डाइट कोक ‘नहीं कर सकते’? मध्य पूर्व संघर्ष भारत में आपूर्ति को कैसे प्रभावित कर रहा है; खुदरा विक्रेताओं का स्टॉक ख़त्म हो गया है

क्या आप मुंबई, बेंगलुरु, पुणे या दिल्ली-एनसीआर क्षेत्र के कुछ हिस्सों में रह रहे हैं? इस गर्मी में आपको डाइट कोक की एक कैन लेना मुश्किल हो सकता है। मध्य पूर्व युद्ध ने पहले से ही तेल की आपूर्ति, दुनिया भर की अर्थव्यवस्थाओं और कई क्षेत्रों को प्रभावित किया है – अब यह रोजमर्रा की अलमारियों पर कहीं अधिक परिचित चीज को प्रभावित कर रहा है: डाइट कोक। यह पेय पदार्थ मुंबई, बेंगलुरु, पुणे जैसे शहरों और दिल्ली-एनसीआर क्षेत्र के कुछ हिस्सों में दुकानों से तेजी से गायब हो रहा है।ईरान युद्ध के कारण आपूर्ति में व्यवधान के कारण एल्यूमीनियम के डिब्बे की कमी के कारण डाइट कोक की उपलब्धता प्रभावित हुई है, और इसका असर अब देश भर में स्टोर अलमारियों पर दिखाई दे रहा है। गर्मी के चरम मौसम के दौरान मांग बढ़ने के बावजूद मुंबई, बेंगलुरु, पुणे और दिल्ली-एनसीआर के कुछ हिस्सों सहित कई शहरों में शुगर-फ्री पेय स्टॉक से बाहर हो गया है।खुदरा विक्रेताओं का कहना है कि सप्ताहांत में स्थिति और गंभीर हो गई, जो भी थोड़ा स्टॉक आया वह लगभग तुरंत बिक गया।दिल्ली-एनसीआर के एक प्रमुख किराना रिटेलर ने ईटी को बताया, “हम सप्ताहांत से गंभीर डाइट कोक स्टॉक-आउट का सामना कर रहे हैं; अगर आपूर्ति आती है, तो उपभोक्ता उन्हें तुरंत खरीद लेते हैं।”जबकि डिब्बे की कमी पेय पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला को प्रभावित कर रही है, उद्योग के अधिकारियों ने बताया कि डाइट कोक के पैकेजिंग प्रारूप और तेजी से विकास ने इसे विशेष रूप से कमजोर बना दिया है।एक प्रमुख बॉटलिंग पार्टनर ने कहा, “हालाँकि इसकी कमी सभी शीतल पेयों को प्रभावित कर रही है, लेकिन विशेष रूप से डाइट कोक की कमी कई कारकों के संयोजन के कारण देखी जा रही है।” “यह महत्वपूर्ण अंतर से देश में सबसे तेजी से बढ़ने वाला आहार पेय है।”एक प्रमुख कारक यह है कि कोक, थम्स अप और पेप्सी जैसे अन्य वातित पेय के विपरीत, डाइट कोक लगभग पूरी तरह से डिब्बे में बेचा जाता है, जो पीईटी बोतलों और वापसी योग्य कांच की बोतलों में भी उपलब्ध हैं। एल्यूमीनियम के डिब्बे पर निर्भरता ने कंपनी को मौजूदा आपूर्ति संकट के प्रति अधिक संवेदनशील बना दिया है।

