
Apple साइडर सिरका को वर्षों से वजन घटाने के लिए एक चमत्कार समाधान के रूप में बढ़ावा दिया गया है। सोशल मीडिया के रुझान से लेकर स्वास्थ्य ब्लॉग तक, अनगिनत लोग जल्दी से पाउंड बहाने की उम्मीद में एसीवी पीते रहे हैं। लेकिन प्रचार बस दुर्घटनाग्रस्त हो गया। प्रतिष्ठित बीएमजे पोषण, रोकथाम और स्वास्थ्य जर्नल आधिकारिक तौर पर Apple साइडर सिरका वजन घटाने पर प्रमुख अध्ययन को वापस ले लिया है। मार्च 2024 में प्रकाशित, अध्ययन ने दावा किया कि पतला एसीवी की दैनिक खपत में शरीर के वजन, शरीर के द्रव्यमान सूचकांक और अधिक वजन और मोटे व्यक्तियों में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में काफी कमी आ सकती है। आंत और पोषण विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि यह वापसी वजन प्रबंधन के लिए सेब साइडर सिरका पर भरोसा करने वालों को एक चिलिंग संदेश भेजती है। अध्ययन द्वारा ईंधन किए गए कठोर वजन घटाने के वादे को व्यापक रूप से इंस्टाग्राम और स्वास्थ्य मंचों पर साझा किया गया था, लेकिन अब वैज्ञानिक समुदाय का कहना है कि डेटा अविश्वसनीय था। जो कोई भी प्रत्येक सुबह सेब साइडर सिरका पानी में डाल रहा है, उसके लिए इन विकल्पों पर पुनर्विचार करने का समय है। यह लेख बताता है कि Apple साइडर सिरका अध्ययन के साथ क्या गलत हुआ, इसे वापस क्यों लिया गया, और क्या विज्ञान-समर्थित वजन घटाने की रणनीति वास्तव में काम करती है।
पीछे हटने वाले सेब साइडर सिरका वजन घटाने का अध्ययन समझाया गया
पीछे हटने वाले सेब साइडर सिरका वजन घटाने के अध्ययन में 12 से 25 वर्ष की आयु के 120 प्रतिभागी शामिल थे जिन्होंने 12 सप्ताह के लिए पतला सेब साइडर सिरका का सेवन किया। परिणामों ने शुरू में वजन, बॉडी मास इंडेक्स और ग्लूकोज और ट्राइग्लिसराइड्स जैसे रक्त मार्कर में उल्लेखनीय कमी का सुझाव दिया। इन निष्कर्षों को व्यापक रूप से सबूत के रूप में उद्धृत किया गया था कि एसीवी वजन घटाने के लिए एक सरल, प्रभावी उपकरण हो सकता है।
क्यों Apple साइडर सिरका अध्ययन वापस लिया गया था

बीएमजे अध्ययन को प्रमुख जांच का सामना करना पड़ा। विशेषज्ञों ने कई मुद्दों की पहचान की, जिनमें शामिल हैं:
- अपंजीकृत नैदानिक परीक्षण: अध्ययन एक सार्वजनिक डेटाबेस में पंजीकृत नहीं था, पारदर्शिता की चिंताओं को बढ़ाता है।
- सांख्यिकीय त्रुटियां: डेटा रीनलिसिस से पता चला कि परिणामों को दोहराया नहीं जा सकता है।
- अस्वीकार्य डेटा: प्रतिभागी डेटा की प्रामाणिकता के बारे में प्रश्न उठाए गए थे।
- बीएमजे पोषण, रोकथाम और स्वास्थ्य ने निष्कर्ष निकाला कि निष्कर्षों पर भरोसा नहीं किया जा सकता है और आधिकारिक तौर पर अध्ययन को वापस ले लिया गया है।
वजन घटाने की वापसी पर सेब साइडर सिरका का प्रभाव
वापसी ने स्वास्थ्य और कल्याण की दुनिया के माध्यम से शॉकवेव्स भेजे। कई व्यक्ति जिन्होंने वेट लॉस हैक के रूप में सेब साइडर सिरका को अपनाया है, अब उनकी दिनचर्या पर सवाल उठा रहे हैं। पोषण विशेषज्ञ रुझानों के बजाय सहकर्मी-समीक्षा, उच्च गुणवत्ता वाले अध्ययन पर भरोसा करने पर जोर देते हैं। यह घटना इस बात पर प्रकाश डालती है कि स्वास्थ्य मिथक कितनी जल्दी फैल सकते हैं और लाखों को गुमराह कर सकते हैं।
Apple साइडर सिरका और वजन घटाने के बारे में विज्ञान क्या कहता है

जबकि Apple साइडर सिरका पाक उपयोग के लिए सुरक्षित है, वजन घटाने के लिए इसकी प्रभावशीलता अभी भी अप्रमाणित है। पिछले शोध ने मामूली लाभों का सुझाव दिया, लेकिन वे अध्ययन छोटे, अल्पकालिक या विधिपूर्वक सीमित थे। BMJ रिट्रेक्शन ने कहा कि Apple साइडर सिरका को चमत्कारिक समाधान नहीं माना जाना चाहिए।
वजन घटाने के लिए सेब साइडर सिरका के लिए साक्ष्य-आधारित विकल्प
स्थायी वजन घटाने के लिए, विज्ञान-समर्थित रणनीतियाँ आवश्यक हैं:
- संतुलित आहार: साबुत अनाज, सब्जियों, दुबले प्रोटीन और स्वस्थ वसा पर ध्यान केंद्रित करें।
- नियमित व्यायाम: कम से कम 150 मिनट के मध्यम एरोबिक गतिविधि के लिए लक्ष्य करें।
- पर्याप्त नींद: चयापचय का समर्थन करने के लिए 7-9 घंटे रात को बनाए रखें।
- तनाव प्रबंधन: ध्यान, योग, या गहरी श्वास तनाव-प्रेरित वजन बढ़ाने को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
BMJ Apple साइडर सिरका अध्ययन की वापसी स्वास्थ्य के प्रति उत्साही लोगों के लिए एक चेतावनी है जो त्वरित सुधारों का पीछा करती है। Apple साइडर सिरका में पाक उपयोग हो सकते हैं, लेकिन भारी वजन घटाने के लिए इस पर भरोसा करना असमर्थित और संभावित रूप से भ्रामक है।सच, स्थायी वजन प्रबंधन संतुलित पोषण, नियमित गतिविधि और जीवन शैली की स्थिरता से आता है। लोकप्रिय स्वास्थ्य दावों का महत्वपूर्ण मूल्यांकन निराशा से बचने और आपके स्वास्थ्य की रक्षा करने के लिए महत्वपूर्ण है।अस्वीकरण: यह लेख केवल सामान्य सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार के लिए एक विकल्प नहीं है। हमेशा किसी भी चिकित्सा स्थिति या जीवनशैली परिवर्तन के बारे में एक योग्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के मार्गदर्शन की तलाश करें।यह भी पढ़ें | वजन घटाने और आंत स्वास्थ्य के लिए आंतरायिक उपवास: गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट की गाइड टू बेटर हेल्थ