जैसा कि विश्व पोषण सप्ताह सामने आता है, यह भारत के शहरी युवाओं को प्रभावित करने वाले एक मूक स्वास्थ्य संकट को उजागर करने के लिए कैलोरी काउंट और स्मूथी कटोरे से परे देखने का समय है। जनरल जेड-अक्सर सबसे अधिक स्वास्थ्य-सचेत पीढ़ी के रूप में देखा जाता है-अनजाने में उनके दीर्घकालिक मस्कुलोस्केलेटल स्वास्थ्य से समझौता कर रहा है। फिटनेस ट्रैकर्स, मैक्रो स्प्लिट्स, और “क्लीन ईटिंग” के साथ उनके जुनून के बावजूद, कई लोग सनक आहार के शिकार हो रहे हैं, जो आवश्यक पोषक तत्वों, विशेष रूप से प्रोटीन को दूर करते हैं, जिससे उनके शरीर को शुरुआती आर्थोपेडिक मुद्दों के लिए असुरक्षित छोड़ दिया जाता है।जैसा कि हम विश्व पोषण सप्ताह का निरीक्षण करते हैं, इस छिपे हुए स्वास्थ्य संकट को उजागर करना महत्वपूर्ण है। फिटनेस और कल्याण पर उनके ध्यान के बावजूद, शहरी जनरल जेड का एक बड़ा हिस्सा अनजाने में असंतुलित खाने की आदतों के कारण दीर्घकालिक आर्थोपेडिक जटिलताओं के लिए मंच की स्थापना कर रहा है।पुरानी पीठ दर्द, शुरुआती शुरुआत के घुटने के मुद्दे, और अन्य आर्थोपेडिक स्थितियां जो एक बार मध्यम आयु से जुड़ी होती हैं, अब लोगों में अपनी किशोरावस्था से बाहर मुश्किल से देखी जाती हैं। इस पारी के दिल में एक साधारण सच्चाई है: यह सिर्फ वही नहीं है जो वे खा रहे हैं, लेकिन वे अपनी प्लेटों को छोड़ रहे हैं।एफएडी आहार तत्काल परिणामों के वादे पर पनपता है। चाहे वह एक जूस क्लीन हो, एक चरम कार्ब कट, या एक सेलिब्रिटी-एंडोर्स्ड प्लान हो, अपील गति में निहित है। लेकिन ये आहार अक्सर आवश्यक पोषक तत्वों को दूर करते हैं, जिससे शरीर को कमजोर होता है।प्रोटीन, विशेष रूप से, पहले हताहतों में से एक है। भारत में प्रोटीन के लिए अनुशंसित आहार भत्ता (आरडीए) प्रति दिन 0.8-1 ग्राम शरीर के वजन का वजन 0.8-1 ग्राम है, लेकिन सर्वेक्षण से संकेत मिलता है कि 70% से अधिक शहरी भारतीय भी इस आधार रेखा से मिलने में विफल रहते हैं। प्रसिद्ध आर्थोपेडिक सर्जन और स्वास्थ्य शिक्षक, डॉ। मनन वोरा के अनुसार, लिंक सबसे अधिक एहसास से स्पष्ट है: “आप जल्दी से वजन कम कर सकते हैं, लेकिन आप मांसपेशियों को भी खो रहे हैं। यह सीधे हड्डी की ताकत को प्रभावित करता है। पर्याप्त प्रोटीन के साथ एक संतुलित आहार जीवनकाल में कहीं अधिक टिकाऊ और सुरक्षात्मक है। ”
सोशल मीडिया पर ट्रेंडिंग डाइट कल्चर की दृश्य पूर्णता भ्रामक हो सकती है। वायरल चुनौतियां और एक आकार-फिट-सभी भोजन योजनाएं शायद ही कभी दीर्घकालिक स्वास्थ्य पर विचार करती हैं। पर्याप्त प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन डी, और मैग्नीशियम के बिना, हड्डियां घनत्व और शक्ति खो देती हैं, एक छोटी कमर या सौंदर्य परिवर्तन के अल्पकालिक रोमांच द्वारा एक वास्तविकता नकाबपोश।शहरी रहने वाले लोग इस मुद्दे को कम करते हैं, जहां एक विशिष्ट दिन में लंबे समय तक आवागमन, अनियमित भोजन शेड्यूल और अत्यधिक प्रसंस्कृत सुविधा वाले खाद्य पदार्थों के लिए आसान पहुंच शामिल होती है। दुर्भाग्य से, अधिकांश ग्रैब-एंड-गो विकल्प परिष्कृत कार्ब्स, ट्रांस वसा और सोडियम में उच्च हैं, लेकिन प्रोटीन और आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों में कम हैं। समय के साथ, यह आहार पैटर्न केवल कमर को नहीं बढ़ाता है; यह शरीर की संरचनात्मक अखंडता से दूर चिप्स है।
