करीना कपूर खान के भोजन के लिए अटूट दृष्टिकोण लगभग दो दशकों की कसौटी पर खरा उतरा है-और यह सब उसके लंबे समय तक सहयोगी, पोषण विशेषज्ञ रूजुटा दीवकर के लिए धन्यवाद है। तशान के निर्माण के दौरान जोड़ी का एसोसिएशन शुरू हुआ, और तब से, दीवकर का कहना है कि करीना पिछले 18 वर्षों से एक ही खाने की आदतों से कम या ज्यादा अटक गई है। वास्तव में, करीना की निरंतरता ने भी दीवकर के करियर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई – अपनी पहली पुस्तक डोन्ट लूज़ योर माइंड, लूज़ योर वेट को प्रेरित करते हुए, 2009 में रिलीज़ हुई। लल्लेंटॉप से बात करते हुए, दीवकर ने करीना की वर्तमान भोजन की दिनचर्या को विस्तृत किया: “जैसे ही वह बादाम, किशमिश या अंजीर जैसे सूखे फल, नाश्ते के लिए पराठा या पोहा; दोपहर के भोजन के लिए दाल और चावल, पनीर टोस्ट (कभी -कभी) या मैंगो/मैंगो मिल्कशेक (मौसमी) के लिए, घी/प्यूल के साथ खिचड़ी के लिए।” उनके अनुसार, करीना शूट के दिनों में चावल और दाल की ओर झुकती है, उन्हें सेट पर प्रबंधन करने में आसानी होती है। घर पर नियमित दिनों में, हालांकि, रोटी और सब्जी उसके दोपहर के भोजन के लिए हैं। दीवकर ने यह भी उल्लेख किया कि घी के साथ खिचड़ी करीना का डिनर स्टेपल है “सप्ताह में लगभग चार से पांच दिन।” अभिनेता ने इस साल की शुरुआत में दीवकर की नवीनतम पुस्तक मिताहारा: फूड विजडम फ्रॉम माई इंडियन किचन के लॉन्च में भाग लेने के दौरान खुद को इन विकल्पों को मान्य किया। उसने उस अनुशासन की बात की जो उसके दैनिक जीवन को परिभाषित करती है: “रात के खाने से शाम 6 बजे, 9:30 बजे तक रोशनी, दुनिया के उठने से पहले सुबह के वर्कआउट।” करीना ने भी इस बात के साथ एक चैट में स्वीकार किया कि देर रात की घटनाएं उसके दृश्य नहीं हैं, और यह कि उसके दोस्त उसकी सीमाओं का सम्मान करते हैं। नीचे घुमावदार का विचार? बिस्तर से पहले कम मात्रा पर शिट के क्रीक को देखना। जबकि करीना के भोजन के विकल्प भरोसेमंद लग सकते हैं, उन्होंने वर्षों में कुछ विचित्र अफवाहों से अधिक उछाला है। “सबसे खुशी से हास्यास्पद अफवाह मैंने अपने बारे में सुना है कि मैं अपने फिगर को बनाए रखने के लिए क्विनोआ और हवा खाता हूं,” वह हॉलीवुड रिपोर्टर इंडिया के साथ एक साक्षात्कार में, विक्की कौशाल के साथ बातचीत के दौरान चुटकी ली। दोनों ने पराठों के लिए अपने आपसी पंजाबी प्रेम पर भी बंधे, करीना ने खुलासा किया कि वह ताशन (2007) में अपने कुख्यात आकार के शून्य चरण के दौरान नाश्ते के लिए भी उन्हें था। पुस्तक लॉन्च पर याद करते हुए, करीना ने अपने छोटे स्व की एक झलक भी साझा की – एक “चब्बी किड”, जिनके पास चिप्स के पूरे बैग को खत्म करने के बारे में कोई योग्यता नहीं थी। और जब से वह तब से एक परिवर्तनकारी यात्रा कर रही है, तब तक भेद्यता के क्षण भी आए हैं – जैसे कि 2021 में अपने दूसरे बेटे, जेह को जन्म देने के बाद। “मैंने 45 किलो प्राप्त किया,” उसने कहा, यह स्वीकार करते हुए कि परिवर्तन ने शुरू में उसे परेशान कर दिया। लेकिन आखिरकार, उसने खुद को कुछ सरल अभी तक शक्तिशाली याद दिलाया – कि उसे “आराम करने के लिए बढ़ना था [her] फिर से त्वचा।“
