फैटी लिवर की बीमारी, सीधे शब्दों में कहें तो स्टीटोसिस और एनएएसएच (नॉन-अल्कोहलिक स्टीटोहेपेटाइटिस), प्रमुख वैश्विक स्वास्थ्य समस्याओं में से एक है, जो आमतौर पर जीवनशैली विकल्पों, खराब आहार और मोटापे से जुड़ी होती है। फैटी लीवर एक ऐसी स्थिति है जहां लीवर में असामान्य वसा जमा हो जाती है, जो इसे सामान्य रूप से काम करने से रोकती है। सौभाग्य से, फैटी लीवर, विशेष रूप से अपने शुरुआती चरणों में, प्रतिवर्ती है, क्योंकि इसकी जटिलताएं कई तरीकों से प्रकट हो सकती हैं जैसे कि सिरोसिस, जलोदर, एसोफेजियल वेरिसिस, लीवर विफलता, लीवर कैंसर। चिकित्सीय मार्गदर्शन और जीवनशैली में बदलाव की मदद के साथ-साथ, घरेलू उपचार काफी आसान हैं जो लिवर को स्वस्थ बनाए रखने और संतुलन बहाल करने में काफी मदद कर सकते हैं।