उच्च रक्तचाप, या उच्च रक्तचाप, दुनिया में सबसे आम हृदय रोग है, जो 1.2 बिलियन से अधिक व्यक्तियों में होता है। जबकि अधिकांश उदाहरणों में उच्च रक्तचाप के उपचार के लिए दवा की आवश्यकता होती है, आहार एक अप्राप्य और शक्तिशाली चिकित्सीय एजेंट है। मौलिक जैविक तंत्रों के स्तर पर स्वाभाविक रूप से अभिनय करके रक्तचाप को कम करने में कुछ पोषक तत्वों की प्रभावकारिता का समर्थन करने के लिए बढ़ते सबूत हैं, जैसे कि संवहनी सूजन, नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन और धमनी मरम्मत। उनकी सूक्ष्म पोषक सामग्री के आधार पर कुछ खाद्य पदार्थों का चयन करके, उच्च रक्तचाप को दवा चिकित्सा के आमतौर पर देखे गए प्रतिकूल प्रभावों के बिना उलट दिया जा सकता है। डॉ। एरिक बर्ग, एक वेलनेस उत्साही और सबसे अधिक बिकने वाले लेखक, कुछ अंतर्दृष्टि साझा करते हैं, जिन पर स्वाभाविक रूप से रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने के लिए खाद्य पदार्थों का उपभोग करना है।
स्वाभाविक रूप से रक्त शर्करा को संतुलित करने के लिए आवश्यक पोषक तत्व
मैगनीशियम
मैगनीशियम एक महत्वपूर्ण खनिज है जो सैकड़ों जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, जिनमें से कुछ में संवहनी टोन और चिकनी मांसपेशियों के प्रभाव होते हैं। मैग्नीशियम जहाजों को आराम देता है, संवहनी प्रतिरोध को कम करता है, और पोटेशियम और सोडियम के बीच इंट्रासेल्युलर संतुलन रखता है। इसके महत्व के बावजूद, इसकी कमी आम है और अवलोकन और हस्तक्षेप परीक्षणों में बढ़े हुए रक्तचाप के साथ लगातार जुड़ा हुआ है।स्रोत हैं:
- कद्दू के बीज
- पत्तेदार हरी सब्जियां
- डार्क चॉकलेट (आदर्श रूप से 70% काकाओ या उच्चतर)
विटामिन डी 3
विटामिन डी 3 हृदय स्वास्थ्य में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन डी 3 प्रणालीगत संवहनी प्रतिरोध और रक्त की मात्रा को नियंत्रित करने के लिए एक बोली में रेनिन-एंजियोटेंसिन-एल्डोस्टेरोन प्रणाली (आरएएएस) के नियमन में शामिल है। हाइपोविटामिनोसिस डी उच्च रक्तचाप वाले रोगियों में अक्सर होता है और एंडोथेलियल डिसफंक्शन और पुरानी सूजन का एक मूल कारण हो सकता है।प्राकृतिक खाद्य पदार्थ हैं:
- वसायुक्त मछली, जैसे सार्डिन और सामन
- कॉड लिवर
- पूरक और गढ़वाले खाद्य पदार्थ
विटामिन डी 3 के साथ मिलकर, यह धमनियों और एंडोथेलियम की मरम्मत में अपने कार्य को बढ़ा सकता है।
पोटेशियम
पोटेशियम द्रव और रक्तचाप संतुलन में एक भूमिका निभाता है। यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों को चिकनाई करने और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को खत्म करने में सोडियम के खिलाफ काम करता है। पोटेशियम युक्त आहार रक्तचाप को कम करता है, खासकर जब उच्च मात्रा में सोडियम अंतर्ग्रहण होता है।एक गारंटीकृत स्रोत:
- मटर
- मशरूम
- खीरे
- avocados
एवोकाडोस मोनोअनसैचुरेटेड वसा और फाइबर में समृद्ध होते हैं और साथ ही साथ हृदय और चयापचय भलाई में भी योगदान करते हैं।
नाइट्रिक ऑक्साइड
नाइट्रिक ऑक्साइड एक वासोडिलेटर है जो रक्त के प्रवाह को बढ़ाता है और धमनी कठोरता को कम करता है। खाद्य-जनित प्राकृतिक नाइट्रेट्स शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड का स्तर बढ़ाते हैं।खाद्य स्रोत:
- चुकंदर का रस या चुकंदर पाउडर
- पत्तेदार साग (पालक, अरुगुला, अजवाइन)
हर दिन बीट का रस पीना बेहतर एंडोथेलियल फ़ंक्शन और मध्यम सिस्टोलिक और डायस्टोलिक रक्तचाप को कम करने के साथ जुड़ा हुआ है।
डॉ। एरिक बर्ग द्वारा अनुशंसित एक मदद करने वाली खाद्य योजना
रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए निर्देशित एक आहार भोजन में शामिल हो सकते हैं:
- वसायुक्त मछली की सेवा (सार्डिन, सामन)
- कद्दू के बीजों की सेवा
- डार्क चॉकलेट के 1-2 टुकड़े
- आधा एवोकैडो
- आधा कप बीट का रस
संयुक्त, हमारे हृदय स्वास्थ्य के लिए अद्भुत काम कर सकते हैं! जैसा कि डॉ। एरिक कहते हैं, उच्च रक्तचाप को दबाने के लिए भोजन आपको आश्चर्यचकित कर सकता है!