अन्य बाजारों की ओर रुख कर रहे हैं

अंतर को पाटने के लिए, पेय कंपनियां एल्युमीनियम के डिब्बे के लिए संयुक्त अरब अमीरात, श्रीलंका और दक्षिण पूर्व एशिया के कुछ हिस्सों जैसे विदेशी बाजारों का रुख कर रही हैं। हालाँकि, इन क्षेत्रों से आयात काफी महंगा है, कीमतें 25-30% अधिक होने का अनुमान है। ये बाज़ार अपनी बड़े पैमाने पर, कम लागत वाली विनिर्माण क्षमताओं के कारण भारत के लगभग एक तिहाई एल्युमीनियम कैन की आपूर्ति करते हैं।पैकेजिंग इनपुट पर दबाव डिब्बे से आगे तक फैला हुआ है। एक वैश्विक पेय निर्माता के एक वरिष्ठ अधिकारी ने कहा, “आपूर्ति बाधाएं बदतर हो रही हैं, खासकर कांच निर्माण भट्टियों में उपयोग किए जाने वाले एल्यूमीनियम के डिब्बे और एलपीजी के लिए, कुछ इकाइयों को या तो अपनी क्षमता के केवल एक-चौथाई पर काम करने के लिए मजबूर होना पड़ रहा है या अस्थायी रूप से बंद करना पड़ रहा है।”घरेलू उत्पादन बढ़ती मांग के साथ तालमेल नहीं बिठा पा रहा है। उद्योग के अधिकारियों ने कहा कि बॉल बेवरेज पैकेजिंग और कैनपैक जैसी कंपनियों में पर्याप्त क्षमता की कमी है, और विनिर्माण लाइनों के विस्तार में एक साल तक का समय लग सकता है। वहीं, कुछ कंपनियां अधिक लाभदायक क्षेत्रों को प्राथमिकता दे रही हैं। एक बड़ी बीयर कंपनी के एक अधिकारी ने कहा, “कुछ कंपनियां आपूर्ति को अधिक लाभदायक बाजारों में पुनर्निर्देशित कर रही हैं और उच्च-मार्जिन वाले उत्पादों के लिए अपनी सीमित इन्वेंट्री को प्राथमिकता दे रही हैं।”

‘अपराध मुक्त’ पेय की बढ़ती मांग

कम चीनी और चीनी मुक्त पेय पदार्थों की मांग में वृद्धि ने दबाव बढ़ा दिया है। इस श्रेणी में बिक्री पिछले वर्ष में दोगुनी हो गई है, जिससे मांग और आपूर्ति के बीच असंतुलन पैदा हो गया है। सीमित उपलब्धता के साथ, उपभोक्ता तेजी से त्वरित वाणिज्य प्लेटफार्मों की ओर रुख कर रहे हैं और थोक में खरीदारी कर रहे हैं। एक त्वरित वाणिज्य मंच के एक अधिकारी ने नाम न छापने का अनुरोध करते हुए कहा, “कुछ स्टॉक अभी भी त्वरित वाणिज्य प्लेटफार्मों पर उपलब्ध हैं, लोग थोक खरीदारी का सहारा ले रहे हैं।” इंस्टाग्राम और एक्स जैसे सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर भी “डाइट कोक: मिसिंग” जैसे पोस्ट को लोकप्रियता मिलती देखी गई है।उद्योग जगत ने सरकार से राहत उपायों की मांग की है. इस महीने की शुरुआत में, भारत में यूरोपीय व्यापार महासंघ, जिसके सदस्यों में हेनेकेन, अनहेसर-बुश इनबेव और कार्ल्सबर्ग शामिल हैं, ने युद्ध से उत्पन्न आपूर्ति चुनौतियों का हवाला देते हुए एल्यूमीनियम के डिब्बे और कांच की बोतलों के आयात पर सीमा शुल्क को अस्थायी रूप से निलंबित करने का अनुरोध किया था।अपने संचार में, निकाय ने आपूर्ति श्रृंखला में बढ़ती लागत पर प्रकाश डाला। कांच की बोतल की कीमतों में लगभग 20% की वृद्धि हुई है, कागज के कार्टन की लागत लगभग दोगुनी हो गई है, और अन्य पैकेजिंग सामग्री 20-25% अधिक महंगी हो गई है। ऊंची माल ढुलाई और बीमा लागत ने कुल खर्चों को 12-15% तक बढ़ा दिया है।गोवा स्थित क्राफ्ट बीयर निर्माता लाटंबरसेम ब्रूअर्स के सीईओ आदित्य इशान वार्ष्णेय ने ईटी को बताया, “यह चरम मांग का मौसम है, और सिर्फ एक महीने पहले, हम आशावादी थे कि उपलब्धता में सुधार होगा।” “वह काम नहीं हुआ है और अब हमारे पास श्रीलंका जैसे बाजारों से सामान लेने के अलावा बहुत कम विकल्प हैं, जिससे हमारी लागत बढ़ रही है।”मौजूदा कमी 60,000 करोड़ रुपये के पैकेज्ड शीतल पेय उद्योग के लिए एक चुनौतीपूर्ण वर्ष के बाद आई है, जिसमें मार्च-सितंबर की अवधि के दौरान बेमौसम बारिश के कारण बिक्री प्रभावित हुई थी। हालांकि कंपनियां इस गर्मी में तेजी की उम्मीद कर रही थीं, लेकिन मौजूदा आपूर्ति चुनौतियों और निरंतर स्टॉक-आउट से मजबूत मांग के बावजूद बिक्री में कमी आ सकती है।