पैक किए गए स्नैक्स, इंस्टेंट नूडल्स और रेडी-टू-ईट भोजन को व्यस्त दिनचर्या में सेवियर्स के रूप में देखा जाता है। इन खाद्य पदार्थों को प्राकृतिक पोषक तत्वों से छीन लिया जाता है और कृत्रिम योजक, परिष्कृत शर्करा और अस्वास्थ्यकर वसा से भरा होता है। डॉ। सेठी ने जोर देकर कहा कि अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड ड्राइव की लगातार खपत कम-ग्रेड पुरानी सूजन है, जो कैंसर प्रक्रिया में प्रमुख खिलाड़ियों में से एक है।
साबुत अनाज, ताजा सब्जियों, नट और बीज का उपयोग करके सरल घर-पका हुआ भोजन तैयार करना नाटकीय रूप से सूजन मार्करों को कम कर सकता है। यहां तक कि सब्जियों या जई के साथ खिचड़ी का एक मूल कटोरा भी सिंथेटिक सामग्री के बिना उपचार पोषक तत्वों की पेशकश कर सकता है।
