बारिश में एक खिंचाव होता है, और कोरियाई भोजन जानता है कि इसे कैसे मिलान किया जाए। चाहे आप एक कंबल में लिपटे हों, द्वि घातुमान देख रहे हों, के-द-द-द-ड्रामा, या बस खिड़की को काव्यात्मक होने के नाते घूरते हुए, आपको सही स्नैक्स की आवश्यकता है। और कोरियाई भोजन “बुनियादी” नहीं करता है। यह गर्म, मसालेदार, चबाने, कुरकुरा है – खाद्य रूप में शुद्ध आराम .. ये सिर्फ स्नैक्स नहीं हैं – वे अनुभव हैं।इसलिए यदि बादल अंदर लुढ़क रहे हैं और आपके cravings किकिंग कर रहे हैं, तो यहां आपका अंतिम मानसून पेयरिंग गाइड है। आप गड़गड़ाहट लाते हैं, कोरिया स्वाद लाता है।
यहाँ 10 हैं कोरियन स्नैक्स वह जोड़ी पूरी तरह से बरसात के आसमान के साथ
- टेटोकबोकी (मसालेदार चावल केक)
Tteokbokki सिर्फ भोजन नहीं है – यह एक व्यक्तित्व विशेषता है। ये चबाने वाले चावल केक एक उग्र, थोड़ी मीठी गूचुजंग-आधारित सॉस को भिगोते हैं जो ठंडा और गीला होने पर सही हिट होता है। अक्सर उबले हुए अंडे, स्कैलियन और फिश केक के साथ परोसा जाता है, यह एक तरह का स्नैक है जो एक आरामदायक हुडी और एक गन्दा बन की मांग करता है।प्रो टिप: यदि आप भोग महसूस कर रहे हैं तो गुलाब संस्करण (क्रीम और पनीर के साथ) आज़माएं। बारिश का दिन = अतिरिक्त कैलोरी की गिनती नहीं है।
इंस्टेंट कोरियाई रामयोन एक राष्ट्रीय जुनून है – और अच्छे कारण के लिए। यह मसालेदार, स्लर-योग्य है, और बनाने में ठीक 5 मिनट लगते हैं। एक अंडा जोड़ें, कुछ हरे प्याज, शायद पनीर का एक टुकड़ा, और आपने एक बर्तन में एक पेटू अनुभव बनाया है।चाहे वह क्लासिक शिन रैमियोन हो या कुख्यात परमाणु साम्यंग फायर नूडल्स, एक काटने और आप पसीना और संतुष्ट हैं।के लिए एकदम सही: एकल बरसात की रातें, आप पर दुर्घटनाग्रस्त लैंडिंग की भावनात्मक पुनरावृत्ति।
- गोगुमा (भुना हुआ शकरकंद)
फ्राइज़ भूल जाओ। बरसात कोरियाई सड़कों पर, आप गाड़ियों और कोने की दुकानों से भुना हुआ गोगुमा की मिट्टी की मिठास को सूंघेंगे। वे बाहर की तरफ कारमेलाइज़ किए गए हैं, नरम और अंदर की तरफ शराबी हैं, और इसलिए स्वाभाविक रूप से मीठे वे मिठाई की तरह स्वाद लेते हैं।वे गर्म, उदासीन और आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ हैं – जैसे शून्य अपराध के साथ आराम भोजन।प्रो टिप: उन्हें पन्नी में लपेटें और अंतिम बारिश के दिन वाइब्स के लिए घर पर भूनें।
कोरियाई पकौड़ी उदार, रसदार और स्वाद के साथ पैक किए गए हैं। चाहे आप भाप, भूनें, या उन्हें उबालें, मांडू हमेशा बचाता है। भराव पोर्क और किमची से लेकर ग्लास नूडल्स और वेजीज़ तक होता है – और वह सूई सॉस? एक नमकीन, गार्लिक मूड-लिफ्टर।अपनी चाय ब्रूज़, और बूम – तत्काल आराम करते समय उन्हें एक पैन में पॉप करें।अतिरिक्त लग रहा है? पूर्ण बरसात के दिन विलासिता के लिए किमची जेजिगा (स्टू) के एक गर्म कटोरे के साथ परोसें।
