सेब और नाशपाती विश्व स्तर पर शीर्ष क्रम के फल हैं, ये दोनों ही किसी के स्वास्थ्य के लिए अच्छे साबित हुए हैं। मूल रूप से, वे दिल को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं। सेब या नाशपाती के नियमित सेवन से हृदय रोगों, स्ट्रोक और टाइप 2 मधुमेह के खतरे को कम किया जा सकता है। इसके अलावा, वे बॉडी मास इंडेक्स में कमी के माध्यम से स्वस्थ शरीर के वजन को बनाए रखने में सहायक प्रतीत होते हैं। हालाँकि इन दो प्रकार के फलों के कई समान लाभ हैं, लेकिन उनके पोषक तत्व समान नहीं हैं, और प्रत्येक फल के अपने अनूठे फायदे हैं।यह समझना कि ये 2 फल कैसे भिन्न हैं, आपके लिए सही विकल्प चुनने के लिए जानकारी का एक बड़ा स्रोत हो सकता है जिसके परिणामस्वरूप अंततः स्वस्थ हृदय और चयापचय प्रणाली हो सकती है। सेब और नाशपाती के बीच तुलना प्रकाशित एक अध्ययन पर आधारित है पबमेड सेंट्रल.
सेब बनाम नाशपाती : पोषण संबंधी तुलना
सेब और नाशपाती दोनों ही विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर हैं, लेकिन उनके बीच कुछ मामूली अंतर हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए। वास्तव में, सेब थोड़ा अधिक विटामिन सी प्रदान करता है, जो रक्त वाहिका आपूर्ति की प्रक्रिया और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में एक आवश्यक कारक है। इसके अलावा, सेब की ठोस संरचना लंबे समय तक तृप्ति की भावना में योगदान कर सकती है।जबकि नाशपाती सामान्य रूप से अधिक फाइबर प्रदान करती है, विशेष रूप से अधिक घुलनशील फाइबर। यह एक प्रकार का फाइबर है जो कम कोलेस्ट्रॉल के स्तर से जुड़ा होता है और परिणामस्वरूप, अच्छे हृदय स्वास्थ्य से जुड़ा होता है। इसके अलावा, नाशपाती में कुछ पौधे के यौगिक होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित रखने में मदद करते हैं। दोनों फलों में कैलोरी कम होती है और इनका स्वाद प्राकृतिक रूप से मीठा होता है। हालाँकि, नाशपाती में फाइबर थोड़ा अधिक होता है; इस प्रकार, वे पाचन तंत्र और चयापचय स्वास्थ्य के लिए अधिक फायदेमंद हो जाते हैं।
सेब कैसे दिल को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है
अन्य चीजों के अलावा, सेब पेक्टिन से भरपूर होता है, एक प्रकार का घुलनशील फाइबर जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए प्रसिद्ध है। कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल वह है जो हृदय रोगों के खतरे को बढ़ाता है; इसलिए, नियमित रूप से सेब का सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुरक्षित सीमा पर बनाए रखने का एक अच्छा तरीका हो सकता है।इसके अलावा, यह फल फ्लेवोनोइड्स, मुख्य रूप से क्वेरसेटिन से भरपूर होता है। ये प्राकृतिक यौगिक सूजन को कम कर सकते हैं और स्वस्थ धमनियों और बेहतर रक्तचाप में योगदान कर सकते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि जो व्यक्ति अक्सर सेब खाते हैं उनका कार्डियोमेटाबोलिक प्रोफाइल बेहतर होता है और साथ ही हृदय संबंधी कारणों से मरने की संभावना भी कम होती है।इसके अलावा, रक्त शर्करा पर सेब का प्रभाव मध्यम होता है; इस प्रकार, वे उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं जिन्हें अपने ग्लूकोज स्तर पर नज़र रखने की आवश्यकता है। सेब का पोषक तत्व न केवल सामान्य हृदय गति के लिए बल्कि अच्छे परिसंचरण और दीर्घकालिक संवहनी स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।
कैसे नाशपाती दिल को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करती है