जबकि प्रोटीन मांसपेशियों और हड्डी के स्वास्थ्य में केंद्र चरण लेता है, सूक्ष्म पोषक कैल्शियम की तरह, विटामिन डी, मैग्नीशियम और फास्फोरस समान रूप से महत्वपूर्ण हैं। आहार जो डेयरी, कुछ अनाज, या गढ़वाले खाद्य पदार्थों को काटते हैं, युवा वयस्कों को गंभीर रूप से कमी छोड़ सकते हैं – हड्डी के डिमिनरलाइजेशन को तेज करना और फ्रैक्चर जोखिम बढ़ाना। हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन डी की कमी 90% शहरी भारतीयों को प्रभावित करती है, जो एक सांख्यिकीय है जो इनडोर जीवन शैली और सीमित सूर्य के जोखिम से भी बदतर है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन ने चेतावनी दी है कि ऑस्टियोपोरोसिस अब “बुजुर्गों की बीमारी” नहीं है – खराब आहार और गतिहीन जीवन शैली इसे दशकों से आगे ला रहे हैं। भारत में, आर्थोपेडिक क्लीनिक 30 वर्ष से कम उम्र के लोगों के बीच तनाव फ्रैक्चर, लिगामेंट की चोटों और पुरानी जोड़ों के दर्द में वृद्धि देख रहे हैं। आम भाजक? कम गुणवत्ता वाले आहार जो शरीर की यांत्रिक मांगों का समर्थन करने में विफल रहते हैं। “यदि आप गतिहीन कार्य, कम सूर्य के संपर्क में, और शहर के जीवन के तनाव को जोड़ते हैं, तो आपके पास आर्थोपेडिक मुद्दों के लिए एकदम सही तूफान है, जो जल्दी विकसित करने के लिए है,” नोट डॉ। वोरा।
यह विश्व पोषण सप्ताह, आइए कथा को अल्पकालिक सौंदर्यशास्त्र से दीर्घकालिक ताकत में स्थानांतरित करें। जनरल जेड में उपकरण और जागरूकता है – उन्हें बस सही मार्गदर्शन की आवश्यकता है। हर भोजन में अंडे, डेयरी, दाल, दुबला मीट और सोया जैसे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन स्रोतों को प्राथमिकता देना एक अच्छी शुरुआत है। कैल्शियम, विटामिन डी, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे माइक्रोन्यूट्रिएंट्स को नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए। एक संतुलित आहार, नियमित शक्ति-निर्माण गतिविधि, और पर्याप्त आराम एक लचीला शरीर के निर्माण के लिए आवश्यक हैं। जैसा कि डॉ। वोरा कहते हैं, “आपका 20 का दशक वह दशक होना चाहिए जब आप अपने शरीर के भंडार का निर्माण करते हैं और उन्हें समाप्त नहीं करते हैं। प्रोटीन केवल बॉडी बिल्डरों के लिए नहीं है; यह हड्डियों, जोड़ों और वसूली के लिए एक संरचनात्मक आवश्यकता है। इसे मचान के रूप में सोचें जो आपके शरीर को आपके जीवन के बाकी हिस्सों के लिए रखती है।” जनरल जेड आज जो विकल्प बनाता है, वह न केवल वे कैसे दिखते हैं, बल्कि वे कैसे चलते हैं, ठीक करते हैं, और अब से दशकों से रहते हैं। एक अच्छी तरह से खिलाया हुआ शरीर एक मजबूत शरीर है और यह स्वास्थ्य का वास्तविक उपाय है। एक अच्छी तरह से खिलाया हुआ शरीर एक मजबूत शरीर है और यह स्वास्थ्य का वास्तविक उपाय है।
