कैंसर का निदान होना एक जीवन बदलने वाला अनुभव है जो मन और शरीर को समान रूप से प्रभावित करता है। जबकि पुनर्प्राप्ति के लिए चिकित्सा उपचार आवश्यक है, बढ़ते सबूत से पता चलता है कि पोषण और जीवनशैली दोनों कैंसर के उपचार में प्रभावशाली भूमिका निभाते हैं। कैंसर से उबरने वाली 38 साल की एमी गेस ने इंस्टाग्राम पर अपना अनुभव साझा किया। उन्हें स्टेज 3 हॉजकिन्स लिंफोमा का पता चला था और अब वह एक लचीली कैंसर सर्वाइवर हैं, जो अपने ठीक होने में सहायता के लिए पोषक तत्वों से भरपूर आहार को श्रेय देती हैं। हम अपने शरीर के अंदर क्या डालते हैं इसका इस बात पर बहुत प्रभाव पड़ता है कि हम कितनी अच्छी तरह ठीक होते हैं, ठीक होते हैं और समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं। यहां 7 खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जिनका सेवन एमी, एक कैंसर सर्वाइवर के रूप में करती है और इन सभी ने कैंसर से ठीक होने की दिशा में उसकी कठिन यात्रा में मदद की।