- होटोक (स्वीट कोरियाई पैनकेक)
होटोक कोरिया का जवाब बरसात-दिन चीनी की लालसा है। यह एक पैन-फ्राइड आटा पैनकेक है, जो ब्राउन शुगर, दालचीनी और कुचल नट्स के पिघले हुए मिश्रण के साथ भरा हुआ है। बाहर खस्ता और सुनहरा है, अंदर? एक गोय, चिपचिपा सपना।घर पर स्ट्रीट फूड-स्टाइल या DIY – किसी भी तरह से, यह एक गर्म कप चाय या कॉफी के साथ खूबसूरती से जोड़े।
कुरकुरा। चिपचिपा। पौराणिक। कोरियाई फ्राइड चिकन अपनी खुद की एक लीग में है-अतिरिक्त क्रंच के लिए डबल-फ्राइड और मसालेदार गोचुजांग, सोया लहसुन या शहद मक्खन जैसे सॉस में लेपित।यह गन्दा है, यह जोर से है, और यह बिल्कुल खेद नहीं है। इसे बीयर (Chimaek – चिकन + Maekju) के साथ पेयर करें और आपको परम आंधी की दावत मिल गई है।एक शब्द: बोनलेस – क्योंकि कोई भी बारिश होने पर उस कड़ी मेहनत से काम नहीं करना चाहता है।
पकी सोचो, लेकिन अतिरिक्त। पेपरो चॉकलेट, बादाम, कुकी क्रम्बल, या यहां तक कि मटका में डूबा हुआ बिस्किट स्टिक हैं। वे प्यारे, कुरकुरे और खतरनाक रूप से स्नैकेबल हैं। आलसी बारिश की शाम के लिए आदर्श जब आप कुछ मीठा चाहते हैं जिसमें प्रयास या व्यंजन की आवश्यकता नहीं होती है। कुछ स्वाद पकड़ो और एक मिनी करो ”पीपरो चखना” – क्योंकि क्यों नहीं।
जुक नरम, सूक्ष्म और आत्मा से भरा है। यह गर्म चावल दलिया दिलकश (चिकन, एबालोन) या थोड़ा मीठा (कद्दू, लाल बीन) संस्करणों में आता है। जब आप कुछ सुखदायक चाहते हैं, तो उन्हें पचाना और एकदम सही होना आसान है।JUK भी एक है जाओ कोरियाई घरों में जब मौसम के नीचे किसी की भावना होती है।तो मूल रूप से, सही बारिश-दिन आत्म-देखभाल।
- ईमुक (मछली केक कटार)
ये चबाने वाली कटार एक गर्म शोरबा में उबालते हैं जो हल्का, दिलकश और गहरा आराम है। बारिश कोरियाई सड़कों पर हर जगह बेची गई, ईमुक को एक स्टीमिंग पॉट से सबसे अच्छा खाया जाता है – अधिमानतः जब आप एक छाता के नीचे हडलाते हैं।बख्शीश: कप से सीधे शोरबा लें। वह असली रहस्य है।
चॉकलेट-लेपित, मार्शमैलो-भरे, और भावनात्मक रूप से चार्ज किया गया। चोको पाई कोरिया का बचपन की उदासीनता और बरसात के दिन के ब्लूज़ का जवाब है। नरम, मीठा और शेल्फ-स्थिर (हैलो इमरजेंसी स्टैश), यह परम आराम मिठाई है।बोनस अंक यदि आप इसे 10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करते हैं। आपका स्वागत है।यह भी पढ़ें |रुकना! कभी भी इन 9 खाद्य पदार्थों को अपने एयर फ्रायर में न पकाएं