुछ सूक्ष्म लक्षण साझा किए हैं। चलो एक नज़र मारें।
भोजन विकार क्या है?
खाने का विकार एक है मानसिक स्वास्थ्य की स्थिति एनएचएस यूके के अनुसार, जहां लोग भावनाओं और अन्य स्थितियों से निपटने के लिए भोजन पर नियंत्रण का उपयोग करते हैं। खाने के विकार कई प्रकार के होते हैं, जिनमें सबसे आम हैं एनोरेक्सिया, बुलिमिया और अत्यधिक खाने का विकार। खान-पान संबंधी विकार कई लोगों के अनुमान से कहीं अधिक गंभीर हैं। वास्तव में, हर 52 मिनट में ईडी के कारण किसी की मौत हो जाती हैनेशनल एसोसिएशन ऑफ एनोरेक्सिया नर्वोसा और एसोसिएटेड डिसऑर्डर के अनुसार। हालांकि किसी को भी खाने का विकार हो सकता है, एनएचएस के अनुसार, किशोर और युवा वयस्क सबसे अधिक प्रभावित होते हैं। जर्नल में प्रकाशित 2019 का एक अध्ययन जामा नेटवर्क खुला पाया गया कि, अमेरिका में, सात में से एक पुरुष और पांच में से एक महिला 40 वर्ष की आयु तक खाने के विकार का अनुभव होता है। उनमें से 95% मामलों में, विकार 25 वर्ष की आयु तक शुरू होता है।
अव्यवस्थित खान-पान के संभावित लक्षण
ऐसे समय में जब अव्यवस्थित खान-पान और खतरनाक वजन घटाने वाले व्यवहार सामान्य होते जा रहे हैं, संकेतों को जानना महत्वपूर्ण है। डॉ. जोसेफ ने चार संभावित संकेत साझा किए हैं जो संकेत देते हैं कि किसी व्यक्ति का खान-पान अव्यवस्थित है। याद रखें, ये सूक्ष्म संकेत हैं जिन पर अक्सर ध्यान नहीं दिया जाता है। हालाँकि, इन संकेतों को जल्दी पहचानने से व्यक्ति को आवश्यक चिकित्सा सहायता प्राप्त करने में मदद मिल सकती है। संभावित संकेतों में शामिल हैं:
- वे अपना भोजन इधर-उधर धकेलते हैं लेकिन वास्तव में खा नहीं रहे हैं
- खाने के तुरंत बाद उन्हें ‘खाना बंद’ करना पड़ता है
- वे बहुत जल्दी-जल्दी बहुत कुछ खा लेते हैं
- वे खाने के तुरंत बाद जुलाब लेते हैं
मनोचिकित्सक ने इस बात पर जोर दिया कि जब खाने के विकारों की बात आती है तो जागरूकता महत्वपूर्ण है। उन्होंने कहा, “भोजन के आसपास पैटर्न वाले व्यवहार के कारण खाने के विकार वाले लोगों के लिए महत्वपूर्ण सूक्ष्म संकेत हो सकते हैं। संकेतों को जानें। जागरूकता महत्वपूर्ण है! समर्थन में बाधाओं में पूर्वाग्रह, केवल समृद्ध किशोरों का निदान, और बीआईपीओसी और पुरुषों में स्क्रीनिंग को छोड़कर शामिल है।” खान-पान संबंधी विकार वाले लोगों को चिकित्सकीय सहायता अवश्य लेनी चाहिए। यदि आप संघर्ष कर रहे हैं, तो यथाशीघ्र अपने चिकित्सक से परामर्श लें। “एक जीपी आपके खाने की आदतों और आप कैसा महसूस कर रहे हैं, इसके बारे में पूछेगा, साथ ही आपके समग्र स्वास्थ्य और वजन की जांच करेगा। वे आपको खाने के विकार विशेषज्ञ या विशेषज्ञों की टीम के पास भेज सकते हैं, ”एनएचएस ने कहा।ध्यान दें: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है और चिकित्सा सलाह के रूप में इसका उद्देश्य नहीं है। कोई भी नई दवा या उपचार शुरू करने से पहले, या अपना आहार या पूरक आहार बदलने से पहले हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।