समग्र स्वास्थ्य, शारीरिक गतिविधि और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए जलयोजन महत्वपूर्ण है, जहां अकेले पानी पर्याप्त नहीं हो सकता है, खासकर भारी व्यायाम, गर्म मौसम और बीमारी के मामलों में। लेकिन सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स जलयोजन स्तर को बनाए रखने और मांसपेशियों के उचित कार्य को सुविधाजनक बनाने में मदद करते हैं। स्पोर्ट्स ड्रिंक लोकप्रिय हैं, हालांकि वे आमतौर पर चीनी और रसायनों से भरे होते हैं, जो पोषक तत्वों से भरपूर प्राकृतिक विकल्पों को जन्म देते हैं। नारियल पानी, कम वसा वाला चॉकलेट दूध और कुछ लोकप्रिय पेय आपको आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट्स प्रदान करते हुए आपको हाइड्रेट करते हैं। इन पेय पदार्थों की कार्य प्रणाली और उनके उपयोग को समझना बहुत मददगार है ताकि आप ऊर्जावान रह सकें और थकान से बच सकें, चाहे आप रोजाना कुछ भी करें।
इलेक्ट्रोलाइट पेय जलयोजन और पुनर्प्राप्ति के लिए
संचारित जल
इन्फ्यूज्ड वॉटर का सीधा सा मतलब है वह पानी जिसमें प्राकृतिक खनिज और नींबू, खीरा या पुदीना जैसे प्राकृतिक स्वाद मिलाए गए हों। इन्फ्यूज्ड वॉटर में मैग्नीशियम, पोटेशियम और सोडियम जैसे खनिजों का स्तर कम होता है, जो इसे निम्न-स्तरीय व्यायाम या खेल में शामिल होने पर शरीर को हाइड्रेट करने का सही ताज़ा तरीका बनाता है। इन्फ्यूज्ड पानी में शर्करा का स्तर कम होता है और इसका स्वतंत्र रूप से सेवन किया जा सकता है; हालाँकि, कुछ व्यावसायिक रूप से पैक किए गए संस्करणों में छिपे हुए शर्करा के स्तर शामिल हो सकते हैं जिन्हें उत्पाद का उपभोग करने से पहले जांचा जाना चाहिए। जब लक्ष्य में कैलोरी का प्रवाह शामिल नहीं होता है तो शरीर को हाइड्रेट करने में मदद करने के लिए इन्फ्यूज्ड वॉटर एक उत्कृष्ट उत्पाद है।
नारियल पानी
नारियल पानी नए नारियल में पाया जाने वाला स्पष्ट तरल पदार्थ है, जिसमें पोटेशियम, सोडियम, क्लोराइड और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। हाल के दिनों में, मौखिक रूप से पुनर्जलीकरण करने की इसकी प्राकृतिक क्षमता के कारण, विशेष रूप से हल्के निर्जलीकरण या नियमित व्यायाम के दौरान, इसका उपयोग उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में वर्षों से किया जा रहा है। इसके अलावा, इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण शारीरिक व्यायाम से उत्पन्न ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं, और यह स्वाभाविक रूप से आवश्यक खनिजों की आपूर्ति करता है। स्पोर्ट्स ड्रिंक के विपरीत, नारियल पानी कम मीठा और एडिटिव्स से मुक्त होता है।
खेल पेय
स्पोर्ट्स ड्रिंक्स को गहन या लंबे समय तक व्यायाम के दौरान शरीर में खोए हुए तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स को बदलने के लिए डिज़ाइन किया गया है। स्पोर्ट्स ड्रिंक में पानी, नमक और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इन्हें जलयोजन के साथ-साथ ऊर्जा प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। स्पोर्ट्स ड्रिंक में चीनी की मात्रा आम तौर पर 6-8% के बीच होती है, जो उन्हें लंबी दौड़ के दौरान तुरंत अपने शरीर को फिर से भरने की चाहत रखने वाले एथलीटों के लिए आदर्श बनाती है। हालाँकि, जब कोई व्यक्ति कम तीव्रता वाला व्यायाम करता है, तो स्पोर्ट्स ड्रिंक आदर्श नहीं होते हैं, क्योंकि वे अनावश्यक कैलोरी उत्पन्न करते हैं।
