छोले (चोल), गुर्दे की फलियाँ, काली बीन्स और नेवी बीन्स के साथ, उत्कृष्ट फाइबर स्रोतों के रूप में काम करते हैं, क्योंकि उनमें प्रत्येक पके हुए कप में 12-16 ग्राम फाइबर होते हैं। इन फलियों में संयंत्र प्रोटीन और उच्च फाइबर सामग्री का संयोजन, उन्हें शाकाहारी या शाकाहारी आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए उपयुक्त बनाता है। इन फलियों में उच्च फाइबर सामग्री पाचन में मदद करती है, जबकि कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है और परिपूर्णता की बढ़ती भावनाओं के माध्यम से वजन प्रबंधन को बढ़ावा देती है। इन फलियों की बहुमुखी प्रकृति उन्हें विभिन्न व्यंजनों के लिए उपयुक्त बनाती है, जिसमें हमारे नियमित करी, सलाद, सूप और डीआईपी जैसे कि हम्मस शामिल हैं, जो पोषण मूल्य और स्वादिष्ट स्वाद दोनों प्रदान करते हैं।
8 उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों को एक नियमित आधार पर उपभोग करना चाहिए, हार्वर्ड प्रशिक्षित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट द्वारा अनुशंसित
