विशेषज्ञों के अनुसार, भोजन, पानी के बर्तन में तुलसी पत्तियों को जोड़ना, न केवल बैक्टीरिया के विकास को रोकना, बल्कि प्रतिरक्षा के पीछे उछाल में भी मदद करना। पुराने समय में, प्रशीतन के बिना, भोजन जल्दी खराब होने के लिए अधिक प्रवण था। तुलसी के पत्तों ने बैक्टीरिया के विकास को धीमा करने में मदद की और भोजन को लंबे समय तक ताजा रखा। विशेषज्ञों के अनुसार, ग्रहणों को ऐसे समय के रूप में देखा गया था जब कॉस्मिक ऊर्जा प्राकृतिक संतुलन को परेशान कर सकती थी। माना जाता है कि तुलसी को पवित्र माना जाता था, जिसे नकारात्मक ऊर्जा से भोजन की रक्षा के लिए माना जाता था।
