संक्रमणों के इलाज के लिए एंटीबायोटिक्स अक्सर आवश्यक होते हैं। हालांकि, ये दवाएं विशेष रूप से भी कर सकती हैं विघटन करना आंत में बैक्टीरिया का नाजुक पारिस्थितिकी तंत्र। आंत स्वास्थ्य को बहाल करने में कई सप्ताह या महीने लग सकते हैं। लेकिन क्या होगा अगर आप इसमें कुछ योगदान दे सकते हैं और आंत स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं? हां, सही खाद्य पदार्थ खाने से आपको आंत स्वास्थ्य को बहाल करने में मदद मिल सकती है। फ्लोरिडा में स्थित एक प्रमुख गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ। जोसेफ सलैब ने अब एंटीबायोटिक दवाओं को लेने के बाद आंत के स्वास्थ्य को बहाल करने के लिए कुछ सुझावों और चालों की व्याख्या की है। “यह एंटीबायोटिक दवाओं के एक कोर्स के बाद अपने आंत के माहौल को बहाल करने में कई सप्ताह तक का समय लग सकता है। सुनिश्चित करें कि आप अपने आंत बैक्टीरिया को बहाल करने की प्रक्रिया को शुरू करने के लिए इन खाद्य पदार्थों को शामिल कर रहे हैं,” डॉ। SABHAB कहते हैं। खाद्य पदार्थ जो आंत स्वास्थ्य को बहाल करते हैं

आंत स्वास्थ्य में सुधार करने में आहार महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सही खाद्य पदार्थ खाने से पाचन को काफी बढ़ावा मिल सकता है और लाभकारी आंत बैक्टीरिया के संतुलन को बहाल करने में मदद मिल सकती है। डॉ। सलहाब ने रिकवरी का समर्थन करने के लिए तीन श्रेणियों के खाद्य पदार्थों को जोड़ने का सुझाव दिया। ये किण्वित खाद्य पदार्थ हैं जो लाभकारी बैक्टीरिया, प्रीबायोटिक खाद्य पदार्थों को पेश करते हैं जो मौजूदा अच्छे बैक्टीरिया को खिलाते हैं, और पॉलीफेनोल-समृद्ध खाद्य पदार्थ जो एक स्वस्थ आंत वातावरण को प्रोत्साहित करते हैं। खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- चिया बीज
- पटसन के बीज
- खमीरी रोटी
- केफिर
- अनैचुरीकृत सॉरक्राट
- किमची
- जीवित संस्कृतियों के साथ सादा दही
- मिसो पेस्ट
- यरूशलेम आटिचोक
- लहसुन
- प्याज
- लीक
- डंडेलियन साग
- ब्रोकोली
- केल
- शताबी
- हरी चाय
- ब्लूबेरी
- त्वचा के साथ सेब
- क्रेनबेरी
- जई
- जौ
- चोकरयुक्त अनाज
- केले
- अखरोट
कैसे सही भोजन आंत स्वास्थ्य में सुधार करता है

डॉ। सलहाब बताते हैं कि एंटीबायोटिक दवाओं को लेने के बाद आंत के स्वास्थ्य को बहाल करने में कई सप्ताह से महीनों तक का समय लग सकता है। 2 महीने के उपचार के बाद, अधिकांश स्वस्थ आंत बैक्टीरिया सामान्य स्तर पर लौटते हैं।“अनुसंधान से पता चलता है कि विशिष्ट खाद्य पदार्थ खाने से तीन प्रमुख तंत्रों के माध्यम से इस वसूली में तेजी लाने में मदद मिल सकती है: किण्वित खाद्य पदार्थ सीधे लाभकारी बैक्टीरिया का परिचय देते हैं, प्रीबायोटिक खाद्य पदार्थ मौजूदा अच्छे बैक्टीरिया को खिलाते हैं, और पॉलीफेनोल-समृद्ध खाद्य पदार्थ एक ऐसा वातावरण बनाते हैं जो हानिकारक बैक्टीरिया को बाधित करते हुए लाभकारी बैक्टीरिया के विकास का पक्ष लेते हैं,” गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट ने कहा। वीडियो इंस्टाग्राम पर साझा किया गया। उन्होंने कहा, “किण्वित फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को बहाल करने में मदद करता है और कम एंटीबायोटिक प्रतिरोध से जुड़ा होता है, क्योंकि फाइबर को आंत बैक्टीरिया द्वारा पचाया जा सकता है ताकि उनकी वृद्धि और विविधता को उत्तेजित किया जा सके।” विज्ञान क्या कहता है

में प्रकाशित नए शोध प्रकृतिशिकागो विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के नेतृत्व में, यह देखा गया कि कैसे चूहों ने एक पश्चिमी शैली के आहार को खिलाया, एंटीबायोटिक उपचार के बाद एक ‘स्वस्थ,’ विविध आंत माइक्रोबायोम का पुनर्निर्माण करने में सक्षम नहीं हैं। शोधकर्ताओं ने पाया कि चूहों को साल्मोनेला जैसे रोगजनकों द्वारा संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील भी थे। हालांकि, जब चूहों को भोजन को एक भूमध्यसागरीय आहार की नकल करने के लिए शिथिलता दी गई, जो कि फलों, सब्जियों और साबुत अनाज से पौधे-आधारित फाइबर में उच्च है, तो वे एंटीबायोटिक दवाओं के बाद एक स्वस्थ और लचीला आंत माइक्रोबायोम को जल्दी से बहाल करने में सक्षम थे।
शोधकर्ताओं ने कहा, “हम वास्तव में आश्चर्यचकित थे कि पश्चिमी शैली के आहार बनाम स्वस्थ एक पर चूहों में पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया कितनी अलग है।” “स्तनधारी आंत माइक्रोबायोम एक जंगल की तरह है, और जब आप इसे नुकसान पहुंचाते हैं, तो इसमें उन घटनाओं का एक उत्तराधिकार होना चाहिए जो एक विशिष्ट क्रम में अपने पूर्व स्वास्थ्य में वापस बहाल करने के लिए होती हैं। जब आप एक पश्चिमी आहार पर होते हैं, तो यह नहीं होता है क्योंकि यह ठीक होने के लिए सही समय पर सही समय पर पोषक तत्वों को प्रदान नहीं करता है।