भोजन ईंधन और दवा हो सकता है। जब यह आंत स्वास्थ्य की बात आती है, तो आप जो खाते हैं, उसका आपके आंत स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। अध्ययन ने लगातार बताया है कि ‘आप क्या खा रहे हैं‘। कैलिफोर्निया स्थित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और यकृत विशेषज्ञ डॉ। सौरभ सेठ के अनुसार, हार्वर्ड और स्टैनफोर्ड में प्रशिक्षित, कुछ रोजमर्रा के खाद्य पदार्थ जिन्हें हम अनदेखा करते हैं, वे आंत स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं। यहां आंत डॉक्टर द्वारा साझा किए गए खाद्य पदार्थों की एक सूची दी गई है जो आंत माइक्रोबायोम का पोषण कर सकते हैं, सूजन को कम कर सकते हैं और पाचन में सुधार कर सकते हैं। चलो एक नज़र मारें। केले बाए हैं
केले आपके आंत के सबसे अच्छे दोस्त हैं। डॉ। सेठी के अनुसार, थोड़ा हरा केला एक आंत के अनुकूल विकल्प है। यह फल प्रतिरोधी स्टार्च में समृद्ध है, जो एक प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करता है, रक्त शर्करा के स्पाइक्स के बिना लाभकारी आंत बैक्टीरिया को खिलाते हैं। हालांकि, उन्होंने फलों को ओवररिप के बजाय थोड़ा हरे लोगों को लेने के बारे में चेतावनी दी है, क्योंकि बाद वाला ‘ज्यादातर चीनी’ है। कॉफी कॉलिंग
कॉफी आंत और यकृत दोनों के लिए अच्छी है। यह पेय गतिशीलता को बढ़ावा दे सकता है और लाभकारी रोगाणुओं को खिला सकता है। हालांकि, आंत के डॉक्टर ने ओवरकॉन्स्यूशन के बारे में चेतावनी दी है। बहुत अधिक कॉफी, विशेष रूप से एक खाली पेट पर, भाटा, चिंता को ट्रिगर कर सकती है, या ढीले मल का कारण बन सकती है। भोजन के साथ एक या दो कप में रोजाना एक या दो कप से चिपके रहना सबसे अच्छा है, और अतिरिक्त चीनी से भी बचें, जो लाभ को दूर ले जाता है। इसे स्पाइस करें कभी दवा के रूप में भोजन अभिनय के बारे में सुना है? खैर, यह हो सकता है। हल्दी, अदरक और सौंफ जैसे मसाले स्वाद बढ़ाने से अधिक हैं। डॉ। सेठी ने खुलासा किया कि वे सूजन को कम करते हैं, पाचन का समर्थन करते हैं, और आंत अस्तर को मजबूत करते हैं। हालांकि, ध्यान रखें कि मॉडरेशन लाभ प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण है। “मैं सभी 3 रोजाना लेता हूं,” उन्होंने कहा।आंत स्वास्थ्य के लिए दहीआंत स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए दही महान है। शर्करा प्रोबायोटिक पेय को खोदें, और इसके बजाय सादे दही, केफिर, या सॉरक्राट को चुनें। ये किण्वित खाद्य पदार्थ हानिकारक बैक्टीरिया को खिलाने वाले शर्करा के बिना विविध बैक्टीरियल उपभेदों को वितरित कर सकते हैं। हालांकि, बिना सोचे -समझे लोगों का विकल्प चुनना महत्वपूर्ण है।सफेद चावल खलनायक नहीं है
लोग, इन दिनों, सफेद चावल से घबरा जाते हैं। एक वजन घटाने की यात्रा पर, साथ ही साथ जो लोग अपने आंत स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं, वे सफेद चावल से अपनी दूरी बनाए रखते हैं। हालांकि, डॉ। सेठी ने आश्वासन दिया कि सफेद चावल खलनायक नहीं है। लेकिन आपको केवल तभी लाभ मिलेगा जब आप इसे पहले ठंडा करेंगे। “ठंडा चावल प्रतिरोधी स्टार्च बनाता है, जो फाइबर की तरह काम करता है और आपके माइक्रोबायोम का समर्थन करता है। क्यों बचे हुए चावल को अक्सर पचाना आसान होता है, ”वह कहते हैं।
जामुन में लाओ
ब्लूबेरी, रास्पबेरी, और अनार सुपरस्टार होते हैं जब यह आंत स्वास्थ्य की बात आती है। ये जामुन ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं और आपके आंत में अच्छे बैक्टीरिया को खिलाते हैं। वास्तव में, डॉ। सेठी के अनुसार, ये जामुन अक्सर प्रोबायोटिक सप्लीमेंट्स से बेहतर प्रदर्शन करते हैं। इन जामुन में उनकी उच्च फाइबर और पॉलीफेनॉल सामग्री एक स्वस्थ माइक्रोबायोम का समर्थन करती है।चिया और तुलसी के बीज = आंत फाइबर बूस्टहां, चिया के बीज और तुलसी के बीज के आसपास सभी प्रचार सच है। “वे पानी को अवशोषित करते हैं, आंत में एक जेल बनाते हैं, और चिकनी पाचन का समर्थन करते हैं,” डॉ। सेठी कहते हैं। ये बीज फाइबर में उच्च होते हैं और बेहतर पाचन में मदद करते हैं, और आपके आंत में लाभकारी बैक्टीरिया को भी खिलाते हैं।