बादाम, किशमिश, पिस्ता और अन्य जैसे सूखे फल, भारतीय संस्कृति का एक जटिल हिस्सा हैं, चाहे वह मिठाई, स्नैक्स या यहां तक कि तेल भी हो। इनमें से अधिकांश व्यंजनों काबुल से नई दिल्ली तक सभी तरह से यात्रा करते हैं।
हालांकि, भारत और पाकिस्तान के बीच बढ़ते तनाव के कारण अटारी-वागाह सीमा के समापन के बाद ये आयात एक बड़े जोखिम में हैं। निर्यातकों ने चेतावनी दी है कि इससे इन वस्तुओं के लिए घरेलू कीमतों में वृद्धि हो सकती है
अफगानिस्तान लंबे समय से पाकिस्तान के साथ भारत में सूखे फलों का एक प्रमुख निर्यातक रहा है। आंकड़ों के अनुसार, 2024-25 की अवधि (अप्रैल-जनवरी) में अफगानिस्तान से शुष्क फलों का भारत का आयात $ 358 मिलियन था, जबकि इसी अवधि के दौरान अफगानिस्तान को इसका निर्यात 264.15 मिलियन डॉलर था।
स्पाइक के लिए सूखे-फल की कीमतें?
“हालांकि तत्काल कोई प्रभाव नहीं है क्योंकि माल पारगमन में हैं, लेकिन दस दिनों के बाद आयात पूरी तरह से बंद हो जाएगा।” दिल्ली में खारी बाओली ट्रेडर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष राजीव बत्रा ने कहा। “उसके बाद कीमतें राष्ट्रीय राजधानी में 20 प्रतिशत तक चली जाएंगी।”
वैकल्पिक मार्ग
बत्रा ने यह भी नोट किया कि जब अफगानिस्तान से आयात को गंभीर रूप से बंद कर दिया जाएगा, तो यूएई, ईरान और इराक जैसे देशों के माध्यम से वैकल्पिक मार्गों से आंशिक रूप से अफगान आपूर्ति को बदलने की उम्मीद है।
पाकिस्तान के व्यापार निलंबन के साथ संयुक्त भूमि सीमा बंद, घरेलू बाजार और शुष्क फल आपूर्ति श्रृंखला दोनों के लिए बड़ी अनिश्चितता पैदा कर रही है। आयात में गिरावट की संभावना के साथ, भारतीय उपभोक्ता निकट भविष्य में इन आवश्यक वस्तुओं पर मूल्य वृद्धि की उम्मीद कर सकते हैं।
हमला, जो पहलगाम में हुआ था और परिणामस्वरूप 26 लोगों की मौत हो गई, ज्यादातर पर्यटकों ने भारत को तत्काल कार्रवाई करने के लिए प्रेरित किया, जिसमें अटारी भूमि सीमा के माध्यम से व्यापार को रोकना भी शामिल था। पंजाब में अमृतसर के पास स्थित यह सीमा, कुछ सामानों की आवाजाही के लिए एक महत्वपूर्ण मार्ग है, जिसमें अफगानिस्तान से सूखे फल शामिल हैं।
प्रतिशोध में, पाकिस्तान ने पाकिस्तान के माध्यम से तीसरे देशों से व्यापार सहित भारत के साथ सभी व्यापार को निलंबित कर दिया। नतीजतन, इस व्यवधान से भारत को सूखे फलों के एक प्रमुख आपूर्तिकर्ता अफगानिस्तान से और से निर्यात और आयात दोनों को प्रभावित करने की उम्मीद है।
