लहसुन सल्फर-समृद्ध यौगिकों से भरपूर होता है, जो लिवर एंजाइम को बढ़ावा देता है, जिससे शरीर से विषाक्त पदार्थों को कुशलता से बाहर निकालने में मदद मिलती है। इसके एलिसिन और सेलेनियम एक जोड़ी के रूप में कार्य करते हैं, जो लीवर को क्षति से बचाते हैं, जबकि इसकी प्राकृतिक सफाई प्रक्रियाओं को मजबूत करते हैं। ए अध्ययन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में छपी रिपोर्ट में बताया गया है कि जिन प्रतिभागियों ने लहसुन की खुराक को अपनी दिनचर्या में शामिल किया, उनके लीवर में जमाव कम हो गया और लीवर-एंजाइम रीडिंग बेहतर हुई, खासकर फैटी-लिवर रोग वाले लोगों में। चाहे कच्चा खाया जाए या पकाया हुआ, लहसुन की नियमित खुराक लीवर के डिटॉक्स मार्ग को शुरू कर सकती है और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकती है, जिससे यह लीवर के लिए एक शक्तिशाली सहयोगी बन जाता है। एक अन्य व्यापक जांच से पता चला कि जो पुरुष प्रतिदिन अपने आहार में लहसुन को शामिल करते हैं, उनमें फैटी लीवर रोग विकसित होने का खतरा लगभग 29% कम हो जाता है।
इन खाद्य पदार्थों के अलावा, अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहना और स्वस्थ भोजन योजना का पालन करना, जो कि प्रसंस्कृत भोजन और शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों को सीमित करता है, यकृत को उपचार में बढ़त देता है। जब वे लीवर-अनुकूल विकल्प व्यापक जीवनशैली उन्नयन के साथ आहार का हिस्सा बन जाते हैं, तो आपका लीवर 60 दिनों के भीतर वापस उछल सकता है, और अधिक सुचारू रूप से कार्य कर सकता है।
अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक है और चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है