हाँ, आपने डेली मीट के लिए एक स्वाद विकसित किया होगा। लेकिन अगर आप अपने समग्र स्वास्थ्य, विशेष रूप से गुर्दे की परवाह करते हैं, तो यह आपके आहार से संसाधित मीट को हटाने का समय है। वे सुविधाजनक हो सकते हैं और आपको कुछ ही मिनटों में भोजन करने में मदद करते हैं, लेकिन ये सभी आपके स्वास्थ्य की कीमत पर आते हैं। बेकन, हैम, सॉसेज, और अन्य डेली मीट भी सोडियम और परिरक्षकों जैसे नाइट्रेट्स और फॉस्फेट के साथ लोड किए गए हैं। बहुत अधिक सोडियम भी उच्च रक्तचाप की ओर जाता है, गुर्दे की क्षति के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक। इसके अलावा, प्रसंस्कृत मीट अक्सर संतृप्त वसा में उच्च होते हैं, जो हृदय संबंधी मुद्दों में योगदान देता है, एक और स्थिति गुर्दे के स्वास्थ्य से निकटता से जुड़ी होती है।