गाय का दूध
गाय का दूध एक और प्राकृतिक पेय है जिसका उपयोग स्पोर्ट्स ड्रिंक के स्थान पर किया जा सकता है। ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, इलेक्ट्रोलाइट्स और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। ऐसे घटक न केवल इसे एक पेय के रूप में कार्य करने की अनुमति देते हैं जो शरीर की जलयोजन प्रक्रिया में शामिल होता है, बल्कि वे पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं जो व्यायाम के दौरान टूटने वाली मांसपेशियों के उपचार को विनियमित करने में मदद करते हैं। इसका प्रोटीन घटक व्यायाम के बाद मांसपेशियों के पुनर्निर्माण में महत्वपूर्ण है। इसके अतिरिक्त, गाय के दूध में मौजूद इलेक्ट्रोलाइट शरीर में तरल पदार्थ के स्तर को विनियमित करने में शामिल होता है।
अचार रस
अचार के रस को सोडियम, पोटेशियम और विटामिन सी के उच्च स्तर के साथ-साथ मांसपेशियों की ऐंठन का इलाज करने या रोकने की क्षमता के लिए जाना जाता है। शारीरिक गतिविधियों से पहले और बाद में तेजी से इलेक्ट्रोलाइट पुनःपूर्ति के लिए थोड़ी मात्रा का सेवन किया जा सकता है। वास्तव में, बहुत अधिक सोडियम स्तर के कारण इसे सावधानी से लेना आवश्यक हो जाता है, विशेष रूप से उच्च रक्तचाप वाले लोगों या यहां तक कि कम सोडियम वाले आहार लेने वाले लोगों के लिए भी। अचार का रस वास्तव में रणनीतिक उपयोग के लिए है, न कि दैनिक रूप से, पेय के रूप में उपयोग करने के लिए।
मेपल पानी
मेपल पानी मेपल के पेड़ों के रस से निकाला गया एक अन्य तरल पदार्थ है और यह एक अच्छा और प्राकृतिक साधन है जिसके द्वारा शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति की जा सकती है। यह कैल्शियम, पोटेशियम और ट्रेस तत्वों से भरपूर है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण हैं। कम सोडियम का स्तर व्यायाम के बाद तेजी से पुनर्जलीकरण करने की इसकी क्षमता को रोक सकता है और शारीरिक परिश्रम के स्तर के आधार पर, कसरत के बाद या यहां तक कि नियमित रूप से पीने के प्रयोजनों के लिए पीने के लिए सबसे उपयुक्त है।
कम वसा वाला चॉकलेट दूध
कम वसा वाला चॉकलेट दूध कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम और सोडियम को मिलाकर एक अत्यधिक मूल्यवान पोस्ट-कसरत पेय पेश करता है। यह न केवल तरल पदार्थ की पूर्ति करता है और मांसपेशियों को ठीक करता है, जैसा कि व्यावसायिक उत्पादों द्वारा कसरत के बाद के पेय के लिए पेश किया जाता है, बल्कि यह ताकत भी प्रदान करता है और अपने पोषण संबंधी लाभों के कारण मांसपेशियों के विकास में मदद करता है। व्यायाम दिनचर्या के बाद कम वसा वाला चॉकलेट दूध एक लागत प्रभावी समाधान साबित हो सकता है।
इलेक्ट्रोलाइट पेय पदार्थों का चयन
पसीने के प्रभाव को कम करने में मदद करने के लिए इलेक्ट्रोलाइट पेय पदार्थों में पर्याप्त मात्रा में सोडियम होना चाहिए और प्रकृति से खनिज तत्व होने चाहिए। कम तीव्रता वाले पीने के लिए इलेक्ट्रोलाइट पेय पदार्थों में नारियल पानी और फलों से युक्त पानी शामिल है, जबकि स्पोर्ट्स ड्रिंक, गाय का दूध, या कम वसा वाला चॉकलेट दूध भारी गतिविधियों में शामिल होने के बाद ऊर्जा और इलेक्ट्रोलाइट्स के पर्याप्त स्रोत के रूप में काम करता है। त्वरित टिप: उन पेय पदार्थों को बाहर करने में सावधानी बरतनी चाहिए जिनमें शर्करा, खाद्य रंग और अन्य अनावश्यक सामग्री मिलाई गई है।