हाँ, हम जानते हैं कि यह उन फ्रेंच फ्राइज़ या एक चीज़बर्गर तक पहुंचने के लिए बहुत आकर्षक है। लेकिन यह सोचने का समय है कि क्या वे उस स्वाद से परे आपके स्वास्थ्य के लिए कोई अच्छा कर रहे हैं। आप जो खाते हैं वह सीधे आपके मस्तिष्क को प्रभावित करता है। तले हुए और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ शर्करा और अस्वास्थ्यकर वसा में उच्च होते हैं। वे पुरानी सूजन को ट्रिगर करते हैं, जो स्मृति हानि, मिजाज, भ्रम और अवसाद से बंधा हुआ है। ऐसे खाद्य पदार्थ भी न्यूरोलॉजिकल रोगों के जोखिम को बढ़ाते हैं। इसके बजाय, एक अच्छी तरह से संतुलित और पौष्टिक आहार पर स्विच करें। आप भूमध्यसागरीय आहार की कोशिश कर सकते हैं, जो बहुत सारी सब्जियों, फलों, बीन्स, दाल, नट, साबुत अनाज, वसायुक्त मछली और कुंवारी तेल पर केंद्रित है।