नाशपाती को अधिकांशतः उसकी उच्च फाइबर सामग्री के लिए जाना जाता है, जिसे अधिकांश लोग पहचानते हैं, विशेष रूप से घुलनशील फाइबर के लिए। यदि मैंने ऐसे फाइबर के लाभों को सूचीबद्ध किया है, तो यह स्वस्थ पाचन तंत्र के अलावा, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में योगदान को महत्वपूर्ण रूप से उजागर करेगा। आहार में अधिक फाइबर जोड़ने का अर्थ है अधिक तृप्ति, उपवास को लम्बा खींचना, जो बदले में स्वस्थ शरीर के वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है।मुख्य घटकों के रूप में, फलों में फ्लेवन-3-ओल्स नामक यौगिकों का एक समूह शामिल होता है। ये यौगिक रक्त वाहिका कार्य और चयापचय स्वास्थ्य में वृद्धि के साथ सकारात्मक रूप से जुड़े हुए हैं। शोध अध्ययनों से संकेत मिलता है कि जो लोग नियमित रूप से नाशपाती का सेवन करते हैं, उनमें हृदय रोगों के साथ-साथ स्ट्रोक से पीड़ित होने की संभावना कम होगी।इसके अलावा, नाशपाती में फाइबर की मात्रा के कारण ग्लाइसेमिक स्केल कम होता है, इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए एक आदर्श विकल्प है जो रक्त में ग्लूकोज की अचानक वृद्धि से बचना चाहते हैं। मुख्य खनिज, पोटेशियम, नाशपाती के साथ मिलकर, स्वस्थ रक्तचाप के लिए एक आदर्श नुस्खा बन जाएगा, और लंबे समय में दिल आपको धन्यवाद देगा।
सेब बनाम नाशपाती: किसके लिए बेहतर है वज़न प्रबंधन
दोनों फलों का उपयोग स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद के लिए किया जा सकता है; हालाँकि, नाशपाती को थोड़ा विशेषाधिकार प्राप्त हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनमें उच्च फाइबर सामग्री का मतलब है कि वे लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं; इस प्रकार, भोजन/नाश्ते के बीच कम सेवन किया जाता है। दूसरी ओर, सेब भी अपनी सख्त, कुरकुरी बनावट के कारण पेट भरा हुआ महसूस कराने में अच्छा काम करते हैं। दोनों फलों का नियमित सेवन निम्न बॉडी मास इंडेक्स से जुड़ा है, जो हृदय रोगों, स्ट्रोक और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करने में एक बहुत महत्वपूर्ण कारक है।सबसे अच्छा निर्णय इस पर निर्भर करता है कि आप क्या चाहते हैं क्योंकि ये दोनों स्वस्थ वजन नियंत्रण के लिए बिल्कुल सही हैं।
सेब या नाशपाती: कौन सा फल है ज्यादा असरदार? हृदय रोगों के खतरे को कम करना
सबूतों के आधार पर, शोध से पता चलता है कि सेब और नाशपाती दोनों ही हृदय रोग के खतरे को काफी कम कर सकते हैं। वे सामान्य लाभ साझा करते हैं क्योंकि उन दोनों में फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और हृदय-स्वस्थ पौधों के यौगिक होते हैं। ऐसे कई अध्ययन हैं जो दोनों फलों का एक साथ मूल्यांकन करते हैं, और ज्यादातर बार, परिणाम बेहतर कोलेस्ट्रॉल स्तर, निम्न रक्तचाप और समय के साथ हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है।घुलनशील फाइबर की उच्च सामग्री के कारण, सेब की तुलना में नाशपाती कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण के लिए थोड़ा अधिक लाभकारी प्रभाव प्रदान कर सकता है। दूसरी ओर, विटामिन सी और फ्लेवोनोइड की उच्च सामग्री के कारण सेब नाशपाती की तुलना में अधिक एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा प्रदान कर सकता है। दरअसल, दोनों फल अच्छे साथी हैं।
क्या आपको सेब या नाशपाती खरीदना चाहिए?
यह सेब और नाशपाती हैं, प्रतिस्पर्धा नहीं, जो विभिन्न तरीकों से हृदय प्रणाली की मदद करते हैं। यदि आपके दैनिक आहार में शामिल किया जाए तो प्रत्येक प्रकार का फल आपके हृदय, रक्त वाहिकाओं और चयापचय स्वास्थ्य के लिए लाभ के दीर्घकालिक स्रोतों में से एक हो सकता है। यदि आप अधिक फाइबर चाहते हैं, तो नाशपाती आपके लिए सही विकल्प है। यदि आपके लिए एंटीऑक्सीडेंट अधिक महत्वपूर्ण हैं, तो आपको सेब का सेवन करना चाहिए। कई पोषण विशेषज्ञ दोनों का सेवन करने का सुझाव देते हैं, ताकि आपको संतुलित मात्रा में पोषक तत्व मिलें और हृदय संबंधी अधिकतम सुरक्षा मिले।अगर एक-दूसरे से तुलना की जाए तो सेब और नाशपाती दोनों ही दिल और समग्र स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं। यानी, वे एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं, सामान्य रक्तचाप का समर्थन कर सकते हैं, रक्त शर्करा संतुलन में सुधार कर सकते हैं और हृदय रोग के खतरे को कम कर सकते हैं। जबकि नाशपाती अधिक फाइबर और सेब अधिक एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं, फिर भी दीर्घकालिक हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के आसान और प्राकृतिक तरीके के रूप में किसी भी फल को अपने आहार में शामिल करना बेहतर है।
