संकेत कि आपको खाद्य एलर्जी हो सकती है और डॉक्टर इसका निदान कैसे करते हैं |

कुछ भोजन के बाद छींक आना, नहाने के बाद त्वचा में खुजली होना, या बंद नाक जो कभी भी पूरी तरह से ठीक नहीं होती। बहुत से लोग बिना कारण जाने इन संकेतों के साथ वर्षों तक जीवित रहते हैं। एलर्जी भोजन, पराग, धूल या दवाओं जैसी हानिरहित चीजों के प्रति प्रतिरक्षा प्रणाली की अत्यधिक प्रतिक्रिया है। अच्छी खबर यह है कि शरीर सुराग छोड़ता है, और विज्ञान अब उन्हें पढ़ने के विश्वसनीय तरीके प्रदान करता है। ट्रिगर को जानना वास्तविक राहत की ओर पहला कदम है, अनुमान नहीं।

अनुमान से नहीं, शरीर के पैटर्न से शुरुआत करें

एलर्जी पैटर्न का पालन करती है। लक्षण अक्सर एक्सपोज़र के कुछ मिनटों से लेकर घंटों के भीतर दिखाई देते हैं। खाद्य एलर्जी से मुंह में खुजली, पेट दर्द, पित्ती या उल्टी हो सकती है। वायुजनित एलर्जी अक्सर छींकने, आंखों से पानी आने या साइनस के दबाव के रूप में दिखाई देती है। त्वचा की एलर्जी आमतौर पर वहीं दिखाई देती है जहां संपर्क हुआ था।डॉक्टर इस टाइमलाइन पर भरोसा करते हैं क्योंकि यह ट्रिगर्स को तेजी से कम करता है। दो दिन बाद दिखाई देने वाला दाने क्लासिक एलर्जी और जलन या असहिष्णुता की ओर इशारा करता है। यह सरल समय विवरण गलत परीक्षणों और झूठे लेबलों से बचने में मदद करता है।

रक्त परीक्षण जो प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को मापते हैं

विशिष्ट आईजीई रक्त परीक्षण रक्त में एलर्जी एंटीबॉडी की तलाश करते हैं। ये परीक्षण अनुमान नहीं लगाते. वे मापते हैं कि प्रतिरक्षा प्रणाली खाद्य पदार्थों, धूल के कण, परागकण, पालतू जानवरों की रूसी या फफूंद के प्रति कितनी दृढ़ता से प्रतिक्रिया करती है।त्वचा परीक्षण असुरक्षित होने पर रक्त परीक्षण अच्छा काम करता है, जैसे गंभीर एक्जिमा वाले लोगों में या कुछ दवाएँ लेने वाले लोगों में। परिणामों को हमेशा लक्षणों को ध्यान में रखकर पढ़ा जाना चाहिए। लक्षणों के बिना एक सकारात्मक परीक्षण का मतलब हमेशा सच्ची एलर्जी नहीं होता है। इस सावधानीपूर्वक व्याख्या के कारण ही परीक्षण एक प्रशिक्षित चिकित्सक द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए।

त्वचा की चुभन परीक्षण और वे वास्तव में क्या प्रकट करते हैं

त्वचा चुभन परीक्षण से त्वचा पर थोड़ी मात्रा में एलर्जी उत्पन्न होती है। एक छोटी सी गांठ का मतलब है कि प्रतिरक्षा प्रणाली उस पदार्थ को पहचानती है। ये परीक्षण एलर्जी विशेषज्ञों द्वारा तेजी से और व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं।वे पर्यावरणीय एलर्जी और कई खाद्य पदार्थों के लिए सबसे अच्छा काम करते हैं। हालाँकि, ये अपने आप में दर्द परीक्षण या एलर्जी की पुष्टि नहीं हैं। कोई प्रतिक्रिया तभी मायने रखती है जब वह वास्तविक जीवन के लक्षणों से मेल खाती हो। यह कदम झूठे अलार्मों को फ़िल्टर करता है जो अनावश्यक भोजन से परहेज का कारण बनते हैं।

भोजन उन्मूलन वैज्ञानिक तरीके से किया गया

उन्मूलन आहार केवल तभी काम करते हैं जब वे एक संरचना का पालन करते हैं। एक संदिग्ध भोजन को दो से चार सप्ताह के लिए हटा देना, फिर मार्गदर्शन के तहत इसे दोबारा शुरू करना, स्पष्ट कारण-और-प्रभाव पैटर्न का खुलासा करता है। एक साथ कई खाद्य पदार्थों को बेतरतीब ढंग से काटने से वास्तविक ट्रिगर छिप जाता है और पोषक तत्वों की कमी का खतरा होता है।चिकित्सा दिशानिर्देश गैर-जीवन-घातक खाद्य प्रतिक्रियाओं के उन्मूलन परीक्षणों का समर्थन करते हैं। सांस लेने में परेशानी या बेहोशी जैसी गंभीर प्रतिक्रियाओं के लिए कभी भी घरेलू परीक्षणों पर निर्भर नहीं रहना चाहिए। वह अंतर प्रक्रिया को सुरक्षित और सार्थक रखता है।

जब लक्षण बिल्कुल भी एलर्जी न हों

हर प्रतिक्रिया एलर्जी नहीं होती. लैक्टोज असहिष्णुता, ग्लूटेन संवेदनशीलता, और खाद्य योजक प्रतिरक्षा प्रणाली को शामिल किए बिना लक्षण पैदा करते हैं। तनाव, संक्रमण और हार्मोन परिवर्तन भी एलर्जी की नकल कर सकते हैं।यही कारण है कि पेशेवर मूल्यांकन मायने रखता है। हर चीज़ को एलर्जी के रूप में लेबल करने से सही उपचार में देरी होती है। स्पष्ट निदान स्वास्थ्य और मन की शांति दोनों की रक्षा करता है।अस्वीकरण: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह चिकित्सीय सलाह, निदान या उपचार का स्थान नहीं लेता है। एलर्जी परीक्षण और उन्मूलन आहार हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए, खासकर गंभीर प्रतिक्रियाओं के मामलों में।